{"title":"Dolcetto","description":"\u003cp\u003eDolcetto d'Alba, Dogliani e Diano: il rosso quotidiano del Piemonte, fruttato, morbido e facile da abbinare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-vignavillej-2022-brovia","title":"Dolcetto d'Alba  Vignavillej 2022 Brovia","description":"\u003cp\u003eDolcetto d'Alba Vignavillej di Brovia è un vino rosso piemontese fresco e autentico, espressione sincera del vitigno Dolcetto e del territorio albese. Ottenuto da uve selezionate provenienti dal vigneto Vignavillej, al naso si distingue per profumi fragranti di frutti neri, ciliegia, prugna e leggere note di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è morbido, equilibrato e di pronta beva, con tannini delicati e una piacevole freschezza. Versatile e gastronomico, è ideale in abbinamento a primi piatti, salumi, carni bianche, formaggi e cucina tradizionale piemontese. Un Dolcetto genuino che unisce semplicità e carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592520954192,"sku":"DOLDVIG22BRO-TV","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_69faffcc-b461-4a5d-b5f9-65b9324eabd3.jpg?v=1769425172"},{"product_id":"dolcetto-dalba-2023-figli-luigi-oddero","title":"Dolcetto d'Alba 2023 Figli Luigi Oddero","description":"\u003cp\u003eDolcetto d'Alba di Figli Luigi Oddero è un vino rosso piemontese fresco e genuino, espressione autentica della tradizione delle Langhe. Ottenuto da uve Dolcetto selezionate, al naso sprigiona profumi fragranti di frutti neri, ciliegia, prugna e leggere note di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è morbido, equilibrato e di pronta beva, con tannini delicati e una piacevole freschezza. Versatile e quotidiano, è ideale in abbinamento a primi piatti, salumi, carni bianche, formaggi e cucina tradizionale piemontese. Un Dolcetto sincero che unisce semplicità e carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592521740624,"sku":"DOLAS23FIGLUIGI-TV","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_1a0d3e42-4311-4759-bebe-4d69cd5aef88.jpg?v=1769425182"},{"product_id":"tre-passi-avanti-ovada-docg-dolcetto-2021-22-cascina-gentile","title":"Tre Passi Avanti  Ovada DOCG (Dolcetto) 2021\/22 Cascina Gentile","description":"\u003cp\u003e\"Tre Passi Avanti\" è la scommessa vinta di Cascina Gentile: dimostrare la grandezza del Dolcetto nella sua terra d'elezione, l'Ovada DOCG. Non il solito vino quotidiano, ma un rosso di spessore e carattere. Ottenuto da vecchie vigne che danno pochi grappoli ma concentrati, si presenta con un colore rosso rubino cupo, quasi violaceo. Al naso è intenso e vinoso: ciliegia nera, prugna selvatica, violetta e una nota di terra bagnata. In bocca smentisce il nome del vitigno: è asciutto, corposo, con un tannino vivo ma integrato e il classico finale ammandorlato che pulisce la bocca. Un vino sincero e strutturato, perfetto per smentire chi crede che il Dolcetto non possa invecchiare. Ideale con agnolotti al sugo di arrosto, salame di testa o grigliate miste.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592524493136,"sku":"TPAO22CG-TV","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Ovada-Docg-Tre-passi-avanti-500x400.jpg?v=1769425247"},{"product_id":"le-parole-servon-tanto-ovada-ris-docg-dolcetto-2018-19-cascina-gentile","title":"Le Parole Servon Tanto Ovada Ris. DOCG (Dolcetto) 2018\/19 Cascina Gentile","description":"\u003cp\u003e\"Le Parole Servon Tanto\" è l'apice della produzione di Cascina Gentile, un Ovada DOCG Riserva che nobilitá il vitigno Dolcetto. Prodotto solo nelle annate migliori e affinato per oltre due anni (con un passaggio cruciale in legno), questo vino abbandona la semplicità fruttata per abbracciare la complessità. Nel calice si presenta rosso granato profondo. Al naso è ricco e austero: emergono note di prugna in confettura, marasca sotto spirito, tabacco, cacao e una fine speziatura. In bocca è potente, caldo e vellutato: i tannini sono levigati dal tempo e il finale conserva quella piacevole scia ammandorlata tipica del territorio, arricchita da una lunga persistenza balsamica. Un rosso importante, da abbinare a brasati, stufati di cinghiale o formaggi stravecchi a pasta dura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592524525904,"sku":"LEPASE18CA-TV","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2241.jpg?v=1769425248"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-amaranto-2022-23-emilio-vada","title":"Dolcetto d’Alba DOC Amaranto 2022\/23 Emilio Vada","description":"\u003cp\u003e\"Amaranto\" è l'omaggio di Emilio Vada alla tradizione più autentica delle Langhe. Questo Dolcetto d'Alba DOC incarna la gioia della beva: schietto, sincero e diretto. Come suggerisce il nome, nel calice si presenta con un colore rosso rubino vivace, con riflessi violacei profondi color amaranto. Al naso è intensamente vinoso e fruttato: dominano la ciliegia croccante, la mora di rovo e una nota floreale fresca. In bocca è un vino di carattere: asciutto, di medio corpo, con un tannino giovane ma gradevole e quella tipica, inconfondibile nota finale di mandorla amara che invita subito a un altro sorso. È il re della tavola piemontese: perfetto con antipasti di salumi, carne cruda all'albese, agnolotti al plin o una semplice pasta al pomodoro.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592524722512,"sku":"DOLAM22EMIVA-TV","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_3e4f1482-0aae-4dd1-b71a-6c6c6d4c493f.jpg?v=1769425254"},{"product_id":"dolcetto-dalba-principiano-ferdinando-2024-75-cl","title":"Dolcetto d'Alba Principiano Ferdinando 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba Principiano Ferdinando è fruttato e fresco, con ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate. Corpo medio, tannini morbidi e finale armonioso e piacevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Principiano Ferdinando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598078275920,"sku":"PRIDAS24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/principiano19.png?v=1769699540"},{"product_id":"dolcetto-dalba-vigna-scot-cavallotto-2024-75-cl","title":"Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto è fresco e fruttato, con ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate. Corpo medio, tannini morbidi e finale armonioso e piacevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598088139088,"sku":"CVLDST24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Dolcetto-alba_scot_2024_750-350x1020_ad7a2221-aaba-406e-9f39-ea8b369dbbd0.jpg?v=1769699513"},{"product_id":"dolcetto-dalba-elia-gian-luca-colombo-2024-75-cl","title":"Dolcetto d'Alba Elia Gian Luca Colombo 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba Elia Gian Luca Colombo è fresco e fruttato, con ciliegia e frutti rossi. Corpo medio, tannini morbidi e finale armonioso e leggero.\u003c\/p\u003e","brand":"Gian Luca Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598088434000,"sku":"SEGDOL24","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_3efa6462-bbf9-4041-a2f6-09f1da5ced05.jpg?v=1769699524"},{"product_id":"cascina-fontana-dolcetto-d-alba-2025","title":"Cascina Fontana Dolcetto D’Alba 2025","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba è un vino rosso tipico del Piemonte, apprezzato per la sua immediatezza, freschezza e grande bevibilità. Un vino schietto e conviviale, ideale per il consumo quotidiano e per accompagnare la cucina tradizionale. Al naso si apre con profumi di ciliegia, prugna e leggere note floreali. Al palato è asciutto, morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole freschezza. Perfetto in abbinamento a primi piatti, salumi, carni bianche e piatti della tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627477266768,"sku":"098015","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cascina-fontana-dolcetto-d-alba-2024","title":"Cascina Fontana Dolcetto D’Alba 2024","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba è un vino rosso piemontese fresco e immediato, apprezzato per la sua bevibilità e per il carattere genuino. L’annata 2024 esprime un profilo equilibrato e fragrante, ideale per il consumo quotidiano. Al naso si percepiscono profumi di ciliegia, prugna e leggere note floreali. Al palato è asciutto, morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole freschezza. Perfetto in abbinamento a primi piatti, salumi, carni bianche e cucina tradizionale piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627477463376,"sku":"098013","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cascina-fontana-dolcetto-d-alba-150-cl-2025","title":"Cascina Fontana Dolcetto D’Alba 150 Cl 2025","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba è un vino rosso piemontese fresco e conviviale, apprezzato per la sua immediatezza e bevibilità. Il formato Magnum da 150 cl lo rende ideale per la condivisione e per accompagnare pranzi e cene in compagnia. Al naso sprigiona profumi di ciliegia, prugna e leggere note floreali. Al palato è asciutto, morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole freschezza. Perfetto con primi piatti, salumi, carni bianche e cucina tradizionale piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627477725520,"sku":"98015M","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/DOLCETTO-DALBA-copia-576x1024.jpg?v=1769769245"},{"product_id":"cascina-fontana-dolcetto-d-alba-150-cl-2024","title":"Cascina Fontana Dolcetto D’Alba 150 Cl 2024","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba è un vino rosso piemontese fresco, diretto e conviviale, perfetto per la tavola quotidiana. L’annata 2024 si esprime con grande equilibrio e bevibilità, mentre il formato Magnum da 150 cl lo rende ideale per momenti di condivisione. Al naso emergono profumi di ciliegia, prugna e leggere note floreali. Al palato è asciutto, morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole freschezza. Ottimo in abbinamento a primi piatti, salumi, carni bianche e cucina tradizionale piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627477823824,"sku":"98013M","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_8e68eacb-57f1-4c53-bd9f-61e935231bef.jpg?v=1769769243"},{"product_id":"curto-dolcetto-dalba-2025","title":"Curto Dolcetto D'Alba 2025","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba è un vino rosso tipico del Piemonte, apprezzato per la sua immediatezza, freschezza e grande bevibilità. Un vino genuino e conviviale, perfetto per la tavola quotidiana. Al naso esprime profumi di ciliegia, prugna e leggere note floreali. Al palato è asciutto, morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole freschezza. 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