{"title":"Arpepe","description":"\u003cp\u003eArpepe è la cantina della famiglia Pellizzatti Perego in Valtellina: Nebbiolo di montagna (Chiavennasca) coltivato sui terrazzamenti delle Alpi, dai Rosso di Valtellina alle grandi Riserve di Sassella, Grumello e Inferno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosso-di-valtellina-doc-2023-arpepe","title":"Rosso di Valtellina DOC 2023 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di Valtellina di Ar.Pe.Pe. è l'introduzione perfetta alla viticoltura eroica valtellinese. Prodotto con uve 100% Nebbiolo (Chiavennasca) provenienti dai terrazzamenti più giovani della tenuta, è un vino che fa della \"bevibilità\" la sua arma vincente, senza rinunciare alla classe cristallina della Maison. Nel calice colpisce per il suo colore rosso rubino scarico, luminoso e trasparente. Il naso è un profumo di montagna: rosa canina, piccoli frutti rossi, ciliegia fresca e una nota minerale di pietra spaccata. In bocca è fresco, scattante e sapido, con tannini fini che \"mordono\" delicatamente il palato invitando al cibo. Affinato brevemente in grandi fusti di legno, è il compagno ideale per la tavola di tutti i giorni: sublime con la bresaola, i pizzoccheri valtellinesi o un semplice pollo arrosto con patate.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526000464,"sku":"ROSARV-TV","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ArpepeRossodiValtellina2023.jpg?v=1769425265"},{"product_id":"il-pettirosso-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Il Pettirosso  Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Il Pettirosso\" di Ar.Pe.Pe. è l'essenza della Valtellina Superiore resa accessibile e godibile senza attese decennali. Nasce da un assemblaggio sapiente di uve Nebbiolo (Chiavennasca) provenienti dalle sottozone nobili di Sassella e Grumello. È un vino che seduce per la sua eleganza \"sussurrata\": il colore è il tipico rosso granato scarico e luminoso della casa. Al naso offre un bouquet raffinato di fragoline di bosco macerate, rosa canina, timo selvatico e una spolverata di pepe bianco. In bocca unisce la freschezza alpina a un tannino setoso e levigato, con una sapidità minerale che invoglia continuamente al sorso. Un vino di classe cristallina, perfetto per elevare un pranzo domenicale a base di pizzoccheri, arrosti di vitello o formaggi di media stagionatura come il Bitto giovane.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526033232,"sku":"PEVA22ARP-TV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-il-pettirosso.jpg?v=1769425264"},{"product_id":"sassella-stella-retica-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Sassella Stella Retica - Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl Sassella \"Stella Retica\" è l'anima rocciosa di Ar.Pe.Pe. Proveniente dai vigneti della sottozona Sassella (la più prestigiosa della Valtellina), questo Nebbiolo di montagna incarna l'eleganza austera delle Alpi. Il terreno ricco di roccia ferrosa dona al vino un carattere inconfondibile. Nel calice splende di un rosso granato tenue e brillante. Al naso è un profumo fine e penetrante: note di viola appassita, lampone, spezie dolci e quel tipico sentore minerale \"ferroso\" ed ematico che è il marchio di fabbrica della Sassella. In bocca è teso, vibrante e armonico, con tannini fitti ma levigati dal passaggio in botte grande. Un vino di grande classe, ideale con i grandi piatti valtellinesi (pizzoccheri, sciatt), ma perfetto anche con arrosti di carne rossa e selvaggina leggera.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526066000,"sku":"SASTVAL22ARP-TV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_c781e2c3-6997-4cdc-9529-b8e054e34b21.jpg?v=1769425264"},{"product_id":"grumello-rocca-de-piro-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Grumello  Rocca De Piro Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Rocca De Piro\" è l'anima elegante e immediata del Nebbiolo delle Alpi secondo ArPePe. Figlio di vigne storiche nella sottozona Grumello, ai piedi dell'omonimo castello, questo Valtellina Superiore unisce la grazia floreale alla potenza minerale della roccia. Frutto di una lunghissima macerazione (spesso oltre 100 giorni) in tini di legno, si presenta con un colore rubino scarico e riflessi corallo. Al naso è un inno alla montagna: fragoline di bosco, rosa canina, erbe officinali e una sottile nota di cuoio e tabacco dolce. In bocca è fresco, scattante e \"verticale\", con tannini setosi già perfettamente integrati. Un rosso di estrema bevibilità ma di grande classe, perfetto con i pizzoccheri, bresaola artigianale o arrosti di vitello.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526098768,"sku":"GRUROVAL22ARP-TV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/offertaFileFile-340980.jpg?v=1769425266"},{"product_id":"inferno-fiamme-antiche-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Inferno Fiamme Antiche Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Fiamme Antiche\" è l'essenza rocciosa della Valtellina, un Nebbiolo (Chiavennasca) che racconta la fatica e il calore della sottozona Inferno. Prodotto da ArPePe, custodi della tradizione valtellinese, nasce su terrazzamenti ripidissimi dove la roccia granitica riflette il calore del sole. Il vino, frutto di una lunghissima macerazione tradizionale e di un affinamento in botti grandi, si presenta austero e vibrante. Il colore è rubino scarico ma luminoso. Al naso offre un bouquet complesso: fiori secchi, arancia sanguinella, erbe alpine, spezie e una netta nota minerale di grafite e pietra calda. In bocca è potente ma slanciato, con tannini fitti e una freschezza balsamica che bilancia il calore alcolico. Un vino da invecchiamento, perfetto con carni rosse, selvaggina in salmì o formaggi Bitto storici.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526131536,"sku":"INFERVAL22ARP-TV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ap_inf_22_arpepefiammeantiche_jpg_b3722744-9d34-4aac-a3a2-908c06072c10.jpg?v=1769425267"},{"product_id":"sassella-riserva-rocce-rosse-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Sassella Riserva  Rocce Rosse  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Rocce Rosse\" è il monumento liquido della Valtellina, il vino che meglio incarna la filosofia dell'attesa di ArPePe. Nasce in una vigna \"eroica\" a 400m s.l.m., dove il Nebbiolo affonda le radici nella roccia granitica ricca di ferro. Dopo una lunghissima macerazione (oltre 3 mesi) e 4 anni di affinamento in botti grandi di castagno, si svela con un'eleganza disarmante. Il colore è granato luminoso. Al naso è profondo e cangiante: note di arancia sanguinella, ferro, grafite, rosa appassita e spezie fini si intrecciano a un frutto rosso ancora croccante. In bocca è seta pura, con tannini fittissimi ma levigati e una sapidità \"sanguigna\" che ne firma la provenienza. Un vino emozionante, da bere oggi o tra vent'anni, perfetto con piatti strutturati come brasati, selvaggina o il classico Bitto storico.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526164304,"sku":"SARISRO18ARP-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/arpepe-sassella-rocce-rosse-riserva-2018.jpg?v=1769425267"},{"product_id":"grumello-riserva-buon-consiglio-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Grumello Riserva  Buon Consiglio Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Buon Consiglio\" è la prova che la pazienza è la virtù dei forti (e dei grandi vini). Questa Riserva nasce ai piedi del Castel Grumello, dove le vigne affondano le radici nel granito. Figlio di un'annata solare e di una macerazione estrema (ben 138 giorni a contatto con le bucce), si presenta nel calice con un colore granato trasparente e luminoso. Il naso è etereo e cangiante: rosa canina, scorza d'arancia rossa, timo selvatico, ciliegia sotto spirito e una nota ferrosa inconfondibile. In bocca è seta pura: i tannini sono stati levigati dal lungo riposo in botti grandi, lasciando spazio a una freschezza vibrante e sapida. Un vino intellettuale ma gioioso, da abbinare a piatti di cacciagione da piuma, funghi porcini o formaggi d'alpeggio stagionati come il Bitto.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526197072,"sku":"GRRIBUCONVAL18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_6748a5ea-ab3a-4629-b161-47e95fccee9d.jpg?v=1769425268"},{"product_id":"sassella-riserva-nuova-regina-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Sassella Riserva Nuova Regina  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Nuova Regina\" è l'aristocrazia del Nebbiolo valtellinese. Nasce da una vigna eroica, un fazzoletto di terra strappato alla montagna dove la roccia affiora ovunque. Le vecchie viti, costrette a radicare nella pietra, regalano un vino di \"magnifica essenzialità\". Frutto di un'annata calda e di una macerazione record (oltre 4 mesi sulle bucce), il 2018 si presenta con un color granato luminoso e un profumo che stordisce: erbe officinali, piccoli frutti rossi, tabacco biondo, nocciola e una mineralità quasi salata. In bocca sorprende per la sua \"leggerezza apparente\": è teso, vibrante, con una freschezza agrumata che allunga il sorso all'infinito. Un vino raro, da bere in occasioni speciali con un risotto ai funghi porcini o un capriolo in salmì.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526229840,"sku":"SARINUREGVAL18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/05122022638da7f248741.jpg?v=1769425270"},{"product_id":"sassella-riserva-ultimi-raggi-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Sassella Riserva  Ultimi Raggi  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Ultimi Raggi\" è il vino estremo di ArPePe, un Sassella che sfida l'inverno. Nasce nella parte più alta della vigna (600m, località Ere), dove le uve vengono lasciate appassire sulla pianta fino a novembre inoltrato, aspettando gli \"ultimi raggi\" di sole prima della neve. Questa tecnica rischiosa concentra zuccheri e aromi, regalando un vino di potenza inaudita ma di eleganza alpina. L'annata 2018, vinificata secca dopo una lunga macerazione, esplode nel calice con profumi di frutta in confettura, fichi secchi, spezie dolci, tabacco da pipa e una nota balsamica di resina. In bocca è il più caldo e avvolgente della gamma, ma il tannino setoso e la freschezza \"da brivido\" lo rendono incredibilmente bevibile. Un vino da meditazione o da grandi piatti di selvaggina e formaggi stravecchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526328144,"sku":"SEU18ARP-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/offertaFileFile-349073.jpg?v=1769425270"},{"product_id":"grumello-riserva-sant-antonio-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Grumello Riserva  Sant’Antonio Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Sant’Antonio\" è la vetta spirituale del Grumello, una Riserva che nasce all'ombra dell'omonima chiesa che domina la valle. In questa annata solare, ArPePe ha osato l'impossibile: una macerazione a cappello sommerso di ben 132 giorni! Questo contatto lunghissimo ha trasformato il Nebbiolo in un'essenza di pura eleganza. Il colore è un granato profondo e luminoso. Il naso è un viaggio mistico: confettura di gelso nero, rabarbaro, foglie di alloro, chiodi di garofano e una nota balsamica di incenso che ricorda la sacralità del luogo. In bocca è austero ma risolto, con tannini che sembrano ricamati e una sapidità minerale che non finisce mai. Un vino che richiede tempo e silenzio, da abbinare a piatti importanti come lo stracotto d'asino, selvaggina da piuma o il formaggio Bitto Storico invecchiato 10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526360912,"sku":"GRURISAVALSUP18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f28d9590-e0cf-4050-aa53-f9b6c709bda5.jpg?v=1769425271"},{"product_id":"inferno-riserva-sesto-canto-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Inferno Riserva  Sesto Canto  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Sesto Canto\" è l'omaggio di ArPePe ai peccatori di gola. Ispirato al VI Canto dell'Inferno dantesco, questo vino nasce da una vigna simbolo situata al terzo tornante del circuito dell'Inferno (450m s.l.m.). L'annata 2018, figlia di una macerazione estrema di 86 giorni, è un vino \"tonante\" e seducente. Il colore è un rosso granato fiammeggiante. Al naso è un turbinio di spezie piccanti e note scure: chinotto, rabarbaro, terra arsa, carcadè e piccoli frutti di bosco macerati. In bocca la struttura è potente ma slanciata, con tannini fitti e una freschezza vibrante che pulisce il palato, invitando pericolosamente al sorso successivo (proprio come un peccato di gola). Un rosso solenne, da abbinare a piatti ricchi e succulenti come stracotti, brasati al vino o formaggi molto stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526393680,"sku":"INRSCAVALSU18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/yreirlkcvceoamcyblpp.jpg?v=1769425272"},{"product_id":"rosso-di-valtellina-doc-magnum-2023-arpepe","title":"Rosso di Valtellina DOC Magnum 2023 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5L) del Rosso di Valtellina di ArPePe è la celebrazione della convivialità. Definito dalla cantina come un \"inno alla quotidianità\", questo Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza è pensato per essere bevuto con gioia, senza troppe cerimonie. Figlio dell'annata 2023 e di una vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni in legno, si presenta con un colore rubino trasparente e luminoso. Al naso è un'esplosione di montagna: fragoline di bosco, ciliegia fresca, rosa canina ed erbe alpine. Al palato è scattante, leggero e dissetante, con un tannino \"saporito\" che invoglia al cibo. Grazie al grande formato, mantiene una freschezza straordinaria nel tempo. Perfetto per le tavolate con i classici pizzoccheri, salumi valtellinesi (bresaola) o grigliate in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526426448,"sku":"ROSDI23ARP-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ArpepeRossodiValtellina2023_67eb9315-64ef-4f3b-8965-03e5b64f891c.jpg?v=1769425274"},{"product_id":"il-pettirosso-valtellina-superiore-docg-magnum-2022-arpepe","title":"Il Pettirosso  Valtellina Superiore DOCG Magnum 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Il Pettirosso\" Magnum è la magia dell'imprevisto secondo ArPePe. Dedicato al piccolo uccellino che segnalò una botte \"già pronta\", questo Valtellina Superiore è un inno alla piacevolezza immediata che non rinuncia alla complessità. Frutto di un assemblaggio delle zone classiche (Inferno, Sassella, Grumello) nell'annata 2022, ha subito una macerazione tradizionale di circa 105 giorni in tini di legno. Il risultato è un Nebbiolo dal colore granato scarico ma vivace. Al naso è ricco e speziato: ciliegie sotto spirito, radice di liquirizia, timo, rosa appassita e una nota ferrosa. In bocca è armonico, \"sferico\" e succoso, con tannini presenti ma levigati e una beva trascinante. Il formato Magnum ne esalta la longevità, rendendolo perfetto per domeniche in famiglia con pizzoccheri e arrosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526459216,"sku":"PEVAL22ARPE-TV","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-il-pettirosso-2022_58065_1_86c0e2a8-d879-4547-a8f3-6eff41b3a989.png?v=1769425277"},{"product_id":"stella-retica-rocca-de-piro-fiamme-antiche-magnum-2022-arpepe","title":"Stella Retica  - Rocca De Piro - Fiamme Antiche  Magnum 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Stella Retica\" Magnum è la stella polare della Sassella secondo ArPePe, qui in formato da 1,5 Litri per celebrare le grandi occasioni. Nasce da vigne a 400-600m di altitudine, dove il Nebbiolo acquisisce un profilo vibrante e minerale. L'annata 2022, caratterizzata da un'estate calda, è stata domata da una macerazione tradizionale di ben 103 giorni. Il risultato è un vino dal colore rubino brillante e dal naso incantevole: violetta, piccoli frutti rossi, spezie dolci e una scia salina tipica del terroir. In bocca è teso, armonico e \"verticale\", con tannini setosi e una bevibilità pericolosa. Il grande formato assicura una longevità superiore, rendendolo perfetto per invecchiare in cantina o per accompagnare pranzi importanti a base di arrosti e formaggi d'alpeggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526491984,"sku":"STEROCMAG22ARP-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe--sassella-stella-retica.jpg?v=1769425277"},{"product_id":"buon-consiglio-sant-antonio-sesto-canto-magnum-2018-arpepe","title":"Buon Consiglio  -  Sant’Antonio - Sesto Canto Magnum 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Buon Consiglio\" Magnum 2018 è un monumento alla pazienza di ArPePe. Questa Riserva, nata ai piedi del Castel Grumello, è frutto di un'annata che ha permesso una macerazione straordinaria di ben 138 giorni a cappello sommerso. Un tempo infinito che ha plasmato un Nebbiolo di rara profondità. Nel formato Magnum, il vino si esprime con solennità: colore granato trasparente, profumi cangianti di arancia sanguinella, rosa canina, liquirizia, iodio e grafite. In bocca è seta pura, con una trama tannica fittissima ma levigata e una freschezza minerale che lo rende interminabile. È un vino \"intellettuale\" e meditativo, perfetto per celebrare momenti importanti con piatti di alta cucina, cacciagione o semplicemente da solo, ascoltandone il racconto nel calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526557520,"sku":"BUMAG18ARP-TV","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-inferno-riserva-sesto-canto.jpg?v=1769425278"},{"product_id":"rocce-rosse-nuova-regina-ultimi-raggi-magnum-2018-arpepe","title":"Rocce Rosse  - Nuova Regina -  Ultimi Raggi Magnum 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Rocce Rosse\" Magnum 2018 è il monumento enologico della Sassella. Nasce da una vigna simbolo dove la roccia ferrosa affiora in superficie, donando al Nebbiolo un carattere inconfondibile. L'annata 2018, calda e luminosa, è stata interpretata con una macerazione tradizionale di circa 70 giorni in tini di legno e un lungo affinamento di quasi 4 anni. Nel formato Magnum, questo vino esprime una potenza controllata: colore granato profondo, naso complesso di confettura di ciliegie, ferro, grafite, pepe nero e rosa appassita. In bocca è vibrante e \"sanguigno\", con una struttura tannica fitta ma setosa che promette di sfidare i decenni. È il vino delle grandi occasioni, perfetto con piatti di selvaggina, brasati o formaggi storici come il Bitto.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526590288,"sku":"RONUUL18ARP-TV","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_790c1de4-7344-4df9-9235-8c44aefa64c5.jpg?v=1769425279"},{"product_id":"rosso-di-valtellina-doc-jeroboam-2023-arpepe","title":"Rosso di Valtellina DOC Jeroboam 2023 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl formato Jeroboam (3 Litri) del Rosso di Valtellina di ArPePe è la celebrazione massima della convivialità. Definito dalla cantina come un \"inno alla quotidianità\", questo Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza è pensato per essere condiviso in grandi occasioni. Figlio dell'annata 2023 e di una vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni in legno, si presenta con un colore rubino trasparente e luminoso. Al naso è un'esplosione di montagna: fragoline di bosco, ciliegia fresca, rosa canina ed erbe alpine. Al palato è scattante, leggero e dissetante, con un tannino \"saporito\" che invoglia al cibo. Grazie al formato Jeroboam, il vino evolve lentissimamente, mantenendo una freschezza straordinaria per anni. Perfetto per grandi tavolate con pizzoccheri, salumi valtellinesi (bresaola) o grigliate in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526623056,"sku":"RODIVALJE23ARP-TV","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ArpepeRossodiValtellina2023_66e80562-6b30-4929-b26b-9bea39d54de2.jpg?v=1769425283"},{"product_id":"il-pettirosso-valtellina-superiore-docg-jeroboam-2021-22-arpepe","title":"Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Jeroboam 2021\/22 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl formato Jeroboam (3 Litri) de \"Il Pettirosso\" è l'apoteosi della festa secondo ArPePe. Questo Valtellina Superiore, nato dalla leggenda del pettirosso che segnalò la botte \"già pronta\", è un assemblaggio corale delle sottozone storiche (Sassella, Grumello, Inferno). A seconda dell'annata (2021 o 2022), la macerazione varia dai 70 agli oltre 100 giorni in tini di legno, plasmando un Nebbiolo dal colore rubino scarico e dai profumi inebrianti. Al naso regala note di ciliegia sotto spirito, rosa canina, timo e una speziatura dolce. In bocca è succoso, armonico e incredibilmente bevibile, con tannini levigati che invitano al cibo. La Jeroboam garantisce un'evoluzione lenta e magnifici brindisi in compagnia. Perfetto con pizzoccheri, salumi misti o arrosti della domenica.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526655824,"sku":"PETVAL21\/22ARP-TV","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-il-pettirosso_c02e304a-68ef-493f-bee2-80324082469d.jpg?v=1769425283"},{"product_id":"stella-retica-rocca-de-piro-fiamme-antiche-jeroboam-2022-arpepe","title":"Stella Retica  -  Rocca De Piro -  Fiamme Antiche Jeroboam 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Stella Retica\" Jeroboam 2022 è un'opera d'arte destinata all'eternità. Il formato da 3 Litri custodisce l'espressione più nobile della Sassella, proteggendo la sua proverbiale eleganza dallo scorrere del tempo. L'annata 2022, interpretata con una macerazione tradizionale di 103 giorni, si svela nel calice con un colore rubino brillante e profondo. Il naso è un incanto di violetta, frutti di bosco croccanti, spezie dolci e una mineralità pietrosa tipica delle vigne a 600m. In bocca è teso, verticale e aristocratico, con una freschezza vibrante che bilancia la struttura. La Jeroboam è il formato delle grandi celebrazioni o delle cantine più prestigiose, promettendo un'evoluzione magnifica per oltre 20-30 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526688592,"sku":"DTERETJEB202-TV","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/37988_big.jpg?v=1769425285"},{"product_id":"buon-consiglio-sant-antonio-sesto-canto-jeroboam-2018-arpepe","title":"Buon Consiglio - Sant’Antonio - Sesto Canto Jeroboam 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Buon Consiglio\" Jeroboam 2018 è una cattedrale di vino. Prodotta in pochissimi esemplari, questa bottiglia da 3 Litri custodisce il frutto di una macerazione record di 138 giorni. Nasce ai piedi del Castel Grumello, da vigne che affondano le radici nel granito. Il formato Jeroboam rallenta il tempo, preservando un colore granato luminoso e profumi eterei di arancia sanguinella, rosa canina, iodio, liquirizia e grafite. Al palato è un'esperienza mistica: tannini fittissimi ma di grana finissima, acidità vibrante e una persistenza che sembra non finire mai. È il vino definitivo per le grandi celebrazioni o per le cantine dei collezionisti più esigenti, capace di evolvere positivamente per oltre 30-40 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526721360,"sku":"BUCONSSESJER18ARP-TV","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-grumello-riserva-buonconsiglio.jpg?v=1769425286"},{"product_id":"rocce-rosse-nuova-regina-ultimi-raggi-jeroboam-2018-arpepe","title":"Rocce Rosse - Nuova Regina - Ultimi Raggi Jeroboam 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Rocce Rosse\" Jeroboam 2018 è il monumento assoluto della Valtellina. Un formato da 3 Litri imponente per il vino simbolo di ArPePe, nato dalla roccia viva e ferrosa della Sassella. L'annata 2018, vinificata con una macerazione tradizionale di 70 giorni, si presenta con una classe immensa. Il grande formato è una \"capsula del tempo\": protegge il colore granato luminoso e i profumi complessi di confettura di ciliegie, ferro, sangue, grafite e spezie nobili. In bocca è vibrante, salino e interminabile, con tannini fitti ma levigati. Una bottiglia leggendaria, da aprire solo per eventi memorabili o da custodire gelosamente in cantina per i prossimi decenni.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526754128,"sku":"RONU18ARP-TV","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f5b3482d-1924-4dc8-baa3-60f5d12cb016.jpg?v=1769425287"},{"product_id":"grappa-bianca-millesimata-invitti-ar-pe-pe-0-50-2015-16-17-arpepe","title":"Grappa Bianca Millesimata INVITTI - AR.PE.PE  (0,50) 2015\/16\/17 Arpepe","description":"\u003cp\u003eQuesta Grappa Bianca Millesimata è l'essenza cristallina della Valtellina. Nasce dalla collaborazione tra ArPePe e la storica Distilleria Invitti di Sondrio. Ottenuta dalla distillazione discontinua a vapore delle vinacce fresche di Nebbiolo (Chiavennasca) usate per i grandi vini di ArPePe, è un distillato di estrema eleganza. Nel calice si presenta perfettamente trasparente e brillante. Il naso è fine e intenso, con profumi di fiori di montagna, fieno fresco, uva appena pigiata e una nota balsamica rinfrescante. In bocca è secca, pulita e decisa, ma priva di spigoli aggressivi, lasciando un retrogusto lungo e piacevolmente aromatico. Ideale come digestivo a fine pasto per chi cerca la purezza del vitigno senza l'influenza del legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526786896,"sku":"GRBIMIL15-TV","price":491.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/grappa-invitti-arpepe-t-1502x845-6.png?v=1769425290"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/arpepe.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}