{"title":"Bianchi del Centro Italia","description":"\u003cp\u003eToscana, Umbria, Marche, Abruzzo e Lazio: Vernaccia, Verdicchio, Pecorino, Trebbiano, Orvieto e Grechetto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tendoni-di-trebbiano-trebbiano-terre-siciliane-igt-2023-centopassi","title":"Tendoni di Trebbiano Trebbiano Terre Siciliane IGT 2023 Centopassi","description":"\u003cp\u003eTendoni di Trebbiano Terre Siciliane IGT di Centopassi è un vino bianco biologico simbolico, frutto del recupero di vecchie viti allevate a tendone nell'Alto Belice Corleonese.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso offre un bouquet fine e intenso di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e intriganti note speziate con una profonda mineralità. Al palato è dinamico, fresco e avvolgente, con una piacevole sapidità che racconta la rinascita della terra. Ideale con antipasti di pesce, risotti di mare e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Centopassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510239056,"sku":"TENTRECEN-TV","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/TENDONI-DI-TREBBIANO-1.jpg?v=1769424911"},{"product_id":"calabria-bianco-ansonica-igp-2024-l-arciglione-di-cataldo-calabretta","title":"Calabria Bianco Ansonica IGP 2024 L’Arciglione di Cataldo Calabretta","description":"\u003cp\u003eIl Calabria Bianco Ansonica IGP L’Arciglione di Cataldo Calabretta è un bianco di grande personalità, frutto di una viticoltura artigianale e sincera.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso si apre con un bouquet ricco e complesso, dove spiccano note di frutta gialla matura, macchia mediterranea, fieno e cenni di mandorla. Al palato è materico, avvolgente e dotato di una vibrante sapidità marina che allunga il sorso. Un bianco gastronomico e verace, ideale per accompagnare piatti di pesce strutturati, crostacei e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592511025488,"sku":"CALBIAANSLARCATCAL-TV","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/calabria-bianco-ansonica-l-arciglione-cataldo-calabretta-2024.jpg?v=1769424935"},{"product_id":"il-bacco-verdicchio-jesi-doc-cl-sup-2024-fattoria-coroncino","title":"Il Bacco Verdicchio Jesi DOC Cl. Sup.2024 Fattoria Coroncino","description":"\u003cp\u003e\"Il Bacco\" è il biglietto da visita schietto e sincero di Fattoria Coroncino, una cantina che ha fatto la storia del vino naturale nelle Marche. Sebbene sia il \"base\" dell'azienda, è un Classico Superiore di grande dignità e carattere. Lucio Canestrari lo produce lavorando la terra con rispetto assoluto, senza diserbanti e con un uso minimo di solfiti.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso è fragrante e pulito: fiori di campo, mela verde, agrumi e un tocco di anice. In bocca è scattante, succoso e piacevolmente sapido, con il tipico finale ammandorlato del Verdicchio. Un bianco dalla beva irresistibile, perfetto per antipasti di pesce, fritture e piatti vegetariani.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592513974608,"sku":"BACVERFAT-TV","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_ac1c649c-9ec0-4e56-aa73-8b814eb5bc75.jpg?v=1769425000"},{"product_id":"il-coroncino-verdicchio-jesi-doc-cl-sup-2024-fattoria-coroncino","title":"Il Coroncino Verdicchio Jesi DOC Cl. Sup.2024 Fattoria Coroncino","description":"\u003cp\u003e\"Il Coroncino\" è il vino simbolo e l'orgoglio di Fattoria Coroncino, l'etichetta che incarna la filosofia \"naturale ma senza difetti\" di Lucio Canestrari. È un Verdicchio Classico Superiore di spessore, che si distingue per intensità e materia. Frutto di vigne trattate con estremo rispetto ambientale, affina sulle proprie fecce nobili per guadagnare complessità.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso è ricco e sfaccettato: frutta gialla matura, ginestra, anice stellato, mandorla e cenni minerali. In bocca è avvolgente, quasi cremoso, ma subito bilanciato da una freschezza tagliente e una sapidità profonda. Un bianco di grande personalità, perfetto con lo stoccafisso all'anconetana, coniglio in porchetta o pesci grassi al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514040144,"sku":"CORVERJESFAT-TV","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_8d5ac547-22a1-4228-a3df-82a15453dedf.jpg?v=1769425000"},{"product_id":"gaiospino-verdicchio-jesi-doc-cl-sup-2022-fattoria-coroncino","title":"Gaiospino Verdicchio Jesi DOC Cl. Sup.2022 Fattoria Coroncino","description":"\u003cp\u003eIl \"Gaiospino\" è il fuoriclasse di Fattoria Coroncino, un Verdicchio monumentale pensato per sfidare il tempo. A differenza degli altri vini dell'azienda, questo Cru matura in parte in botti di legno, acquisendo una struttura e una ricchezza che ricordano un vino rosso. Lucio Canestrari qui cerca la massima espressione del vitigno: il risultato è un bianco dal colore oro antico, denso e materico.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso è un'esplosione di frutta gialla stramatura, miele, spezie dolci, canditi e note minerali che evolvono in idrocarburi con l'età. Al palato è potente, caldo, avvolgente e interminabile. Un grande vino da gastronomia, perfetto con carni bianche in salsa, funghi porcini, tartufo e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514105680,"sku":"GAIVERJESFAT-TV","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_522e7e5a-49f5-42f5-be38-3d2afbdda390.jpg?v=1769425002"},{"product_id":"stracacio-verdicchio-castelli-di-jesi-ris-cl-sup-2020-fattoria-coroncino","title":"Stracacio Verdicchio Castelli di Jesi Ris. Cl. Sup.2020 Fattoria Coroncino","description":"\u003cp\u003eLo \"Stracacio\" è l'opera più anarchica ed estrema di Fattoria Coroncino. Il nome stesso, che evoca l'esagerazione, anticipa il contenuto: un Verdicchio Riserva che spinge il vitigno al suo limite massimo. Ottenuto da uve surmature, talvolta toccate dalla muffa nobile, è un bianco monumentale e denso. Il colore è oro carico, luminoso.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso è un trionfo di complessità: frutta candita, albicocca disidratata, zafferano, miele di castagno, cera d'api e note iodate. Al palato è \"grasso\", potente e caldissimo, supportato da una spina dorsale acida e salina che ne garantisce l'equilibrio. Un vino da meditazione o da grandi formaggi erborinati e piatti speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514138448,"sku":"STRVERCASFAT-TV","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_44110bf4-79ab-4993-b309-71b03d7da391.jpg?v=1769425002"},{"product_id":"stragaio-verdicchio-castelli-di-jesi-ris-classico-docg-2020-fattoria-coroncino","title":"Stragaio Verdicchio Castelli di Jesi Ris. Classico DOCG 2020 Fattoria Coroncino","description":"\u003cp\u003eLo \"Stragaio\" è la chimera enologica di Fattoria Coroncino, una sintesi rara e preziosa che unisce le anime dei due grandi Cru aziendali: Stracacio e Gaiospino. È un Verdicchio Riserva monumentale, concepito per superare i confini del vitigno.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFrutto di lunghe macerazioni e di un paziente affinamento in legno, si presenta con una struttura imponente e una gradazione alcolica spesso vertiginosa. Al naso è un caleidoscopio di profumi evoluti: albicocca disidratata, scorza d'arancia amara, zenzero, tabacco biondo, miele e note di idrocarburi. In bocca è denso, masticabile, caldissimo e interminabile. Un vero \"vino da divano\", da sorseggiare lentamente lontano dai pasti o con formaggi stravecchi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514171216,"sku":"STRAVERCASRISCLSFAT-TV","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-stracacio-coroncino-2020_55290_5b39d35b-529f-4adb-a128-f3dc01a750ad.jpg?v=1769425003"},{"product_id":"onirocep-falerio-doc-pecorino-2024-azienda-vitivinicola-pantaleone","title":"Onirocep Falerio Doc Pecorino 2024 Azienda Vitivinicola Pantaleone","description":"\u003cp\u003eL'\"Onirocep\" è il biglietto da visita irriverente dell'Azienda Pantaleone: \"Pecorino\" scritto al contrario, per sottolineare un carattere unico e anticonformista. Prodotto in regime biologico sulle colline di Ascoli Piceno a 450m di altitudine, è un bianco che unisce potenza e freschezza.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso è un'esplosione di macchia mediterranea: timo, rosmarino, fiori di ginestra e agrumi dolci, su uno sfondo piacevolmente minerale. Al palato è pieno, caldo (spesso raggiunge i 14%), ma bilanciato da una sapidità vibrante e una freschezza che invoglia al secondo sorso. Finale lungo con ritorni di mela cotogna e mandorla. Perfetto con le classiche olive all'ascolana, formaggi di media stagionatura o pesce al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514236752,"sku":"ONIFALDOAZIVUT-TV","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_1a22a838-085d-4a2f-a5aa-9172b7402e53.jpg?v=1769425004"},{"product_id":"onirocep-falerio-doc-pecorino-2019-azienda-vitivinicola-pantaleone","title":"Onirocep Falerio Doc Pecorino 2019 Azienda Vitivinicola Pantaleone","description":"\u003cp\u003eL'\"Onirocep\" (Pecorino scritto al contrario) è la sfida vinta dell'Azienda Pantaleone: dimostrare che il Pecorino può essere un grande vino da invecchiamento. Prodotto in regime biologico a 450m di altitudine, è un bianco che nel tempo acquisisce una complessità sorprendente.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSe da giovane è esplosivo e vegetale, con gli anni sviluppa un colore oro antico e profumi terziari di idrocarburi, pietra focaia, miele di castagno, erbe aromatiche essiccate e zafferano. Al palato mantiene una spina dorsale acida vibrante che bilancia un corpo ricco e polposo (spesso 14% alc). Un bianco marchigiano evoluto, perfetto con formaggi stagionati, stoccafisso in umido o carni bianche tartufate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514269520,"sku":"ONIFALDOPERAZI-TV","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/pantaleone-pecorino-falerio-onirocep.jpg?v=1769425005"},{"product_id":"chicca-marche-passerina-igt-2024-azienda-vitivinicola-pantaleone","title":"Chicca Marche Passerina IGT 2024 Azienda Vitivinicola Pantaleone","description":"\u003cp\u003e\"Chicca\" è la gioia di vivere imbottigliata dall'Azienda Pantaleone. Dedicato a Francesca (detta Chicca), questo vino eleva il vitigno Passerina oltre i soliti cliché. Coltivato in regime biologico sulle alte colline ascolane (450m), fermenta spontaneamente per restituire il frutto nella sua integrità.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso è un trionfo di primavera: fiori di acacia, scorza di limone, pesca bianca ed erbe aromatiche fresche. Al palato è scattante, leggero ma saporito, con una vena acida e salina che pulisce la bocca e invita a bere ancora. È il vino conviviale per eccellenza, ideale per l'aperitivo, antipasti di pesce crudo o fritture leggere di verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514302288,"sku":"CHIMARPASAZIVIT-TV","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_c9f3b4b8-ea96-4718-8697-0381fa97a640.jpg?v=1769425005"},{"product_id":"aspralama-falerio-doc-pecorino-2019-21-azienda-vitivinicola-pantaleone","title":"Aspralama Falerio Doc Pecorino 2019\/21 Azienda Vitivinicola Pantaleone","description":"\u003cp\u003eL'\"Aspralama\" è l'espressione più nobile, ricca ed evoluta del Pecorino firmato Pantaleone. Un bianco monumentale che sfida il tempo, frutto di una vinificazione attenta che prevede quasi un anno in acciaio e oltre un anno in barrique. Questo lungo riposo trasforma il varietale: il colore è un giallo dorato luminoso, e il naso è un viaggio tropicale e speziato.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSi avvertono note di mango, papaya, ananas maturo, intrecciate a sentori di crema pasticciera, miele, vaniglia e una vena minerale profonda. Al palato è avvolgente, quasi \"grasso\" e vellutato, supportato da una gradazione importante (spesso 14,5%) e da una sapidità che allunga il finale all'infinito. Un vino da grandi occasioni, perfetto con astice, crostacei in salsa, formaggi stagionati o carni bianche elaborate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514367824,"sku":"ASPFALPECAZIVIT-TV","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2034.jpg?v=1769425006"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-selvabianca-2024-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca 2024 IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco elegante e luminoso, espressione autentica del territorio di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia selezionate, si presenta al naso con profumi freschi di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è equilibrato, sapido e armonico, con una piacevole freschezza e un finale pulito e persistente. Ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi. Un bianco raffinato che racconta la tradizione e l’identità della Vernaccia di San Gimignano.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517546320,"sku":"VERSANGICOLO-TV","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/il-colombaio-di-santa-chiara-toskana-selvabianca-vernaccia-di-san-gimignano-docg-2024-bio-09730124.jpg?v=1769425060"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-selvabianca-0-375-2024-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca (0,375) 2024  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco elegante e luminoso, espressione autentica del territorio di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia selezionate, regala profumi freschi di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è equilibrato, sapido e armonico, con una piacevole freschezza e un finale pulito. Il formato da 0,375 L è ideale per degustazioni, aperitivi o abbinamenti mirati. Perfetto con piatti di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517579088,"sku":"VERDISANSEL24-TV","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/2024_Il_Colombaio_di_Santa_Chiara_Vernaccia_di_San_Gimignano_Selvabianca__65648.1760639623.jpg?v=1769425061"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-campo-della-pieve-2023-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG Campo della Pieve 2023  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG Campo della Pieve di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco di grande eleganza e profondità, espressione di una selezione di vigneti situati in una delle zone più vocate di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia, presenta profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e spiccate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è strutturato, sapido e armonico, con una freschezza equilibrata e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, primi delicati, carni bianche e formaggi freschi. Un bianco di carattere che valorizza la complessità e l’identità della Vernaccia di San Gimignano\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517611856,"sku":"VERDISANCAMDEL23-TV","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/19588_0.jpg?v=1769425063"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-campo-della-pieve-magnum-2023-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG Campo della Pieve Magnum 2023  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG Campo della Pieve Magnum di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco di grande eleganza e profondità, espressione di una selezione di vigneti situati in una delle zone più vocate di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia selezionate, offre profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e marcate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è strutturato, sapido e armonico, con una freschezza ben integrata e un finale lungo e persistente. Il formato Magnum valorizza la capacità di evoluzione del vino, rendendolo ideale per occasioni speciali e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, primi delicati, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517644624,"sku":"VERDISAGICAM-TV","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/vernaccia-di-san-gimignano-campo-della-pieve-colombaio-di-santa-chiara-202320251114104649.png?v=1769425064"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-l-albereta-2022-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta  2022  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco di grande finezza ed espressività, proveniente da una selezione di vigneti situati in una zona particolarmente vocata di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia, si distingue per profumi eleganti di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e sottili note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è equilibrato, sapido e armonico, con una freschezza ben integrata e un finale lungo e pulito. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, primi delicati, verdure e formaggi freschi. Un bianco raffinato che valorizza la complessità e l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517677392,"sku":"VERDISANALBCOLO-TV","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/24458629_e222b2d0-efc6-4e43-9c88-ffc3fea8b1cd.jpg?v=1769425067"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-l-albereta-magnum-2022-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta Magnum 2022  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta Magnum di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco di grande eleganza e profondità, proveniente da una selezione di vigneti particolarmente vocati di San Gimignano. 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Al naso esprime profumi delicati e puliti di fiori bianchi, agrumi e leggere note erbacee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è morbida, armonica e ben equilibrata, con una struttura fine e un finale persistente. Ideale come digestivo a fine pasto o in abbinamento a dessert secchi, cioccolato fondente e pasticceria tradizionale. Una grappa che racconta con precisione e autenticità il territorio di San Gimignano.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517972304,"sku":"GRVINVERSANCOL-TV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/GRAPPA.png?v=1769425074"},{"product_id":"grappa-di-vinacce-di-vernaccia-di-san-gimignano-riserva-0-50-il-colombaio-di-santachiara","title":"Grappa di Vinacce di Vernaccia di San Gimignano Riserva (0,50)  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eLa Riserva \"Etichetta Viola\" è uno dei classici di casa Fongaro, un Metodo Classico che esalta la longevità dell'uva Durella. Nasce sui suoli vulcanici dei Monti Lessini ed è ottenuto da una rigorosa selezione delle uve. L'annata 2019, dopo un lungo affinamento sui lieviti (oltre 36 mesi), si presenta nel calice con un giallo paglierino brillante e un perlage finissimo. Al naso è complesso e intrigante: apre con note di agrumi canditi e mela gialla, per poi virare su sentori di crosta di pane, mandorla tostata e la tipica nota minerale di pietra focaia (polvere da sparo). In bocca è avvolgente e cremoso, ma subito sostenuto da una \"spina dorsale\" acida e sapida che lo rende lunghissimo. Perfetto con il classico Bacalà alla Vicentina, con risotti mantecati o pesci grassi al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592518005072,"sku":"GRDIVERRIS-TV","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/GRAPPA3.png?v=1769425075"},{"product_id":"trebbiano-toscana-igt-procanico-2023-antonio-camillo-vini-di-territorio","title":"Trebbiano Toscana IGT (Procanico) 2023 Antonio Camillo Vini Di Territorio","description":"\u003cp\u003eIl Procanico di Antonio Camillo è un bianco di carattere e territorio, lontano dalle omologazioni moderne. Di un giallo paglierino con riflessi dorati, esprime al naso note di mela gialla, fiori di campo, camomilla e una spiccata mineralità che ricorda la pietra focaia. Al palato è secco, strutturato e vibrante, con un finale sapido e leggermente ammandorlato che ne pulisce perfettamente il sorso. Un bianco autentico che riscopre la vera anima del Trebbiano toscano. Si abbina magnificamente a piatti della cucina vegetariana, zuppe di legumi, pesci di lago o di fiume, e carni bianche in umido.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592518299984,"sku":"TRETOSANTOCAMVIN-TV","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2100.jpg?v=1769425082"},{"product_id":"trebbiano-toscana-igt-procanico-magnum-2022-23-antonio-camillo-vini-di-territorio","title":"Trebbiano Toscana IGT (Procanico) Magnum 2022\/23 Antonio Camillo Vini Di Territorio","description":"\u003cp\u003eIl Procanico di Antonio Camillo in formato Magnum è la dimostrazione della nobiltà del Trebbiano maremmano. Di un giallo paglierino carico, esprime al naso un profilo complesso di mela cotogna, erbe officinali, miele d'acacia e una profonda nota minerale di pietra focaia. Al palato, il formato Magnum esalta la struttura materica e la vibrante sapidità, offrendo un sorso armonioso, profondo e dalla persistenza agrumata. Un bianco artigianale di grande fascino, perfetto per chi cerca longevità ed emozione. Si abbina magnificamente a pesci al forno, preparazioni con tartufo bianco, zuppe di cereali e carni bianche elaborate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592518332752,"sku":"TRETOSMAGANTOCAM-TV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/VI5158.jpg?v=1769425083"},{"product_id":"bro-trebbiano-romagna-doc-2024-noelia-ricci","title":"Bro’  Trebbiano Romagna DOC 2024  Noelia Ricci","description":"\u003cp\u003eIl Bro’ di Noelia Ricci è un Trebbiano di Romagna sorprendente, lontano dagli stereotipi e figlio delle colline di Predappio. Dal colore giallo paglierino brillante, esprime al naso profumi delicati di fiori di campo, scorza di limone, mela verde e una distintiva nota di gesso e pietra focaia. Al palato è teso, agile e caratterizzato da una freschezza vibrante che richiama il mare. Un bianco verticale e dissetante, di grande onestà artigianale. Si abbina magnificamente ad antipasti di pesce, fritture, primi piatti con verdure, formaggi freschi e piatti della tradizione romagnola come i passatelli in brodo (o asciutti).\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592519315792,"sku":"BRTREROMNOE-TV","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/trebbiano-di-romagna-bro-noelia-ricci-202420251114105044_842fde88-c0a7-4622-9896-ba340e5c68b4.png?v=1769425133"},{"product_id":"bro-trebbiano-romagna-doc-magnum-2024-noelia-ricci","title":"Bro’  Trebbiano Romagna DOC Magnum 2024  Noelia Ricci","description":"\u003cp\u003eIl Bro’ di Noelia Ricci in formato Magnum è una vibrante dimostrazione di quanto il Trebbiano di Romagna possa essere elegante e longevo. Figlio delle colline di Predappio, questo bianco si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet nitido di fiori bianchi, scorza di lime e una marcata nota minerale di pietra focaia. Al palato, il formato Magnum esalta la freschezza tagliente e la sapidità marina, chiudendo su un finale pulito e persistente. Un bianco verticale e raffinato, ideale per grandi aperitivi, crudité di mare, primi piatti della tradizione romagnola o pesci al sale.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592519414096,"sku":"BTREROMNOE-TV","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_ce5234f2-0a64-4ae6-991f-23ebed03eaa8.jpg?v=1769425120"},{"product_id":"acquavite-di-verdicchio-fattoria-san-lorenzo-n-m-50-cl","title":"Acquavite di Verdicchio Fattoria San Lorenzo N.M. 50 cl","description":"\u003cp\u003eDistillato artigianale ottenuto da vinacce di Verdicchio selezionate, lavorate con metodo tradizionale per preservare purezza e carattere varietale. Al naso esprime profumi intensi di frutta bianca, note floreali e leggere sfumature erbacee. Al palato è secco, pulito ed equilibrato, con una progressione armoniosa e finale persistente. Ideale come fine pasto o vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598062285136,"sku":"FSLACQVNM","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/fattoria-san-lorenzo-acquavite-di-verdicchio-1024x1024.jpg?v=1769699827"},{"product_id":"pecorino-podere-della-torre-2024-75-cl","title":"Pecorino Podere Della Torre 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino bianco profumato e territoriale, ottenuto da uve Pecorino coltivate con attenzione artigianale. Al naso emergono note di frutta gialla, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, sapido e ben strutturato, con una persistenza equilibrata. Ideale con pesce, verdure e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Della Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598067396944,"sku":"PDTPEC24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Pecorino-2024-Podere-della-Torre.png?v=1769699843"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-podere-della-torre-2024-75-cl","title":"Trebbiano d'Abruzzo Podere Della Torre 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino bianco fresco e armonioso, prodotto da uve Trebbiano d’Abruzzo coltivate con metodo artigianale. Al naso sprigiona note di frutta a polpa bianca, agrumi e delicate sfumature floreali. In bocca è leggero, sapido e scorrevole, con buona persistenza. Ideale con piatti di pesce, verdure e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Della Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598067429712,"sku":"PDTTRE24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/gC-S1zR_QfCUt74pq4AgRg_pb_x960_ebd1e317-965c-4dc5-a1d4-3d82c14c2e1c.png?v=1769699843"},{"product_id":"trebbiano-terre-degli-osci-altre-terre-agricolavinica-le-colline-di-ripa-2021-75-cl","title":"Trebbiano Terre degli Osci Altre Terre Agricolavinica le Colline di Ripa 2021 75 cl","description":"\u003cp\u003eTrebbiano Terre degli Osci Altre Terre Agricolavinica Le Colline di Ripa è un vino bianco territoriale e autentico, ottenuto da una vinificazione rispettosa della materia prima. Al naso emergono note di frutta bianca, agrumi e leggere sfumature minerali. Al palato è secco, fresco ed equilibrato, con una piacevole sapidità. Perfetto con piatti di pesce, carni bianche e cucina tradizionale.\u003c\/p\u003e","brand":"le colline di ripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598072803664,"sku":"VNclBN21","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Trebbiano2020-600x905_dfa3895f-e9a5-4d97-8933-0e072191f5b1.png?v=1769699149"},{"product_id":"trebbiano-terre-degli-osci-altre-terre-agricolavinica-2021-75-cl","title":"Trebbiano Terre degli Osci Altre Terre Agricolavinica 2021 75 cl","description":"\u003cp\u003eIl Trebbiano Terre degli Osci è un bianco elegante e fresco. Al naso emergono agrumi, frutta bianca e leggere note erbacee. 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Ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Zoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598082208080,"sku":"ZOLBEM22","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/stefano-zoli-belrespiro-2022-verdicchio-di-matelica-riserva-docg-75cl.jpg?v=1769699800"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-viti-sparse-terre-di-sovernaja-2022-75-cl","title":"Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse Terre di Sovernaja 2022 75 cl","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano Viti Sparse Terre di Sovernaja è fresco e elegante, con note di agrumi, frutta bianca e leggere sfumature floreali. Corpo leggero-medio, acidità equilibrata e finale armonioso e pulito.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Sovernaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598095053136,"sku":"TRSVTS22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"vernaccia-san-gimignano-riserva-assola-terre-di-sovernaja-2022-75-cl","title":"Vernaccia San Gimignano Riserva Assola Terre di Sovernaja 2022 75 cl","description":"\u003cp\u003eVernaccia San Gimignano Riserva Assola Terre di Sovernaja è complessa e strutturata, con note di agrumi, frutta bianca e leggere spezie. Corpo medio-pieno, acidità equilibrata e finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Sovernaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598095118672,"sku":"TRSASS22","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/TS2_d114787f-0796-4117-a4e5-457b26e61e3e.png?v=1769699738"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-stefano-zoli-2024-75-cl","title":"Verdicchio di Matelica Stefano Zoli 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino bianco di grande finezza prodotto da Stefano Zoli nel territorio di Matelica. Al naso esprime note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e leggere sfumature minerali. Al palato è fresco, teso e sapido, con ottimo equilibrio e una persistenza elegante. Ideale in abbinamento a pesce, crostacei, carni bianche e piatti della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Zoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598097019216,"sku":"ZOLVER24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/zoli-verdicchio_d8708bc7-41e8-416d-a736-dcc0eb307c31.jpg?v=1769699798"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-riserva-belrespiro-stefano-zoli-2022-75-cl","title":"Verdicchio di Matelica Riserva Belrespiro Stefano Zoli 2022 75 cl","description":"\u003cp\u003eVerdicchio Riserva di grande complessità e profondità. Al naso offre profumi di frutta matura, agrumi canditi, fiori secchi e note minerali. In bocca è strutturato, armonico e lungo, con freschezza ben integrata e finale persistente. Un vino importante, ideale per piatti raffinati, pesce al forno e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Zoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598097084752,"sku":"ZOLBEL22","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/stefano-zoli-belrespiro-2022-verdicchio-di-matelica-riserva-docg-75cl_f177a677-40ec-4388-a2f4-12de0d7b8337.jpg?v=1769699800"},{"product_id":"trebbiano-terre-degli-osci-altre-terre-10-2-agricolavinica-2021-75-cl","title":"Trebbiano Terre degli Osci Altre Terre 10+2 Agricolavinica 2021 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino bianco artigianale che esprime autenticità e carattere territoriale. Al naso offre note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, sapido e scorrevole, con buona struttura e persistenza equilibrata. 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Ideale per la cucina quotidiana, antipasti, verdure e piatti semplici della tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627584680272,"sku":"008022","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_581b721d-4332-4d61-b297-ec6e0ec28dff.jpg?v=1769769754"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-d-abruzzo-2022","title":"Emidio Pepe Trebbiano D’Abruzzo 2022","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d’Abruzzo è un vino bianco italiano fresco e territoriale, espressione autentica del vitigno simbolo dell’Abruzzo. Prodotto con attenzione alla qualità e alla bevibilità, rappresenta uno stile equilibrato, genuino e profondamente legato alla tradizione regionale. Al naso emergono profumi delicati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori freschi e leggere note minerali. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una buona struttura e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, cucina mediterranea, verdure e formaggi freschi. Un bianco versatile e quotidiano, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627627737424,"sku":"008466","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/trebbiano-d-abruzzo-fermentazione-spontanea-2022-valle-reale.jpg?v=1769769968"},{"product_id":"emidio-pepe-pecorino-2015","title":"Emidio Pepe Pecorino 2015","description":"\u003cp\u003ePecorino è un vino bianco italiano di grande personalità e struttura, espressione autentica di uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi dell’Italia centrale. Prodotto con attenzione alla qualità e al rispetto del territorio, si distingue per intensità aromatica, freschezza e capacità di evoluzione. Al naso emergono profumi di agrumi, frutta a polpa gialla, erbe aromatiche e delicate note minerali. Al palato è pieno, sapido e armonioso, con una freschezza viva che accompagna un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, cucina mediterranea, carni bianche e formaggi. Un bianco strutturato, elegante e territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627628687696,"sku":"098884","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/pecorino-2015-75-cl-emidio-pepe.jpg?v=1769769972"},{"product_id":"emidio-pepe-pecorino-2013","title":"Emidio Pepe Pecorino 2013","description":"\u003cp\u003ePecorino è un vino bianco italiano di grande personalità e struttura, espressione autentica di uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi dell’Italia centrale. Prodotto con attenzione alla qualità e al rispetto del territorio, si distingue per intensità aromatica, freschezza e capacità di evoluzione nel tempo. Al naso emergono profumi di agrumi, frutta a polpa gialla, erbe aromatiche e delicate note minerali. Al palato è pieno, sapido e armonioso, con una freschezza viva che accompagna un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, cucina mediterranea, carni bianche e formaggi. Un bianco strutturato, elegante e territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627628786000,"sku":"098888","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/original_eco-d-abruzzo-superiore-pecorino-2013-212943-bottle-1424428386.jpg?v=1769769974"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-d-abruzzo-2020","title":"Emidio Pepe Trebbiano D’Abruzzo 2020","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d’Abruzzo è un vino bianco italiano fresco e territoriale, espressione autentica del vitigno simbolo dell’Abruzzo. Prodotto con attenzione alla qualità e alla bevibilità, rappresenta uno stile equilibrato, genuino e profondamente legato alla tradizione regionale. Al naso emergono profumi delicati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori freschi e leggere note minerali. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una buona struttura e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, cucina mediterranea, verdure e formaggi freschi. Un bianco versatile e quotidiano, perfetto per ogni occasione.Disponibilità limitata: acquisto massimo di 6 bottiglie per cliente.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627629572432,"sku":"098040","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/2020_Valentini_Trebbiano_dAbruzzo.png?v=1769769982"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-d-abruzzo-2007","title":"Emidio Pepe Trebbiano D’Abruzzo 2007","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d’Abruzzo è un vino bianco italiano di grande identità e longevità, espressione autentica del vitigno simbolo dell’Abruzzo. Grazie alla sua struttura naturale e alla freschezza intrinseca, può evolvere nel tempo sviluppando complessità e profondità aromatica. Al naso emergono profumi di frutta matura, agrumi evoluti, note minerali e delicate sfumature di idrocarburo. Al palato è sapido, armonioso e persistente, con una struttura solida e un finale lungo ed elegante. Ideale in abbinamento a piatti di pesce strutturati, cucina tradizionale, carni bianche e formaggi. Un bianco maturo e territoriale, pensato per appassionati e momenti di degustazione consapevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627629637968,"sku":"098953","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/6576e86600f2209dd5b00d32.jpg?v=1769769982"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-d-abruzzo-150-cl-2022","title":"Emidio Pepe Trebbiano D’Abruzzo 150 Cl 2022","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d’Abruzzo è un vino bianco italiano fresco e territoriale, espressione autentica del vitigno simbolo dell’Abruzzo. Prodotto con attenzione alla qualità e alla bevibilità, si distingue per equilibrio, sapidità e grande versatilità gastronomica. Al naso emergono profumi delicati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori freschi e leggere note minerali. Al palato è fresco, armonioso e sapido, con una buona struttura e un finale pulito e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, cucina mediterranea, verdure e formaggi freschi. Il formato magnum valorizza l’evoluzione e la convivialità del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627633668432,"sku":"08466M","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_da10326e-4644-4398-a5f9-a984f8008af6.jpg?v=1769770002"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/bianchi-del-centro-italia.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}