{"title":"Amarone della Valpolicella","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella DOCG: il grande rosso veneto da uve appassite, ricco, profondo e avvolgente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-moropio-no-solf-agg-2021-antolini","title":"Amarone della Valpolicella Classico Moròpio (no solf. agg.) 2021 Antolini","description":"\u003cp\u003eIl \"Moròpio\" è l'anima ancestrale della Valpolicella secondo Antolini. Questo Amarone Classico rappresenta una sfida tecnica straordinaria: è vinificato senza l'aggiunta di solfiti, lasciando che la purezza del frutto e la forza del terroir di Marano si esprimano in totale libertà. L'annata 2021 sprigiona un bouquet denso e magnetico: marasca sotto spirito, prugna essiccata, fave di cacao, liquirizia e una nota balsamica di eucalipto. Al palato è imponente, caldo e materico, con tannini vellutati che avvolgono una sapidità minerale sorprendente. Nonostante la struttura solenne, mantiene una freschezza incredibile grazie alla gestione naturale in cantina. Un vino d'emozione, perfetto per accompagnare carni brasate, selvaggina o per essere sorseggiato lentamente come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528195920,"sku":"AMDEVALCLA21ANT-TV","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-moropio-2021-antolini.jpg?v=1769425330"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-ca-coato-2020-antolini","title":"Amarone della Valpolicella Classico  Ca’ Coato 2020  Antolini","description":"\u003cp\u003eIl \"Ca’ Coato\" è la massima espressione del terroir di Marano secondo la visione artigianale dei fratelli Antolini. Un Amarone Classico di grande eleganza, nato da uve appassite naturalmente e vinificato con lieviti indigeni. L'annata 2020 si distingue per un bouquet profondo e stratificato: amarena sotto spirito, prugna secca, cioccolato fondente, spezie orientali e una caratteristica nota di sottobosco e liquirizia. Al palato è potente e maestoso, ma sorretto da un tannino vellutato e da una freschezza balsamica che ne alleggerisce il sorso, rendendolo armonico e mai eccessivo. Un vino non filtrato, autentico e vibrante, ideale per accompagnare grandi piatti di carne, formaggi stagionati o come compagno di una serata davanti al camino.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528228688,"sku":"AMRDELVAL20ANTO-TV","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/product_a_m_amarone.jpg?v=1769425332"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-e-tempo-di-ca-coato-2015-antolini","title":"Amarone della Valpolicella Classico è tempo di Ca’ Coato 2015 Antolini","description":"\u003cp\u003eL'Amarone Ca’ Coato annata 2015 rappresenta una rara opportunità di assaggiare un capolavoro dell'artigianato veronese al culmine della sua maturità. Dopo 10 anni di affinamento, questo Cru di Antolini si svela in tutta la sua solennità. Il colore è un rubino profondo con riflessi granati. Al naso è un trionfo di complessità: ciliegie sotto spirito, fichi secchi, fave di cacao tostata, cuoio nobile e una traccia balsamica di resina. In bocca è maestoso, vellutato, con tannini che si sono fatti seta. La potenza alcolica è perfettamente integrata in una struttura calda e lunghissima. Un vino da grandi occasioni, da abbinare a brasati all'Amarone, formaggi stravecchi o da godersi da solo come compagno di meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528261456,"sku":"AMRDELTEMCOA15ANT-TV","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/IMG-4675.jpg?v=1769460894"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-moropio-magnum2021-22-antolini","title":"Amarone della Valpolicella Classico  Moròpio Magnum2021\/22 Antolini","description":"\u003cp\u003eIl Moròpio in formato Magnum (1,5 Litri) è un monumento all'artigianalità della Valpolicella Classica. Prodotto da Antolini senza l'aggiunta di solfiti, questo Amarone è un vino di straordinaria purezza e vigore. L'annata 2021\/22 si esprime con un'intensità magnetica: note di confettura di marasca, prugna matura, fave di cacao e una scia balsamica di erbe officinali. Al palato è imponente, vellutato e caldissimo, con una struttura che riempie il sorso senza mai risultare pesante, grazie a una sapidità minerale vibrante. Essendo un vino non filtrato, evolve magnificamente nel tempo. La Magnum è il regalo di prestigio per eccellenza o il compagno perfetto per grandi piatti di selvaggina, stracotti e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528359760,"sku":"AMDEVALMAG21-TV","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-moropio-2021-antolini_3813b0f4-c854-4631-a9cf-d285bb6cd9ed.jpg?v=1769425336"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-ca-coato-magnum-2019-20-antolini","title":"Amarone della Valpolicella Classico  Ca’ Coato Magnum 2019\/20 Antolini","description":"\u003cp\u003eL'Amarone Ca’ Coato in formato Magnum (1,5 Litri) rappresenta l'apice dell'eleganza per la cantina Antolini. Prodotto da un singolo vigneto d'alta quota a Marano, questo Cru si distingue per una finezza e una complessità aromatica superiori. L'annata 2019\/20 offre un bouquet regale: ciliegie nere, spezie dolci, tabacco, liquirizia e un tocco balsamico di mentuccia selvatica. Al palato è maestoso e vellutato, con tannini fitti ma perfettamente levigati e una freschezza vibrante che bilancia l'importante struttura. Essendo un vino non filtrato e custodito nel grande formato, promette un'evoluzione straordinaria in cantina. Un regalo di immenso prestigio o il protagonista di grandi banchetti a base di carni brasate, cacciagione o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528392528,"sku":"AMDELVAL20ANT-TV","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_06ef6fc2-c831-42fa-ab7e-9e73ae875d8d.jpg?v=1769425337"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-marask-corte-marconi-2019-75-cl","title":"Amarone della Valpolicella Classico Marask Corte Marconi 2019 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino rosso di grande struttura prodotto secondo tradizione. Profumi intensi di frutta appassita, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è profondo, caldo ed elegante, con lunga persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Marconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598064185680,"sku":"CMAMAR19","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/11894008_794d143f-9f83-47ea-9f2a-fabfc29491c1.jpg?v=1769699605"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-2021","title":"Musella Amarone Della Valpolicella 2021","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella è un grande vino rosso italiano di straordinaria intensità e struttura, ottenuto da uve appassite secondo la tradizione della Valpolicella. Al naso sprigiona profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e leggere note balsamiche.Al palato è pieno, avvolgente e potente, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Un vino importante, perfetto per occasioni speciali e momenti di meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627518357840,"sku":"098557","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_7379b116-9504-43c1-b0da-20d1b86bf698.jpg?v=1769769426"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Musella Amarone Della Valpolicella 2020","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella è uno dei grandi vini rossi italiani, celebre per la sua struttura imponente e la ricchezza aromatica. Prodotto da uve appassite secondo la tradizione della Valpolicella, esprime profumi intensi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e leggere note di cacao.Al palato è pieno, avvolgente e profondo, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino di grande personalità, perfetto per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627518423376,"sku":"098547","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_ff8890bb-547d-4ccf-9172-77308ff79d1e.jpg?v=1769769427"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-150-cl-2018","title":"Musella Amarone Della Valpolicella 150 Cl 2018","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella in formato Magnum è uno dei grandi vini rossi italiani, simbolo di eleganza, potenza e longevità. Prodotto da uve appassite secondo la tradizione della Valpolicella, sprigiona profumi intensi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e leggere note balsamiche.Al palato è ricco, avvolgente e profondo, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Il formato Magnum valorizza l’evoluzione del vino, rendendolo ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627518521680,"sku":"98532M","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/bailo_amarone_magnum.png?v=1769769431"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-150-cl-2017","title":"Musella Amarone Della Valpolicella 150 Cl 2017","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella in formato Magnum è un grande vino rosso italiano, celebre per la sua intensità, struttura e capacità di invecchiamento. Ottenuto da uve appassite secondo la tradizione della Valpolicella, esprime profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e leggere note balsamiche.Al palato è pieno, avvolgente e profondo, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Il formato Magnum ne esalta l’evoluzione e l’equilibrio nel tempo, rendendolo ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627518587216,"sku":"98223M","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_b0d6a6b6-c753-4f74-92e0-947caeaf3500.jpg?v=1769769430"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-riserva-2019","title":"Musella Amarone Della Valpolicella Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Riserva è un vino rosso di grande prestigio, espressione massima della tradizione della Valpolicella. Ottenuto da uve appassite e affinato più a lungo, si distingue per la sua complessità aromatica e la straordinaria struttura. Al naso emergono profumi intensi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao e leggere note balsamiche.Al palato è profondo, avvolgente e armonico, con tannini vellutati e una persistenza lunga ed elegante. Ideale in abbinamento a carni rosse importanti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Un vino da grandi occasioni e da lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627518685520,"sku":"098559","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Angelo_Di_Vino_Amarone_Riserva_2019_NB.png?v=1769769432"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-riserva-2018","title":"Musella Amarone Della Valpolicella Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Riserva è un vino rosso di grande eleganza e profondità, simbolo dell’eccellenza enologica della Valpolicella. Ottenuto da uve appassite e sottoposto a un lungo affinamento, offre profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao e leggere note balsamiche.Al palato è ricco, avvolgente e armonioso, con tannini vellutati e una persistenza lunga e raffinata. Ideale in abbinamento a carni rosse importanti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Un vino da meditazione, perfetto per occasioni speciali e per un lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627519668560,"sku":"098533","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_34f5c6dc-9bac-4b31-a403-8d0c2c9857bb.jpg?v=1769769432"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-senza-titolo-2017","title":"Musella Amarone Della Valpolicella Senza Titolo 2017","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Senza Titolo è un vino rosso di forte personalità e carattere, che interpreta in chiave autentica la tradizione della Valpolicella. Ottenuto da uve appassite, esprime profumi intensi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e leggere note balsamiche.Al palato è profondo, avvolgente e strutturato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, piatti importanti e formaggi stagionati. Un Amarone deciso e distintivo, perfetto per chi ama vini intensi e di carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627520258384,"sku":"098561","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/amarone_riserva_musella_jpg.webp?v=1769769434"},{"product_id":"musella-amarone-della-valpolicella-senza-titolo-2016","title":"Musella Amarone Della Valpolicella Senza Titolo 2016","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella Senza Titolo è un vino rosso di grande intensità ed espressività, che interpreta in modo essenziale e autentico la tradizione della Valpolicella. Ottenuto da uve appassite, sprigiona profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e delicate note balsamiche.Al palato è profondo, strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, piatti importanti e formaggi stagionati. Un Amarone di carattere, pensato per chi cerca vini intensi e di grande personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627520389456,"sku":"098525","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_366df328-4b19-4f01-8c0f-37c043da91c0.jpg?v=1769769435"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/amarone-della-valpolicella.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}