{"title":"Bianchi da 40 a 80 €","description":"\u003cp\u003eVini bianchi da 40 a 80 €: etichette importanti, cru e bianchi da invecchiamento.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"etna-bianco-superiore-doc-contrada-volpare-frontebosco-2023-maugeri","title":"Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontebosco 2023 Maugeri","description":"\u003cp\u003eEtna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontebosco di Maugeri è un bianco etneo raffinato e cristallino, che nasce dalle viti esposte verso i boschi di Milo.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso incanta con un profilo fresco e balsamico, unendo note di erbe aromatiche, agrumi verdi, zagara e un tocco di pietra focaia. Al palato è verticale, teso e profondamente minerale, con una scia sapida che ricorda la brezza del vulcano. Perfetto con crudi di mare, crostacei e piatti di pesce alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510501200,"sku":"ETNBIASUPVOLMAU-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/maugeri-etna-bianco-superiore-frontebosco-doc-2023_5171a73c-c74e-483f-be2f-aea18d2233e9.jpg?v=1769424919"},{"product_id":"etna-bianco-superiore-doc-contrada-volpare-frontemare-2023-maugeri","title":"Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontemare 2023 Maugeri","description":"\u003cp\u003eEtna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontemare di Maugeri è un vino bianco luminoso e vibrante, che racconta l'abbraccio unico tra la potenza del vulcano e il respiro del mare Ionio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAl naso regala profumi eleganti di zagara, mela verde, erbe aromatiche e una netta sensazione iodata. Al palato è teso, verticale e profondamente sapido, con una mineralità tagliente che invita continuamente al sorso. Un'espressione pura di Milo, perfetta per accompagnare crudi di mare, ostriche e pesci alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510533968,"sku":"ETNBIASUPFROMAU-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Maugeri_Etna_Bianco_Superiore_DOC_Contrada_Volpare_2023_590x_0e463d7b-f3cd-4f3c-9536-5e126de38653.jpg?v=1769424920"},{"product_id":"etna-bianco-superiore-doc-contrada-volpare-magnum-2024-maugeri","title":"Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Magnum 2024 Maugeri","description":"\u003cp\u003eLa versione Magnum dell'Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare di Maugeri è un formato prestigioso che esalta la longevità e la complessità di questo grande bianco vulcanico.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNato sui terrazzamenti di Milo, offre un naso profondo di ginestra, agrumi e pietra focaia. Al palato è maestoso, verticale e incredibilmente sapido, con una struttura che sfida il tempo. Ideale per le grandi occasioni, cene importanti e per chi ama collezionare vini che evolvono magnificamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510665040,"sku":"ETNBIAMAGMAU-TV","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/maugeri-etna-bianco-superiore-contrada-volpare-2024_58067_1_5371a4c8-2601-42f6-b363-86b8fa1e26a4.png?v=1769424925"},{"product_id":"catarratto-igt-terre-siciliane-magnum-2023-maugeri-2022-24-maugeri","title":"Catarratto IGT Terre Siciliane Magnum 2023 Maugeri 2022\/24 Maugeri","description":"\u003cp\u003el formato Magnum del Catarratto IGT Terre Siciliane di Maugeri è un inno alla convivialità e alla gioia di vivere siciliana. In questa grande bottiglia, il vino conserva perfettamente la sua freschezza solare e le note fragranti di agrumi, fiori di campo e mandorla fresca. Al palato è vivace, scorrevole e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÈ la scelta ideale per le grandi tavolate, le feste estive e per accompagnare generose fritture di pesce e antipasti condivisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510763344,"sku":"CATTERSICMAGMAU-TV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Maugeri-Etna-Bianco-Terre-Siciliane-IGT-Catarratto-2022_1200x_1d008d25-c780-4777-b544-3cdf6ac52d73.jpg?v=1769424927"},{"product_id":"etna-rosato-doc-contrada-volpare-magnum-2024-maugeri","title":"Etna Rosato DOC Contrada Volpare Magnum 2024 Maugeri","description":"\u003cp\u003eLa versione Magnum dell'Etna Rosato DOC Contrada Volpare di Maugeri è un formato che celebra la luce e l'energia del vulcano. Perfetta per le occasioni speciali, questa grande bottiglia custodisce la freschezza croccante del Nerello Mascalese, offrendo profumi di fragoline di bosco, petali di rosa e una scia minerale unica.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl palato è scattante, sapido e dissetante. Il compagno ideale per lunghi aperitivi, crostacei e serate estive in buona compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510796112,"sku":"ETNROSVOLMAUG-TV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2024_57202_1_cf377c62-4f62-4191-a78f-d467facf4d45.png?v=1769424930"},{"product_id":"stragaio-verdicchio-castelli-di-jesi-ris-classico-docg-2020-fattoria-coroncino","title":"Stragaio Verdicchio Castelli di Jesi Ris. Classico DOCG 2020 Fattoria Coroncino","description":"\u003cp\u003eLo \"Stragaio\" è la chimera enologica di Fattoria Coroncino, una sintesi rara e preziosa che unisce le anime dei due grandi Cru aziendali: Stracacio e Gaiospino. È un Verdicchio Riserva monumentale, concepito per superare i confini del vitigno.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFrutto di lunghe macerazioni e di un paziente affinamento in legno, si presenta con una struttura imponente e una gradazione alcolica spesso vertiginosa. Al naso è un caleidoscopio di profumi evoluti: albicocca disidratata, scorza d'arancia amara, zenzero, tabacco biondo, miele e note di idrocarburi. In bocca è denso, masticabile, caldissimo e interminabile. Un vero \"vino da divano\", da sorseggiare lentamente lontano dai pasti o con formaggi stravecchi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514171216,"sku":"STRAVERCASRISCLSFAT-TV","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stracacio-coroncino-2020_55290_5b39d35b-529f-4adb-a128-f3dc01a750ad.jpg?v=1769425003"},{"product_id":"case-sparse-marche-bianco-igt-magnum-2023-24-contrada-contro","title":"Case Sparse Marche Bianco IGT Magnum 2023\/24 Contrada Contro","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) del \"Case Sparse\" è l'apoteosi della filosofia di Contrada Contro: un vino nato per essere condiviso. Più che una bottiglia, è un centrotavola per le feste.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAll'interno batte lo stesso cuore \"di comunità\": un blend spontaneo di uve bianche locali (Trebbiano, Malvasia, Pecorino, Verdicchio) raccolte dai vigneti dei vicini nella valle di Gualdo. Grazie al grande formato, il vino evolve più lentamente, preservando una freschezza e una croccantezza straordinarie. Velato, dissetante e genuino, regala profumi di fieno e frutta estiva. La Magnum è la taglia perfetta per questo vino \"da sete\", perché una bottiglia normale finisce sempre troppo in fretta.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514629968,"sku":"CASSPAMARMAGCONTCO-TV","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/contrada_case_sparse_market_wine_store_1200x1200_aab22de2-59c9-4335-ab08-4068f1bd3dab.jpg?v=1769425011"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-campo-della-pieve-magnum-2023-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG Campo della Pieve Magnum 2023  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG Campo della Pieve Magnum di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco di grande eleganza e profondità, espressione di una selezione di vigneti situati in una delle zone più vocate di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia selezionate, offre profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e marcate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è strutturato, sapido e armonico, con una freschezza ben integrata e un finale lungo e persistente. Il formato Magnum valorizza la capacità di evoluzione del vino, rendendolo ideale per occasioni speciali e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, primi delicati, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517644624,"sku":"VERDISAGICAM-TV","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/vernaccia-di-san-gimignano-campo-della-pieve-colombaio-di-santa-chiara-202320251114104649.png?v=1769425064"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-l-albereta-2022-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta  2022  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco di grande finezza ed espressività, proveniente da una selezione di vigneti situati in una zona particolarmente vocata di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia, si distingue per profumi eleganti di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e sottili note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è equilibrato, sapido e armonico, con una freschezza ben integrata e un finale lungo e pulito. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, primi delicati, verdure e formaggi freschi. Un bianco raffinato che valorizza la complessità e l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517677392,"sku":"VERDISANALBCOLO-TV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/24458629_e222b2d0-efc6-4e43-9c88-ffc3fea8b1cd.jpg?v=1769425067"},{"product_id":"paleo-bianco-2023-le-macchiole","title":"Paleo Bianco 2023 Le Macchiole","description":"\u003cp\u003eIl Paleo Bianco de Le Macchiole è un bianco d'élite, capace di coniugare potenza, eleganza e una straordinaria vocazione all'invecchiamento. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, sprigiona un bouquet complesso di pesca gialla, agrumi canditi, fiori d'acacia e sfumature di vaniglia e pietra focaia. Al palato è ampio, quasi materico, bilanciato da una sapidità minerale e una freschezza balsamica che ne slancia il lunghissimo finale. Un vino gastronomico di grande spessore, ideale con crostacei alla griglia, risotti ai frutti di mare, carni bianche elaborate e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592518824272,"sku":"PALBIALEMAC-TV","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/LE_20MACCHIOLE_PALEO_20BIANCO_202023_20senza_20ombra_20copia_1jkuby3k.jpg?v=1769425096"},{"product_id":"blanc-de-morgex-et-de-la-salle-nathan-magnum-2020-pavese-e-figli","title":"Blanc de Morgex et de La Salle Nathan Magnum 2020 Pavese e Figli","description":"\u003cp\u003eIl Magnum (1,5 Litri) del \"Nathan\" è un pezzo da collezione per veri intenditori dei vini di montagna. In questo grande formato, il Prié Blanc affinato in legno di Ermes Pavese esprime il suo massimo potenziale di invecchiamento. L'annata 2020, protetta dal grande volume di liquido, si offre oggi in uno stato di grazia: il colore è oro antico brillante. Al naso la complessità è vertiginosa: frutta secca, miele di rododendro, pietra focaia, vaniglia e spezie dolci, il tutto rinfrescato da refoli balsamici. In bocca la struttura è imponente, grassa e avvolgente, ma sostenuta da quella \"spina dorsale\" acida e salina tipica dei vigneti più alti d'Europa. Un vino monumentale, da aprire nelle grandi occasioni e da abbinare a formaggi di lunga stagionatura, piatti al tartufo bianco o carni bianche elaborate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592525869392,"sku":"BLMORNATMAG20PAV-TV","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2246.jpg?v=1769425260"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-2019-20-franciacorta","title":"Franciacorta Dosaggio Zero 2019\/20 Franciacorta","description":"\u003cp\u003eIl Dosaggio Zero Millesimato è l'icona assoluta di Faccoli, il vino che incarna la filosofia \"radicale\" della cantina. Prodotto solo nelle migliori annate con uve Chardonnay e Pinot Bianco del Monte Orfano, riposa sui lieviti per oltre 4 anni. È una bollicina per puristi: nessun liquore di spedizione, zero zuccheri aggiunti. Nel calice è giallo dorato e brillante. Al naso è complesso ed evoluto: note di pan brioche, frutta secca, agrumi canditi, gesso e fiori bianchi. In bocca è una lama: l'attacco è sferzante e verticalissimo, con una sapidità minerale che domina il sorso. Nonostante l'assenza di zuccheri, la maturità del frutto dona al vino un corpo e una pienezza straordinari. Il compagno definitivo per ostriche, crudi di mare o salumi grassi (come il salame o la pancetta) che richiedono pulizia al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526917968,"sku":"FRADOSZE19-TV","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/zero19.jpg?v=1769425293"},{"product_id":"leonardo-metodo-tradizionale-vsq-magnum-cascina-maddalena","title":"Leonardo Metodo Tradizionale VSQ Magnum  Cascina Maddalena","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) del \"Leonardo\" è l'espressione massima delle bollicine di Cascina Maddalena. Questo Metodo Classico (rifermentato in bottiglia), ottenuto da uve Turbiana in purezza, trova nella \"doppia bottiglia\" il suo habitat ideale per un affinamento perfetto. Le uve, nate sulle argille di Sirmione, regalano al vino una struttura sapida e minerale. Il lungo riposo sui lieviti nel grande formato sviluppa un perlage finissimo e aromi complessi di crosta di pane, fiori bianchi, agrumi e mandorla fresca. Al palato è Extra Brut: secco, deciso, \"croccante\" e incredibilmente persistente. La Magnum è la scelta obbligata per brindisi importanti, aperitivi di classe o per accompagnare fritture di pesce e crudi di lago in compagnia numerosa.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592527343952,"sku":"LEMETTRAMAG-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_38b7cc55-3251-41d4-a0e1-f34d950358d9.jpg?v=1769425306"},{"product_id":"asolo-prosecco-docg-superiore-extra-dry-magnum-bele-casel","title":"Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Magnum  Bele Casel","description":"\u003cp\u003eL'Asolo Prosecco Superiore Extra Dry di Bele Casel nel formato Magnum (1,5 Litri) è la massima espressione della convivialità e dell'eleganza veneta. Questo spumante artigianale, nato dalle colline asolane, trova nel grande formato la sua veste ideale per preservare la fragranza dei profumi e la finezza del perlage. Al naso è un bouquet invitante di mela Golden, pera Williams e fiori di glicine, con una sottile nota minerale. In bocca è cremoso, morbido e perfettamente bilanciato da una freschezza agrumata che invita immediatamente al secondo sorso. La Magnum è la scelta perfetta per aperitivi d'onore, feste in giardino o per accompagnare con stile antipasti di pesce e pasticceria secca.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528032080,"sku":"ASPROSUPBELCA-TV","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_0d5f56e1-be25-447e-84fa-79dd8b447aae.jpg?v=1769425324"},{"product_id":"dolomytos-vino-bianco-2020-ansitz-dolomytos-sacker","title":"Dolomytos Vino Bianco 2020 Ansitz Dolomytos Sacker","description":"\u003cp\u003eIl Dolomytos è un'icona del vino artigianale d'alta quota, un bianco che sfida le definizioni convenzionali. Nato dalla visione rivoluzionaria di Rainer Zierock presso l'Ansitz Dolomytos, è un blend di vitigni antichi e internazionali che convivono nello stesso vigneto sul Renon. L'annata 2020 si presenta con una complessità disarmante: note di idrocarburo, erbe officinali, resina, frutta a polpa gialla matura e una scia fumosa e minerale. Al palato è potente, materico e vibrante, con una persistenza che ricorda i grandi bianchi della Borgogna o i Riesling più strutturati. Non è un vino per tutti, ma per chi cerca un'esperienza sensoriale fuori dal comune. Perfetto con piatti di alta cucina, pesci affumicati, tartufo bianco o carni bianche elaborate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528720208,"sku":"DOLVIBI20AN-TV","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_84a66f90-6caf-4f29-ba81-b329f52d8d1d.jpg?v=1769425348"},{"product_id":"morus-alba-doc-friuli-venezia-giulia-2023","title":"Morus Alba  DOC Friuli Venezia Giulia 2023","description":"\u003cp\u003eIl Morus Alba è il capolavoro bianco di Vignai da Duline, un blend di Malvasia Istriana e Sauvignon Blanc che ridefinisce l'eleganza friulana. L'annata 2023 esprime un bouquet stratificato e magnetico: pesca bianca, agrumi canditi, erbe aromatiche, fiori di sambuco e una scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato è un vino di grande volume e densità, reso dinamico da una freschezza vibrante e da un finale sapido, lungo e profondamente aristocratico. Un bianco artigianale di incredibile fascino, destinato a evolvere magnificamente in cantina. Eccellente con crostacei, piatti di alta cucina a base di pesce, carni bianche raffinate e formaggi a pasta semicotta.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592529703248,"sku":"MORALFRIGIU23-TV","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/VignaiDaDulineFriuliVeneziaGiuliaMorusAlba.jpg?v=1769425378"},{"product_id":"ronco-pitotti-chardonnay-doc-friuli-colli-orientali-2023","title":"Ronco Pitotti Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali 2023","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay di Ronco Pitotti è un esempio di eleganza e precisione enologica friulana. Proveniente dai vigneti di Manzano, questo bianco esprime tutta la nobiltà del vitigno internazionale declinata con il rigore dei Colli Orientali. L'annata 2023 si apre con un bouquet fine e stratificato: mela golden croccante, fiori di tiglio, crosta di pane e una leggera nota di nocciola fresca. Al palato è armonico e avvolgente, sostenuto da una spiccata mineralità che ne slancia la struttura. La persistenza è notevole, con un finale pulito che richiama gli agrumi gialli. Uno Chardonnay di grande classe, ideale per chi cerca un bianco di corpo ma estremamente fresco. Perfetto con antipasti caldi, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592529736016,"sku":"RONPICHA23-TV","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2317.jpg?v=1769425378"},{"product_id":"casavorgnan-collio-doc-2022-23-vini-mitja","title":"Ca'Savorgnan  Collio DOC 2022\/23 Vini Mitja","description":"\u003cp\u003eCa'Savorgnan di Mitja Sirk è un bianco di straordinaria stoffa che rappresenta l'anima più nobile del Collio. Prodotto con approccio artigianale, questo vino è un esempio di precisione e carattere. L'annata 2022\/23 esprime un bouquet complesso e raffinato: mela gialla matura, erbe spontanee della macchia mediterranea, polline e una distintiva scia minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato è ampio, avvolgente, quasi grasso, ma costantemente sorretto da una spalla acida che lo rende profondo e vibrante. Un bianco sartoriale, capace di evolvere splendidamente nel tempo. Si sposa perfettamente con preparazioni di pesce importanti, carni bianche arrosto, risotti ai funghi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530325840,"sku":"CACOLLVIMIT-TV","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/collio-bianco-ca-savorgnan-mitja-sirk-202220251021175444.png?v=1769425389"},{"product_id":"meden-igt-venezia-giulia-2022-23-vini-mitja","title":"Meden  IGT Venezia Giulia 2022\/23 Vini Mitja","description":"\u003cp\u003eIl Meden di Mitja Sirk è un bianco di carattere, vibrante e profondamente territoriale, nato nel cuore pulsante del Friuli di confine. Questo IGT Venezia Giulia è un inno alla mineralità: l'annata 2022\/23 sprigiona un ventaglio aromatico che spazia dalla scorza di pompelmo ai fiori di sambuco, chiudendo su una netta nota di mandorla fresca e salsedine. Al palato è teso, asciutto e scattante, caratterizzato da una sapidità quasi tattile che pulisce il palato e invita continuamente al sorso. Un vino artigianale di grande energia, perfetto per chi ama i bianchi verticali e senza compromessi. Si abbina divinamente a crudités di mare, sushi, primi piatti con verdure amare o freschi formaggi di capra.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530358608,"sku":"MEDVENFIUVIMIT-TV","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2326-1.jpg?v=1769425389"},{"product_id":"bianco-di-mitja-vino-bianco-europeo-magnum-2024-vini-mitja","title":"Bianco di Mitja  Vino Bianco Europeo Magnum 2024 Vini Mitja","description":"\u003cp\u003eIl Bianco di Mitja in formato Magnum è l'apoteosi della convivialità e della freschezza. Prodotto da Mitja Sirk con un approccio libero e artigianale, questo bianco europeo cattura l'essenza delle colline di confine. L'annata 2024 sprigiona profumi nitidi di mela verde, fiori di campo e una rinfrescante nota salina. Al palato la Magnum esalta la tensione e la verticalità del sorso, rendendolo incredibilmente scorrevole e persistente. Un vino \"pop\" nel senso più nobile del termine: immediato, sapido e profondamente gastronomico. Ideale per grandi aperitivi, fritture di pesce, piatti vegetariani e momenti di condivisione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530391376,"sku":"BIAMIVI-TV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2324_fe7dcb1f-1c0c-4362-b24e-2f2a7ed100f2.jpg?v=1769425390"},{"product_id":"martissima-bianco-collio-doc-2022-23-martissima","title":"Martissima Bianco  Collio DOC 2022\/23 martissima","description":"\u003cp\u003eIl Martissima Bianco è il cuore del progetto di Marta Venica, un blend che esprime l'armonia e la ricchezza del Collio. Prodotto con approccio artigianale a Cormons, questo vino unisce la freschezza vibrante della Ribolla Gialla alla struttura setosa del Friulano. L'annata 2022\/23 si apre con un bouquet elegante di fiori d'acacia, mela gialla, erba falciata e una netta sensazione di brezza marina. Al palato è equilibrato, avvolgente ma dotato di una spiccata acidità che ne slancia il finale sapido e persistente. Un bianco sartoriale e versatile, perfetto per chi cerca l'eccellenza artigianale friulana. Si abbina magnificamente a primi piatti di mare, risotti alle erbe, carni bianche delicate e formaggi freschi di malga.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530653520,"sku":"MARBICOLI22\/23MAR-TV","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/martissima-collio-bianco-martissima-2022-ml-750.jpg?v=1769425397"},{"product_id":"giardino-del-monte-collio-doc-2022-martissima","title":"Giardino del Monte Collio DOC 2022 martissima","description":"\u003cp\u003eGiardino del Monte di Martissima è la punta di diamante di Marta Venica nel Collio. Un bianco artigianale di rara intensità, nato da una selezione parcellare d'eccellenza. L'annata 2022 si apre con un bouquet stratificato e avvolgente: note di frutta esotica matura, ginestra, camomilla e una traccia minerale profonda che ricorda la pietra focaia. Al palato è volumetrico, denso e materico, attraversato da una tensione acida magistrale che slancia il sorso e ne garantisce una persistenza infinita. Un vino \"da gastronomia\", complesso e aristocratico, che rappresenta l'anima più preziosa delle colline di Cormons. Si abbina magnificamente a crostacei alla griglia, piatti tartufati, risotti mantecati e formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530686288,"sku":"GIDELMON22-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_bf68493e-4dcf-4bc9-806a-718c3e206499.jpg?v=1769425398"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Bourgogne Blanc 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Bourgogne Blanc di Michel Bouzereau è una delle interpretazioni più autorevoli della denominazione regionale. Prodotto da uve Chardonnay coltivate nel prestigioso terroir di Meursault, questo vino brilla per eleganza e definizione. Al naso offre un bouquet vibrante di agrumi freschi, pesca bianca, fiori d'acacia e una delicata nota di nocciola tostata. Al palato è teso, sapido e avvolgente, con una spinta minerale che richiama la nobiltà dei cru superiori del domaine. Affinato con maestria in legno mai invasivo, è un bianco di grande beva e carattere. Perfetto come aperitivo di classe, si abbina splendidamente a frutti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538222928,"sku":"BOUBLMBF-TV","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/michel-bouzereau-bourgogne-chardonnay-2023.jpg?v=1769425620"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2023-bachelet-monnot","title":"Bourgogne Blanc 2023 Bachelet-Monnot","description":"\u003cp\u003eIl Bourgogne Blanc di Bachelet-Monnot è un vino che ridefinisce gli standard della sua categoria. Prodotto da uve Chardonnay provenienti prevalentemente da parcelle situate a Puligny-Montrachet, questo bianco esprime una purezza e una tensione degne di denominazioni superiori. Al naso sprigiona profumi nitidi di limone di Amalfi, mela verde, fiori bianchi e una marcata nota gessosa. Al palato è vibrante, dritto e sapido; l'uso del legno è magistrale, limitato a sostenere una struttura atletica e scattante che chiude su un finale piacevolmente salino. Un bianco di grande precisione e freschezza, ideale come aperitivo di lusso o in abbinamento a crudi di pesce, tartare e primi piatti ai frutti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538616144,"sku":"BOUBLBAM-TV","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Bachelet-Monnot_BourgogneBlanc2021TheGoodWineShop.jpg?v=1769425634"},{"product_id":"chablis-vaillon-1er-cru-2023-24-domaine-christian-moreau","title":"Chablis Vaillon 1er Cru 2023\/24 Domaine Christian Moreau","description":"\u003cp\u003eLo Chablis 1er Cru Vaillon di Christian Moreau è un bianco di straordinaria armonia e precisione. Nato da vigne di oltre 50 anni su suoli kimmeridgiani ricchi di calcare e fossili, questo Premier Cru esprime un equilibrio perfetto tra maturità e freschezza. Al naso offre un bouquet complesso di pompelmo rosa, fiori bianchi, mentuccia selvatica e la tipica nota iodata di Chablis. Al palato è ampio, avvolgente, ma subito attraversato da una lama di acidità cristallina che pulisce il sorso e lo allunga su note saline e agrumate. Vinificato per una piccola parte in legno esausto per donare texture senza coprire il frutto, è un vino di grande classe. Perfetto con capesante scottate, pollame con salse cremose o grandi crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539074896,"sku":"CHAVCDCM-TV","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_fb9b47aa-83f3-4b44-9fc0-be77b94a6d6a.jpg?v=1769425649"},{"product_id":"chablis-vaillon-cuvee-guy-moreau-1er-cru-2023-24-domaine-christian-moreau","title":"Chablis Vaillon Cuvée Guy Moreau 1er Cru 2023\/24 Domaine Christian Moreau","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Guy Moreau rappresenta il vertice qualitativo del Premier Cru Vaillon, prodotta da vigne storiche piantate nel 1933. Questo vino è un monumento alla longevità e alla profondità dello Chardonnay di Chablis. Al naso è intenso e stratificato: scorza di agrumi candita, note di polline, muschio e una mineralità di pietra bagnata quasi tattile. Al palato è potente, con una trama fitta e oleosa bilanciata da un'acidità vibrante e una salinità persistente che richiama l'ambiente marino preistorico. Un bianco di grande nobiltà, capace di invecchiare magistralmente per oltre 15 anni. Da abbinare a piatti complessi come aragosta, preparazioni con tartufo nero o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539107664,"sku":"CHAVCGMVDCM-TV","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/cmguy22_anv800_1745483554.png?v=1769425650"},{"product_id":"chablis-2023-bessin-tremblay","title":"Chablis 2023 Bessin-Tremblay","description":"\u003cp\u003eLo Chablis di Bessin-Tremblay è un bianco di straordinaria solidità e purezza minerale. Prodotto da vecchie vigne situate nel cuore della denominazione, questo vino riflette lo stile rigoroso e artigianale del Domaine. Al naso si apre con note nitide di agrumi freschi, mela renetta, fiori bianchi e una distintiva scia di pietra focaia. Al palato stupisce per la sua densità e per la tensione vibrante; l'attacco è pieno, sostenuto da un'acidità citrina che sfocia in un finale lungo e profondamente sapido. Un vino che non cerca la facilità, ma la verità del terroir kimmeridgiano. Ideale con antipasti di pesce, ostriche, crudité o formaggi freschi di capra.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539173200,"sku":"CHABETR-TV","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/f82a955b-d42d-41a4-a224-536a4bd91d57_600x_773b0d6e-d6d8-4f55-9f10-9cf7ad378c10.png?v=1769425653"},{"product_id":"chablis-montmains-1er-cru-2023-bessin-tremblay","title":"Chablis Montmains 1er Cru 2023 Bessin-Tremblay","description":"\u003cp\u003eLo Chablis 1er Cru Montmains di Bessin-Tremblay è un capolavoro di purezza e tensione minerale. Prodotto da uve coltivate su suoli kimmeridgiani ricchi di calcare, questo vino esprime il lato più austero e nobile di Chablis. Al naso è cristallino, con note di lime, fiori bianchi, muschio e una potente scia di pietra focaia e iodio. Al palato è dritto, verticale, con un'acidità tagliente che scolpisce una struttura densa e profonda. Il finale è di una salinità estrema, quasi elettrica, che richiama le origini marine del terroir. Un bianco per puristi, capace di una straordinaria evoluzione nel tempo. Perfetto in abbinamento a ostriche, crudi di mare, tartare di pesce o formaggi di capra stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539205968,"sku":"CHAMCRBET-TV","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/domaine-bessin-tremblay-chablis-1er-cru-montmains-2023.jpg?v=1769425653"},{"product_id":"chablis-la-fourchaume-1er-cru-2023-bessin-tremblay","title":"Chablis La Fourchaume 1er Cru 2023 Bessin-Tremblay","description":"\u003cp\u003eChablis La Fourchaume 1er Cru 2023 Bessin-Tremblay\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539238736,"sku":"CHAFOCRBETR-TV","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/20231128156_Jean-Claude-Bessin_Chablis-La-Fourchaume-1er-Cru-La-Piece-au-Comte-Jean-Claude-Bessin_2023_01.jpg?v=1769425654"},{"product_id":"vouvray-sec-2024-domaine-du-clos-naudin","title":"Vouvray Sec 2024 Domaine du Clos Naudin","description":"\u003cp\u003eVouvray Sec di Domaine du Clos Naudin è un vino bianco secco di grande eleganza e precisione, espressione autentica del terroir della Valle della Loira e del vitigno Chenin Blanc. Al naso offre profumi raffinati di agrumi, mela verde, pera, fiori bianchi e delicate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta fresco, teso e armonico, con una splendida acidità, grande equilibrio e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, cucina vegetariana, formaggi freschi e piatti leggeri. Un bianco di carattere, finezza e longevità, simbolo dello stile elegante di Domaine du Clos Naudin.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541073744,"sku":"VOUSEDOCN-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/10232043.jpg?v=1769425712"},{"product_id":"vouvray-sec-2021-domaine-du-clos-naudin","title":"Vouvray Sec 2021 Domaine du Clos Naudin","description":"\u003cp\u003eVouvray Sec di Domaine du Clos Naudin è un vino bianco secco di grande eleganza e precisione, espressione autentica del terroir della Valle della Loira e del vitigno Chenin Blanc. Al naso sprigiona profumi raffinati di agrumi, mela verde, pera, fiori bianchi e delicate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta fresco, teso e armonico, con una splendida acidità, grande equilibrio e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, cucina vegetariana, formaggi freschi e piatti leggeri. Un bianco di carattere, finezza e longevità, simbolo dello stile elegante di Domaine du Clos Naudin.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541106512,"sku":"VOUSEDOCNA-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Vouvray_AOC_Domaine_du_Clos_Naudin_2021_WWHIT81.png?v=1769425716"},{"product_id":"vouvray-demi-sec-2022-domaine-du-clos-naudin","title":"Vouvray Demi-Sec 2022 Domaine du Clos Naudin","description":"\u003cp\u003eVouvray Demi-Sec di Domaine du Clos Naudin è un vino bianco elegante e armonico della Valle della Loira, espressione autentica del vitigno Chenin Blanc e del terroir di Vouvray. Al naso sprigiona profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, miele delicato, fiori bianchi e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta morbido, equilibrato e fresco, con una dolcezza ben integrata dall’acidità naturale del Chenin Blanc e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a piatti speziati, cucina asiatica, formaggi erborinati, foie gras e piatti agrodolci. Un vino di grande finezza, eleganza e versatilità.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541139280,"sku":"VOUDEDOCLNA-TV","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_6b8298f5-6355-4bdb-a255-a294017d507f.jpg?v=1769425715"},{"product_id":"vouvray-demi-sec-2018-domaine-du-clos-naudin","title":"Vouvray Demi-Sec 2018 Domaine du Clos Naudin","description":"\u003cp\u003eVouvray Demi-Sec di Domaine du Clos Naudin è un vino bianco elegante e armonico della Valle della Loira, espressione autentica del vitigno Chenin Blanc e del terroir di Vouvray. Al naso sprigiona profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, miele delicato, fiori bianchi e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta morbido, equilibrato e fresco, con una dolcezza ben integrata dall’acidità naturale del Chenin Blanc e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a piatti speziati, cucina asiatica, formaggi erborinati, foie gras e piatti agrodolci. 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Il finale è lungo, pulito e persistente. Ideale in abbinamento a dessert raffinati, formaggi erborinati, foie gras e piatti agrodolci. Un grande vino dolce, elegante, longevo e di straordinaria finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541204816,"sku":"VOUMODCLN-TV","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_86f7907a-8bcb-4aab-a36d-2edadbef1fb3.jpg?v=1769425717"},{"product_id":"vouvray-moelleux-2017-domaine-du-clos-naudin","title":"Vouvray Moelleux 2017 Domaine du Clos Naudin","description":"\u003cp\u003eVouvray Moelleux di Domaine du Clos Naudin è un vino bianco dolce di grande eleganza e profondità, espressione autentica del vitigno Chenin Blanc e del terroir della Valle della Loira. Al naso sprigiona profumi complessi di frutta matura, albicocca, agrumi canditi, miele, fiori bianchi e delicate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta morbido, ricco e armonico, con una dolcezza naturale perfettamente bilanciata da una vivace acidità, che dona freschezza e grande equilibrio. Il finale è lungo, pulito e persistente. Ideale in abbinamento a dessert raffinati, formaggi erborinati, foie gras e piatti agrodolci. 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Ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli scistosi e minerali, sprigiona profumi profondi di agrumi maturi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi, miele delicato e intense note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta strutturato, teso e perfettamente equilibrato, con una freschezza vibrante, grande profondità e un finale lungo, sapido e persistente. Ideale in abbinamento a pesce strutturato, crostacei, carni bianche, cucina gourmet e formaggi a media stagionatura. 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Ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli scistosi e minerali, sprigiona profumi complessi di agrumi maturi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi, miele delicato e profonde note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta strutturato, teso e perfettamente equilibrato, con una freschezza vibrante, grande profondità e un finale lungo, sapido e persistente. Ideale in abbinamento a pesce strutturato, crostacei, carni bianche, cucina gourmet e formaggi a media stagionatura. Un grande bianco territoriale, elegante e longevo, simbolo dell’eccellenza di Château Pierre Bise.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541598032,"sku":"SAVRAMCPB-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/10872069.jpg?v=1769425732"},{"product_id":"coteaux-du-layon-beaulieu-rouannieres-0-50-2022-chateau-pierre-bise","title":"Coteaux du Layon Beaulieu Rouannières (0,50) 2022 Château Pierre Bise","description":"\u003cp\u003eCoteaux du Layon Beaulieu Rouannières di Château Pierre Bise è un vino bianco dolce di grande eleganza e intensità aromatica, espressione autentica del terroir di Beaulieu-sur-Layon nella Valle della Loira. Ottenuto da uve Chenin Blanc selezionate, sprigiona profumi complessi di albicocca matura, frutta esotica, agrumi canditi, miele, fiori bianchi e delicate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta ricco, armonico e perfettamente equilibrato, con una dolcezza naturale splendidamente bilanciata da una vivace acidità che dona freschezza e grande finezza. Il finale è lungo, pulito e persistente. Il formato da 0,50 L lo rende ideale per degustazioni raffinate, dessert e momenti speciali. Perfetto in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati, dessert eleganti e piatti agrodolci.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541663568,"sku":"COTLBBRCHPB-TV","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/chateau-pierre-bise-les-rouannieresF_MG_0111.jpg?v=1769425734"},{"product_id":"quarts-de-chaume-grand-cru-0-50-2022-chateau-pierre-bise","title":"Quarts de Chaume Grand Cru (0,50) 2022 Château Pierre Bise","description":"\u003cp\u003eQuarts de Chaume Grand Cru di Château Pierre Bise è uno dei più grandi vini dolci della Valle della Loira, simbolo assoluto di eccellenza, eleganza e longevità. Ottenuto da uve Chenin Blanc selezionate provenienti da vigneti classificati Grand Cru, sprigiona profumi straordinari di albicocca matura, frutta esotica, agrumi canditi, miele, fiori bianchi, zafferano e profonde note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta sontuoso, ricco e perfettamente equilibrato, con una dolcezza naturale intensa ma finemente bilanciata da una vibrante acidità che dona freschezza, profondità e armonia. Il finale è lunghissimo, puro e persistente. Il formato da 0,50 L lo rende ideale per degustazioni di prestigio e occasioni speciali. Perfetto in abbinamento a foie gras, dessert raffinati, formaggi erborinati e momenti di meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541696336,"sku":"QUACGCHPB-TV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/https_3A_2F_2Fwww.leaandsandeman.co.uk_2Fphotos_2F2022-QUARTS-DE-CHAUME-Chateau-de-Pierre-Bise.240x700.33429.jpg?v=1769425735"},{"product_id":"sancerre-chene-marchand-2023-dominique-roger","title":"Sancerre Chêne Marchand 2023 Dominique Roger","description":"\u003cp\u003eIl \"Chêne Marchand\" di Dominique Roger è un Sancerre di rara nobiltà, proveniente da uno dei vigneti più iconici di Bué. Questo Sauvignon Blanc nasce su suoli calcarei purissimi che donano al vino una struttura imponente e una precisione millimetrica. Al naso è profondo e complesso: note di agrumi maturi, pesca bianca e fiori di campo si intrecciano a una mineralità gessosa e quasi salina. Al palato è ampio, denso e avvolgente, sostenuto da un'acidità vibrante che ne slancia il finale infinito. Uno dei pochi Sancerre capaci di evolvere magnificamente per oltre un decennio. Si abbina divinamente a crostacei importanti, piatti a base di tartufo bianco, pesci nobili al forno o formaggi caprini rari.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541860176,"sku":"SANCHMADRO-TV","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_acbc401b-e0be-4755-bb06-41415012c559.jpg?v=1769425741"},{"product_id":"sancerre-les-deserts-2023-dominique-roger","title":"Sancerre Les Déserts 2023 Dominique Roger","description":"\u003cp\u003eLes Déserts di Dominique Roger è un Sancerre Blanc di straordinaria tensione e purezza. Questa selezione parcellare nasce da suoli calcarei molto poveri e pietrosi nel cuore di Bué, che donano al Sauvignon Blanc un carattere vibrante e profondamente minerale. Al naso è una lama di luce: profumi di pompelmo bianco, scorza di lime e fiori di biancospino si fondono a un richiamo gessoso e quasi iodato. Al palato è teso, scattante, con un'acidità citrina che guida il sorso verso un finale sapido e persistente. Un vino che punta tutto sulla verticalità e sulla finezza, lontano dalle note eccessivamente vegetali. Ideale con carpacci di mare, ostriche, sushi raffinato o piatti a base di asparagi bianchi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541892944,"sku":"SANLDEDOR-TV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/dominique-rogerles-deserts.webp?v=1769425741"},{"product_id":"saumur-entre-deux-voyes-2023-le-ptit-domaine","title":"Saumur Entre Deux Voyes 2023 le P'tit Domaine","description":"\u003cp\u003eEntre Deux Voyes è l'interpretazione magistrale dello Chenin Blanc secondo Richard Desouche (Le P'tit Domaine). Prodotto da vigne situate su suoli di tuffeau (calcare bianco), questo vino viene vinificato con minimi interventi per preservarne la brillantezza territoriale. Al naso è cristallino e profondo: note di mela cotogna, fiori d'acacia e scorza d'agrume si fondono a una distintiva traccia di pietra focaia e iodio. Al palato è teso, vibrante e dotato di un'acidità citrina che fende la materia del vino, portando con sé una scia salina e minerale interminabile. Uno Chenin di grande energia e finezza, capace di evolvere splendidamente in bottiglia. Perfetto con ostriche, capesante, pesci bianchi al forno o formaggi di capra della Loira (Sainte-Maure de Touraine).\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542122320,"sku":"SAUEDVPD-TV","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/saumur-entre-deux-voyes-2023-le-p-tit-domaine-desouche.jpg?v=1769425751"},{"product_id":"l-etoile-courbette-ouille-2023-domaine-de-montbourgeau","title":"L’Etoile Courbette (ouillé) 2023 Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003eLa \"Courbette\" di Montbourgeau è un'espressione magistrale di Chardonnay in stile non-ossidativo (ouillé) proveniente dal cuore di L'Étoile. Questo vino si distingue per una precisione e una brillantezza fuori dal comune. Al naso è un'esplosione di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e una profonda nota minerale che ricorda la pietra bagnata e il gesso. Al palato è elettrico, sorretto da un'acidità citrina tagliente e una trama salina quasi piccante che pulisce il sorso in modo impeccabile. Un bianco di grande purezza d'esecuzione, perfetto per chi cerca l'anima minerale dello Jura senza le note ossidative. Ideale con ostriche, crudi di mare, piatti asiatici delicati o formaggi caprini freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542482768,"sku":"LETCOUDOMMON-TV","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_d30645ca-bd79-4401-b688-90c1c525777a.jpg?v=1769425765"},{"product_id":"l-etoile-savagnin-2020-21-domaine-de-montbourgeau","title":"L’Etoile Savagnin 2020\/21 Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003eIl Savagnin del Domaine de Montbourgeau è un bianco magnetico e profondamente territoriale. Prodotto da uve Savagnin in purezza e affinato in botti di rovere col metodo tradizionale dello Jura, questo vino sviluppa il tipico carattere \"oxidatif\" che lo rende unico. Al naso si apre con note intense di noce fresca, mela cotogna, spezie orientali e un richiamo salino quasi marino. Al palato è potente, sorretto da un'acidità citrina che fende la materia del vino, portando con sé una scia minerale e di frutta secca interminabile. Un vino di grande spessore e longevità, capace di sfidare il tempo per decenni. Si abbina divinamente alla cucina tradizionale dello Jura (pollo alle morilles), formaggi stagionati come il Comté 24 mesi o piatti della cucina indiana speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542515536,"sku":"LETSADODMO-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/domaine-de-montbourgeau-l-etoile-savagnin.jpg?v=1769425766"},{"product_id":"l-etoile-les-budes-ouille-2022-23-domaine-de-montbourgeau","title":"L’Etoile Les Budes (ouillé) 2022\/23 Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003eLes Budes di Montbourgeau è un'espressione parcellare di Chardonnay di straordinaria eleganza, vinificato in stile non-ossidativo (ouillé). Questo vino nasce da una singola parcella caratterizzata da marne grigie, che donano al sorso una struttura profonda e una tensione minerale vibrante. Al naso è un mosaico di agrumi freschi, pera bianca, fiori d'acacia e una distintiva nota gessosa. Al palato è ampio ma teso, con una freschezza cristallina che bilancia una materia ricca e avvolgente. Il finale è lunghissimo, segnato da una scia salina che è il marchio di fabbrica del terroir di L'Étoile. Un bianco di grande purezza, ideale con piatti di pesce raffinati, capesante scottate, risotti alle erbe o formaggi vaccini di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542548304,"sku":"LETELBDOM-TV","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_articles_vmontetbubc22m1_vmontetbubc22m1-0000.png?v=1769425767"},{"product_id":"element-air-muscat-grand-cru-spiegel-2020-22-dirler-cade-alsace","title":"Elément Air Muscat Grand Cru Spiegel 2020\/22 Dirler-Cadé Alsace","description":"\u003cp\u003eIl Muscat Grand Cru Spiegel \"Elément Air\" di Dirler-Cadé è un capolavoro di purezza e verticalità. Prodotto da uve Muscat Ottonel e Muscat d'Alsace coltivate in regime biodinamico, questo vino ridefinisce il vitigno attraverso il prestigioso terroir dello Spiegel. Al naso è un'esplosione di eleganza: note di fiori di sambuco, uva spina, scorza di lime e una distintiva traccia minerale gessosa. Al palato è magistrale: l'ingresso è leggiadro (da qui il nome Elément Air), ma sorretto da un'acidità vibrante e una struttura secca e salina che pulisce il sorso all'infinito. Un Muscat aristocratico, lontano da ogni stucchevolezza, perfetto come aperitivo d'élite o in abbinamento a piatti a base di asparagi bianchi, cucina asiatica speziata e carpacci di pesce bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542777680,"sku":"ELEMUSGRADCA-TV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/dirler-cade-spiegel-element-air-2021-G_65a7a515c6bd77_72769654.png?v=1769425773"},{"product_id":"element-terre-gewurztraminer-gc-kitterle-2020-dirler-cade-alsace","title":"Elément Terre Gewurztraminer GC Kitterlé 2020 Dirler-Cadé Alsace","description":"\u003cp\u003eIl Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé \"Elément Terre\" di Dirler-Cadé è un'interpretazione magistrale e rigorosa di questo vitigno. Nato da uno dei terroir più spettacolari e ripidi dell'Alsazia, caratterizzato da arenaria vulcanica, questo vino si distingue per una densità e una forza estrattiva fuori dal comune. Al naso è complesso e profondo: note di litchi, petali di rosa e zenzero si intrecciano a sentori di incenso e polvere di roccia. Al palato è suntuoso, quasi materico, con una struttura \"terrosa\" e potente che viene slanciata da una sapidità minerale persistente. Un bianco di grande nobiltà e potenziale di invecchiamento, capace di evolvere per decenni. Si abbina magnificamente a piatti speziati della cucina asiatica, fegato grasso, formaggi erborinati intensi come il Roquefort o carni bianche con salse ricche.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542810448,"sku":"ELETGKIDIRCA-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/GGCKi2020-scaled.jpg?v=1769425775"},{"product_id":"element-eau-riesling-grand-cru-saering-2019-21-dirler-cade-alsace","title":"Elément Eau Riesling Grand Cru Saering 2019\/21 Dirler-Cadé Alsace","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Grand Cru Saering \"Elément Eau\" de Dirler-Cadé est un vin blanc d'une pureté exceptionnelle, né sur un terroir de marnes et de grès. Fidèle à son nom, il exprime une personnalité juteuse et salivante. Au nez, il révèle des arômes complexes de fruits jaunes (pêche, mirabelle), de pamplemousse et des notes fumées typiques du terroir. La bouche est large et dense, portée par une acidité citronnée millimétrée et une finale saline et persistante qui rappelle la proximité symbolique de la mer. Vinifié avec des levures indigènes et élevé 10 mois sur lies, c'est un vin vibrant et digeste. Idéal avec des plateaux de fruits de mer, un bar sauvage, une raie au beurre noir ou des sushis de grande qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542843216,"sku":"ELERCSADCAL-TV","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/dirler_muscat-70979134.png?v=1769425776"},{"product_id":"element-feu-riesling-grand-cru-kessler-h-w-2019-dirler-cade-alsace","title":"Elément Feu Riesling Grand Cru Kessler H.W. 2019 Dirler-Cadé Alsace","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Grand Cru Kessler \"Elément Feu\" de Dirler-Cadé est un vin d'une intensité rare, issu de la partie la plus solaire du Kessler (Heisse Wanne). Sur ce terroir de grès rose, la biodynamie révèle un Riesling puissant et vibrant. Au nez, il offre une complexité fascinante : agrumes confits, fruits à noyau mûrs, épices douces et une note fumée presque volcanique. En bouche, le vin est structuré, large et dense, mais traversé par une acidité noble et une minéralité de grès qui lui confère une finale brûlante de persistance. Un vin de gastronomie pur et profond. Il accompagne à merveille des homards, des poissons nobles en sauce, une cuisine fusion épicée ou des viandes blanches aux saveurs exotiques.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542875984,"sku":"ELEFERIEGRADCA-TV","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/RIESLING-2019-GRAND-CRU-KESSLER-H.W.-FEU-SECDRY-395x634.jpg?v=1769425776"},{"product_id":"gruner-veltliner-steinertal-smaragd-2023-24-alzinger","title":"Grüner Veltliner Steinertal Smaragd 2023\/24 Alzinger","description":"\u003cp\u003eIl Grüner Veltliner Steinertal Smaragd di Alzinger è l'essenza della precisione e della mineralità. Prodotto da uno dei Cru più prestigiosi della Wachau, caratterizzato da un suolo sottile di gneiss (roccia primaria), questo vino è una gemma di rara eleganza. Al naso è profondo e complesso: note di pepe bianco, erbe aromatiche di montagna, scorza di pompelmo e una traccia minerale fumé quasi tagliente. Al palato è un miracolo di equilibrio tra potenza e leggerezza; la struttura tipica dello Smaragd è qui scolpita da un'acidità vibrante e una sapidità salina che ne allunga il sorso all'infinito. Un vino monumentale, capace di evolvere in bottiglia per decenni. Ideale con l'alta cucina di mare, crostacei, carni bianche raffinate o piatti tartufati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542974288,"sku":"GRÜVELSATEALZ-TV","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_0675fd21-f94e-4659-9b91-6d0023e04cfe.jpg?v=1769425779"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/bianchi-da-40-a-80.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}