{"title":"Bianchi del Piemonte","description":"\u003cp\u003eI bianchi del Piemonte: Gavi, Timorasso, Roero Arneis, Erbaluce e Langhe Bianco.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"langhe-chardonnay-2024-ettore-germano","title":"Langhe Chardonnay 2024 Ettore Germano","description":"\u003cp\u003eLanghe Chardonnay di Ettore Germano è un vino bianco elegante e armonico, espressione raffinata del territorio delle Langhe. Ottenuto da uve Chardonnay selezionate, si distingue per profumi freschi di agrumi, frutta a polpa bianca e leggere note floreali, accompagnate da una delicata mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è equilibrato, morbido e piacevolmente fresco, con una buona struttura e un finale pulito. Versatile e moderno, è ideale come aperitivo oppure in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche, verdure e cucina mediterranea. Un bianco di carattere che unisce finezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592519872848,"sku":"LACHA24GER-TV","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_4a283a76-5935-4741-b893-c375a5636341.jpg?v=1769425135"},{"product_id":"langhe-bianco-nascetta-2022-23-ettore-germano","title":"Langhe Bianco Nascetta 2022\/23 Ettore Germano","description":"\u003cp\u003eLanghe Bianco Nascetta di Ettore Germano è un vino bianco piemontese di grande personalità, ottenuto da uve Nascetta, vitigno autoctono delle Langhe. Al naso si esprime con profumi eleganti di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una buona struttura e un finale persistente. Versatile e gastronomico, è ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, verdure, formaggi freschi e cucina mediterranea. Un bianco autentico che racconta il carattere e la tradizione del territorio delle Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592519905616,"sku":"LANBIANASETGER-TV","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_3e885a14-f347-4c3c-b549-1e9a06cff897.jpg?v=1769425136"},{"product_id":"langhe-chardonnay-2024-figli-luigi-oddero","title":"Langhe Chardonnay 2024 Figli Luigi Oddero","description":"\u003cp\u003eIl Langhe Chardonnay di Figli Luigi Oddero è un bianco di grande nitidezza e carattere. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, esprime al naso profumi intensi di mela Golden, pesca bianca, crosta di pane e fiori d'acacia, arricchiti da una sottile nota minerale. Al palato è fresco, sapido e di buon corpo, con un equilibrio impeccabile tra la morbidezza del vitigno e una vibrante vena acida che ne allunga il finale. È il compagno ideale per antipasti di pesce, primi piatti con verdure, carni bianche delicate e formaggi freschi di capra. Un esempio magistrale di come lo Chardonnay sappia esprimersi con eleganza nel cuore della terra del Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592521675088,"sku":"LANCHAR24FIGLUGI-TV","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f2f87117-7526-4fad-94d8-21967637bbcf.jpg?v=1769425181"},{"product_id":"langhe-bianco-2022-figli-luigi-oddero","title":"Langhe Bianco 2022 Figli Luigi Oddero","description":"\u003cp\u003eIl Langhe Bianco di Figli Luigi Oddero è un vino bianco armonioso e vibrante, specchio fedele delle colline di La Morra. Dal colore giallo paglierino brillante, offre al naso un bouquet fine di fiori bianchi, agrumi freschi, pesca bianca e una leggera nota di erba tagliata. Al palato è equilibrato, con una piacevole grassezza bilanciata da una netta sapidità minerale. Un vino estremamente versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce, carni bianche, risotti alle erbe e formaggi freschi. Un'interpretazione moderna e pulita della viticoltura piemontese d'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592521707856,"sku":"LANBIAFIGODD-TV","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_cb94c8ef-992f-4a57-85fb-6da591d0a678.jpg?v=1769425182"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-le-chiusure-2024-favaro","title":"Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure 2024 Favaro","description":"\u003cp\u003e\"Le Chiusure\" di Benito Favaro (oggi guidata da Camillo) non è solo un vino, è il manifesto dell'Erbaluce moderno. Proveniente dalle vigne moreniche di Piverone, è un bianco che unisce la freddezza della montagna al calore del sole piemontese. Vinificato rigorosamente in acciaio per preservare la purezza del frutto, si presenta nel calice con un giallo paglierino brillante. Al naso è \"elettrico\": scorza di lime, mela verde, fiori di campo e una scia minerale netta di pietra focaia. In bocca è teso, verticale e vibrante, con una sapidità salina che invoglia continuamente al sorso successivo. Un bianco di classe cristallina, perfetto per il classico vitello tonnato, risotti alle erbe o pesci di lago.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592523116880,"sku":"ERDICACH24FAV-TV","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_ad6f7428-b820-48af-9b36-7c8869d01174.jpg?v=1769425218"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-le-chiusure-2023-favaro","title":"Erbaluce di Caluso DOCG  Le Chiusure 2023 Favaro","description":"\u003cp\u003eLe Chiusure\" 2023 è la fotografia liquida della filosofia di Camillo Favaro: un Erbaluce nudo, crudo e vibrante. Proveniente dallo storico vigneto morenico di Piverone, questa annata si distingue per una freschezza tagliente e un'energia quasi elettrica. Nel calice brilla di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è un'esplosione di \"freddezza\" alpina: lime, mela verde croccante, fiori di campo e una scia netta di pietra focaia. In bocca è teso, verticale e dissetante, con un finale sapido e ammandorlato che pulisce il palato. Un bianco di montagna purissimo, vinificato solo in acciaio, perfetto per sgrassare il classico fritto misto alla piemontese o accompagnare trota e coregone di lago.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592523149648,"sku":"ERDI23FAV-TV","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/erbaluce_2_1_1_1_1_1_1_2_1_0531de5c-a276-43ff-88bb-3026a2bea87b.jpg?v=1769425220"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-13-mesi-2024-favaro","title":"Erbaluce di Caluso DOCG  13 mesi 2024 Favaro","description":"\u003cp\u003e\"13 Mesi\" di Favaro è la prova che l'Erbaluce è uno dei più grandi vitigni bianchi d'Italia. Nato dalle vigne \"Le Chiusure\" sulla collina morenica di Piverone, questo vino eleva la varietà a nuovi livelli di complessità. Il nome deriva dalla scelta di Benito e Camillo Favaro di lasciare il vino a contatto con i propri lieviti per tredici lunghi mesi. Il risultato è un bianco di struttura imponente, dove la freschezza tagliente tipica dell'uva è avvolta da una texture grassa e cremosa. Al naso profuma di pompelmo, erbe aromatiche (timo, salvia), pietra focaia e fiori di campo. In bocca è dritto come una lama, sapido e lunghissimo. Un vino profondo, da bere ora o dimenticare in cantina per anni. Perfetto con il vitello tonnato, risotti alle erbe o pesci di lago.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592523182416,"sku":"ERDICU24FAV-TV","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/erbaluce-13-mesi-favaro.jpg?v=1769425221"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-13-mesi-2023-favaro","title":"Erbaluce di Caluso DOCG 13 mesi 2023 Favaro","description":"\u003cp\u003eIl \"Tredicimesi\" è l'alter ego complesso e profondo dell'Erbaluce di Favaro. Se \"Le Chiusure\" è la verticalità e la tensione, il \"Tredicimesi\" è la larghezza e la potenza. Nato da una selezione delle migliori uve e da un affinamento prolungato di circa 13 mesi (spesso con passaggio in legni esausti o cemento), si presenta con un colore giallo paglierino carico, quasi dorato. Al naso è ricco e sfaccettato: mela cotogna, pesca gialla matura, erbe aromatiche, spezie dolci e una nota minerale quasi \"fumè\". In bocca ha corpo, è glicerico e avvolgente, ma sempre sostenuto da quella spina dorsale acida che è la firma del territorio di Caluso. Un bianco importante, da abbinare a piatti strutturati come baccalà mantecato, risotti ai funghi o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592523215184,"sku":"ERDICU23FAV-TV","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/538730_image_erbalucedicalusodocg_9599.jpg?v=1769425223"},{"product_id":"piccolo-derthona-vino-bianco-timorasso-2023-pomodolce","title":"Piccolo Derthona  Vino Bianco (Timorasso) 2023 Pomodolce","description":"\u003cp\u003eIl \"Piccolo Derthona\" è l'introduzione perfetta al mondo complesso del Timorasso di Pomodolce. Ottenuto dalle vigne più giovani dell'azienda, questo vino è pensato per la beva fresca e conviviale. A differenza dei fratelli maggiori che richiedono tempo, il \"Piccolo\" si concede subito. Nel calice è giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet fragrante di fiori bianchi (acacia), pesca bianca, scorza di limone e quella inconfondibile nota minerale di pietra focaia tipica del territorio tortonese. In bocca è dritto, sapido e succoso, con una buona struttura alcolica ben bilanciata da un'acidità vibrante. Un bianco di carattere ma versatile, ideale per l'aperitivo o per accompagnare il celebre salame nobile del Giarolo, frittate di verdure o pesci al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592524230992,"sku":"PICDERVIBI23PO-TV","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Photoroom-20250704_174008_9_530x_2x_3408e2ad-f231-4443-b6b3-6b0e100dbaee.png?v=1769425242"},{"product_id":"confine-gavi-docg-2023-24-cascina-gentile","title":"Confine  Gavi DOCG 2023\/24 Cascina Gentile","description":"\u003cp\u003eIl \"Confine\" di Cascina Gentile è l'espressione pura ed elegante del Gavi DOCG. Nasce da uve Cortese in purezza coltivate sulle colline al confine tra Piemonte e Liguria, dove le brezze marine incontrano la terra ferrosa. Vinificato esclusivamente in acciaio per preservare la croccantezza del frutto, si presenta nel calice di un giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso è un classico intramontabile: fiori bianchi (biancospino, gelsomino), mela verde, lime e una netta nota minerale. In bocca è secco, verticale e dissetante, caratterizzato da una spiccata acidità e dal tipico finale ammandorlato che invoglia al secondo sorso. Un bianco raffinato, ideale per accompagnare crudi di pesce, spaghetti alle vongole o antipasti leggeri di verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592524362064,"sku":"CONFGA24CASGRN-TV","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_60092929-ae31-41de-b704-f2292c7bb469.jpg?v=1769425243"},{"product_id":"derthona-colli-tortonesi-timorasso-doc-2022-cascina-gentile","title":"Derthona  Colli Tortonesi Timorasso DOC 2022 Cascina Gentile","description":"\u003cp\u003eIl Derthona di Cascina Gentile è l'interpretazione moderna e potente del Timorasso, il vitigno autoctono che ha rivoluzionato i bianchi piemontesi. Figlio di terre bianche e marne calcaree, è un vino di grande struttura pensato per l'evoluzione. Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso è complesso e sfaccettato: note di pesca gialla, albicocca, miele d'acacia e camomilla si intrecciano a sentori minerali di pietra focaia e selce. In bocca è caldo, avvolgente e sapido, con un corpo che riempie il palato e una freschezza che garantisce longevità. Un bianco gastronomico \"da masticare\", perfetto con piatti ricchi come tajarin al tartufo, carni bianche in umido o formaggi come il Montebore.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592524394832,"sku":"DERTI22CAS-TV","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2237.jpg?v=1769425245"},{"product_id":"langhe-chardonnay-morra-gabriele-2024-75-cl","title":"Langhe Chardonnay Morra Gabriele 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eLanghe Chardonnay Morra Gabriele è un vino bianco raffinato e armonioso. Al naso si esprime con profumi di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori delicati e lievi note minerali. Al palato è fresco, equilibrato e avvolgente, con una piacevole persistenza. Ideale in abbinamento a pesce, crostacei, piatti vegetariani e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Morra Gabriele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598063464784,"sku":"MOGCHA24","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Langhe-Chardonnay-Morra-Gabriele-510x510.jpg?v=1769699484"},{"product_id":"langhe-arneis-ansi-460-casina-bric-2023-75-cl","title":"Langhe Arneis Ansì 460 Casina Bric 2023 75 cl","description":"\u003cp\u003eLanghe Arneis Ansì Casina Bric è un vino bianco elegante e profumato. Al naso sprigiona aromi di frutta bianca, fiori delicati e leggere note minerali. Al palato è fresco, armonico e ben bilanciato, con una piacevole persistenza. Perfetto con pesce, antipasti e piatti delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Bric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598071853392,"sku":"BRIANB23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Cbric3-1_ff0b8fbe-6a0c-4e12-87c1-91468e2e369a.png?v=1769699496"},{"product_id":"gavi-marne-bianco-le-marne-2023-75-cl","title":"Gavi Marne Bianco Le Marne 2023 75 cl","description":"\u003cp\u003eGavi Marne Bianco Le Marne è fresco e aromatico, con agrumi, mela verde e note floreali. Corpo leggero-medio, acidità vivace e finale pulito e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598074835280,"sku":"MARBIA23","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/gavimarnebianco_900x_ec0ebb45-2adb-4513-9256-ba79d1dfc160.png?v=1769699456"},{"product_id":"gavi-marne-oro-le-marne-2022-75-cl","title":"Gavi Marne Oro Le Marne 2022 75 cl","description":"\u003cp\u003eGavi Marne Oro Le Marne è complesso e raffinato, con agrumi, mela gialla e leggere note di mandorla. 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Corpo medio, tannini morbidi e finale armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Oltretorrente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598080504144,"sku":"OLTTIMM22","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/TimorassoBottle_e1b8fe05-1688-437e-a4b8-d9ee3269c322.jpg?v=1769699476"},{"product_id":"gavi-marne-bianco-le-marne-2009-75-cl","title":"Gavi Marne Bianco Le Marne 2009 75 cl","description":"\u003cp\u003eGavi Marne Bianco Le Marne è elegante e minerale, con agrumi, mela verde e delicate note floreali. 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