{"title":"Grandi Bianchi oltre 80 €","description":"\u003cp\u003eI grandi bianchi oltre 80 €: Borgogna, grandi cru e bottiglie da collezione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"etna-bianco-superiore-doc-contrada-volpare-frontebosco-magnum-2023-maugeri","title":"Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontebosco  Magnum 2023 Maugeri","description":"\u003cp\u003eLa versione Magnum dell'Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontebosco di Maugeri è un bianco prestigioso che racconta il lato più fresco e intimo del vulcano.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNato da viti che guardano i boschi dell'Etna, si distingue per le sue eleganti note balsamiche, di erbe di montagna e agrumi verdi, unite a una vibrante mineralità. In questo grande formato, il vino esprime una profondità straordinaria e un potenziale di invecchiamento unico. Perfetto per cene importanti, funghi porcini, carni bianche e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510697808,"sku":"ETNABIASUPMAGMAU-TV","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Maugeri_Etna_Bianco_Superiore_DOC_Contrada_Volpare_Frontebosco_590x_0ab71cae-2e86-4cb2-9a37-02f4b667441a.jpg?v=1769424925"},{"product_id":"etna-bianco-superiore-doc-contrada-volpare-frontemare-magnum-2023-maugeri","title":"Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontemare  Magnum 2023 Maugeri","description":"\u003cp\u003eLa versione Magnum dell'Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontemare di Maugeri è un formato esclusivo che magnifica l'incontro tra la potenza del vulcano e il respiro del mare Ionio.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eIn questa bottiglia da affinamento, il vino esprime con grande eleganza note di zagara, iodio e salsedine, unite a una freschezza vibrante. Al palato è teso, verticale e profondamente marino. Una scelta sontuosa per le grandi tavolate a base di pesce, crudi di mare e per celebrare occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592510730576,"sku":"ETNBIACONVOLFROMAU-TV","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images.jpg?v=1769424925"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-l-albereta-magnum-2022-il-colombaio-di-santachiara","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta Magnum 2022  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG L’Albereta Magnum di Il Colombaio di Santachiara è un vino bianco di grande eleganza e profondità, proveniente da una selezione di vigneti particolarmente vocati di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia, esprime profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e spiccate note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è strutturato, sapido e armonico, con una freschezza ben integrata e un finale lungo e persistente. Il formato Magnum valorizza l’evoluzione del vino e ne amplifica la complessità, rendendolo ideale per occasioni speciali e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, primi delicati, verdure e formaggi freschi\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592517710160,"sku":"VERDISANALBEMAG-TV","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Vernaccia-di-San-Gimignano-DOCG-Riserva-LAlbereta-Colombaio-di-Santa-Chiara_grande_36293765-04cf-43aa-b1c5-e0eb39cbbcc5.jpg?v=1769425068"},{"product_id":"grappa-di-vinacce-di-vernaccia-di-san-gimignano-riserva-0-50-il-colombaio-di-santachiara","title":"Grappa di Vinacce di Vernaccia di San Gimignano Riserva (0,50)  IL Colombaio Di Santachiara","description":"\u003cp\u003eLa Riserva \"Etichetta Viola\" è uno dei classici di casa Fongaro, un Metodo Classico che esalta la longevità dell'uva Durella. Nasce sui suoli vulcanici dei Monti Lessini ed è ottenuto da una rigorosa selezione delle uve. L'annata 2019, dopo un lungo affinamento sui lieviti (oltre 36 mesi), si presenta nel calice con un giallo paglierino brillante e un perlage finissimo. Al naso è complesso e intrigante: apre con note di agrumi canditi e mela gialla, per poi virare su sentori di crosta di pane, mandorla tostata e la tipica nota minerale di pietra focaia (polvere da sparo). In bocca è avvolgente e cremoso, ma subito sostenuto da una \"spina dorsale\" acida e sapida che lo rende lunghissimo. Perfetto con il classico Bacalà alla Vicentina, con risotti mantecati o pesci grassi al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592518005072,"sku":"GRDIVERRIS-TV","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/GRAPPA3.png?v=1769425075"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-magnum-2019-franciacorta","title":"Franciacorta Dosaggio Zero Magnum 2019 Franciacorta","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) del Dosaggio Zero Millesimato è l'esperienza definitiva per i puristi del Franciacorta. In questa versione \"gigante\", il vino icona di Faccoli esprime al massimo il suo potenziale di invecchiamento. Figlio delle uve Chardonnay e Pinot Bianco del Monte Orfano e di un lunghissimo affinamento sui lieviti (oltre 4 anni), si presenta con una veste dorata e brillante. Al naso la complessità è amplificata: crosta di pane, nocciola, agrumi canditi, gesso e sfumature tostate. In bocca la Magnum regala un sorso energico e vibrante: la \"lama\" acida tipica di Faccoli è sostenuta da una struttura imponente. È una bollicina monumentale, secca e profonda, perfetta per grandi cene a base di crudi di pesce, crostacei o salumi della tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592527049040,"sku":"FRADOSZE19FRA-TV","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/magnum-franciacorta-docg-dosage-zero-vintage-millesimato-2019-15-l-ca-del-bosco.jpg?v=1769425297"},{"product_id":"fuori-dalla-mischia-lugana-doc-magnum-2019-cascina-maddalena","title":"Fuori dalla Mischia Lugana DOC Magnum 2019  Cascina Maddalena","description":"\u003cp\u003e\"Fuori dalla Mischia\" Magnum 2019 è il fuoriclasse di Cascina Maddalena. Il nome, ispirato al gioco del rugby tanto caro alla famiglia Mattia, indica la volontà di \"uscire dal gruppo\" per creare un Lugana di spessore e longevità unici. Questo formato da 1,5 Litri custodisce una Turbiana evoluta e complessa. Dopo un lungo affinamento sulle fecce fini, il vino si presenta con un colore giallo paglierino carico, tendente all'oro. Il naso è nobile: note di pietra focaia (idrocarburi), frutta gialla matura, miele d'acacia, zafferano e una vena balsamica. In bocca è potente, avvolgente e grasso, bilanciato da una sapidità minerale che ne allunga il finale. Un bianco importante, da trattare quasi come un rosso, perfetto con pesci grassi al forno, carni bianche tartufate o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592527376720,"sku":"FUDAMISLUG-TV","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/rosanora-cascina-maddalena-lugana-sirmione-1.jpg?v=1769425308"},{"product_id":"amphora-vino-bianco-2021-ansitz-dolomytos-sacker","title":"Amphora Vino Bianco 2021 Ansitz Dolomytos Sacker","description":"\u003cp\u003eL'Amphora di Ansitz Dolomytos Sacker è un'esperienza sensoriale ancestrale. Vinificato secondo la filosofia pentalogica in vasi di terracotta, questo bianco macerato è la quintessenza della mineralità d'alta quota. L'annata 2021 sprigiona un bouquet ipnotico di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata, incenso, zafferano e fieno secco. Al palato è denso, materico, con una trama tannica finissima che sostiene una freschezza citrina e salina persistente. È un vino vivo, non filtrato, che evolve magnificamente nel bicchiere. Perfetto per gli amanti dei vini naturali e degli \"orange wines\" di grande stoffa. Si abbina magnificamente a formaggi stagionati, piatti speziati della cucina asiatica, carni bianche saporite o come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592528752976,"sku":"AMVIBIANSIT-TV","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f5a23913-a096-461e-9614-e7dffb444209.jpg?v=1769425349"},{"product_id":"ronco-pitotti-sauvignon-doc-friuli-colli-orientali-2020","title":"Ronco Pitotti - Sauvignon  DOC Friuli Colli Orientali 2020","description":"\u003cp\u003eIl Sauvignon di Ronco Pitotti è un bianco di straordinaria personalità, capace di coniugare l'intensità aromatica del vitigno con la severità minerale dei Colli Orientali. L'annata 2020 si presenta in uno stato di grazia evolutiva: al naso non è mai banale, offrendo sentori di pompelmo rosa, frutto della passione, salvia e una netta nota idrocarburica e di pietra focaia dovuta all'affinamento. Al palato è pieno, secco e avvolgente, con una spalla acida che sostiene ancora perfettamente la struttura importante del vino. Il finale è sapido e persistente, con rimandi fumé. Un Sauvignon per intenditori, ideale per accompagnare piatti complessi come risotti agli asparagi selvatici, crostacei alla griglia, piatti della cucina asiatica speziata o formaggi caprini stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530096464,"sku":"RONSAUFRICO20-TV","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ronco-pitotti-giallodi-igt-venezia-giulia-magnum-2023","title":"Ronco Pitotti - Giallodi  IGT Venezia Giulia Magnum 2023","description":"\u003cp\u003eIl Giallodi di Ronco Pitotti, qui presentato nell'esclusivo formato Magnum da 1,5 litri, è l'essenza della Ribolla Gialla friulana. Un bianco che fa della freschezza e della bevibilità i suoi punti di forza, senza mai rinunciare alla profondità territoriale. L'annata 2023 offre un bouquet nitido: note di fiori di campo, mela verde, limone di Amalfi e una distintiva scia di erbe aromatiche. Al palato è scattante, leggero e profondamente sapido; la Magnum esalta la dinamicità del sorso e la sua naturale vocazione conviviale. Perfetto come aperitivo di prestigio o in abbinamento a fritture di pesce, crudités, piatti di mare leggeri e formaggi freschi di capra.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530129232,"sku":"RONGIAVENGIU23-TV","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/vignai-da-duline-ronco-pitotti-gialloditocai-igt-venezia-giulia-magnum.jpg?v=1769425382"},{"product_id":"casavorgnan-collio-doc-magnum-2022-vini-mitja","title":"Ca'Savorgnan Collio DOC Magnum 2022 Vini Mitja","description":"\u003cp\u003eIl Ca'Savorgnan di Mitja Sirk, in formato Magnum, è un'ode alla nobiltà del Collio. Questo bianco d'autore nasce dalle marne e arenarie di Cormons e si distingue per una struttura imponente e un'eleganza sartoriale. L'annata 2022 in Magnum esprime un bouquet complesso: mela cotogna, fiori d'acacia, erbe aromatiche e una profonda scia minerale di pietra focaia. Al palato è volumetrico, sapido e persistente, con una freschezza vibrante che slancia la materia ricca del vino. Un bianco artigianale di altissimo profilo, pensato per la grande ristorazione e per gli amanti dei vini territoriali in formato speciale. Si sposa perfettamente con crostacei, pesci al forno, risotti raffinati e formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530424144,"sku":"CASACOMAG22VIMIT-TV","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/s-l1200.jpg?v=1769425391"},{"product_id":"meden-igt-venezia-giulia-magnum-2022-vini-mitja","title":"Meden IGT Venezia Giulia Magnum 2022 Vini Mitja","description":"\u003cp\u003eIl Meden di Mitja Sirk in versione Magnum è un bianco vibrante e di straordinaria energia minerale. Nato sulle colline di confine del Friuli, questo vino rappresenta l'anima più scattante e salina della produzione di Mitja. L'annata 2022 in Magnum esprime un bouquet cristallino: note di pompelmo giallo, fiori di sambuco, mandorla bianca e una netta sensazione di brezza marina. Al palato è teso, asciutto e profondamente sapido; la bottiglia grande esalta la dinamicità del sorso e la persistenza minerale. Un bianco artigianale di grande nobiltà, ideale per chi cerca l'eleganza verticale. Si abbina magnificamente a crudités di pesce, ostriche, sushi, risotti alle erbe fini e formaggi caprini freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592530456912,"sku":"MEVEGIUMAG22-TV","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EC2326-1_ce182d1f-de02-48a1-add4-d5bb1123c8c8.jpg?v=1769425392"},{"product_id":"coteaux-champenois-vertus-blanc-1er-cru-2018-larmandier-bernier","title":"Coteaux Champenois Vertus Blanc 1er Cru 2018  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Champenois Vertus Blanc 2018 è una perla rara nella produzione di Larmandier-Bernier. È un vino bianco fermo (senza bollicine) ottenuto da uve 100% Chardonnay del Premier Cru di Vertus. In un'annata solare come la 2018, il vino ha raggiunto una maturità e una concentrazione straordinarie. Vinificato in legno con lieviti indigeni, si presenta con un profilo aromatico teso e complesso: pompelmo giallo, scorza di cedro, lanolina, gesso e una leggera tostatura. Al palato ha \"volume\" e una texture setosa (tipica dei vini di Larmandier), bilanciata da una freschezza vibrante e un finale salino. Un vino intellettuale, che unisce la tensione dello Champagne alla struttura di un grande Borgogna. Da abbinare a carpacci di pesce, capesante scottate o formaggi di capra.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532029776,"sku":"COTCHAVERBLALARBER-TV","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/07012025134946.LARMANDIER_Vertus_Blanc_2018_1_web-thumbnail-2000x2000-80.jpg?v=1769425444"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2023-philippe-colin","title":"Chassagne-Montrachet 2023 Philippe Colin","description":"\u003cp\u003eIl Chassagne-Montrachet di Philippe Colin è l'emblema dell'eleganza minerale della Côte de Beaune. Questo villaggio nasce da parcelle selezionate che combinano freschezza e struttura. Al naso rivela un bouquet complesso di limone maturo, pesca bianca, fiori d'acacia e la tipica nota gessosa e fumé del domaine. Al palato è teso e vibrante, con una trama burrosa perfettamente bilanciata da un'acidità agrumata e una persistenza salina che invita a un secondo sorso. Un bianco aristocratico e preciso, perfetto per accompagnare crostacei, pesci al forno in crosta di sale o pollame nobile con salse cremose.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592537010512,"sku":"CHAMONPHC-TV","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/PhilippeColinChamsdeMorjot.png?v=1769425608"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-les-combes-2023-philippe-colin","title":"Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2023 Philippe Colin","description":"\u003cp\u003e\"Les Combes\" è uno dei Premier Cru più prestigiosi di Saint-Aubin, situato in una posizione strategica proprio al confine con Chassagne-Montrachet. Philippe Colin interpreta questo terroir con una precisione chirurgica. Al naso, il vino si apre con note intense de agrumi, mandorla fresca, pietra focaia e un tocco di vaniglia bourbon. Al palato è ampio e generoso, ma sorretto da una vibrante acidità che ne definisce la struttura. La mineralità salina nel finale ricorda la vicinanza ai grandi cru della zona. Un bianco di grande equilibrio e personalità, perfetto per accompagnare rombo al forno, capesante scottate o formaggi erborinati leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592537043280,"sku":"SAIAUCRLECPHC-TV","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Philippe-Colin-St-Aubin-Combes-2023.jpg?v=1769425607"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-chenevottes-2023-philippe-colin","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2023 Philippe Colin","description":"\u003cp\u003e\"Les Chenevottes\" è uno dei Premier Cru più celebrati di Chassagne-Montrachet, situato a breve distanza dai leggendari Grand Cru della zona. Philippe Colin interpreta questo terroir regalando un vino di straordinaria purezza e tensione. Al naso sprigiona un bouquet complesso di limone candito, mela cotogna, fiori bianchi e la tipica scia minerale di pietra focaia. Al palato è magistrale: l'attacco è setoso e ampio, ma viene subito attraversato da una lama di freschezza agrumata che ne slancia il finale lungo e sapido. Un bianco di grande nobiltà, capace di evolvere splendidamente per oltre un decennio. Si abbina perfettamente a crostacei nobili, aragosta alla griglia o risotti mantecati allo zafferano.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592537076048,"sku":"CHAMOCRCHPHCO-TV","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_92051df9-c4ab-4148-8d21-2111ab7ddf24.jpg?v=1769425607"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-demoiselles-2023-philippe-colin","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2023 Philippe Colin","description":"\u003cp\u003e\"Les Demoiselles\" rappresenta la quintessenza dell'eleganza di Puligny-Montrachet. Situata a ridosso del mitico Chevalier-Montrachet, questa piccola parcella produce uno Chardonnay di una nobiltà disarmante. Philippe Colin firma un vino magistrale: al naso è un intreccio di fiori bianchi, zest di lime, burro fresco e una mineralità gessosa quasi pulsante. Al palato è una carezza di seta mossa da una forza sotterranea; la precisione aromatica è assoluta e il finale è una sinfonia infinita di sapidità e freschezza. Un Premier Cru che per complessità sfida molti Grand Cru della Côte de Beaune. Un'icona assoluta da abbinare a grandi piatti di mare, ostriche regali o da meditazione per gli amanti della perfezione borgognona.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592537141584,"sku":"PUMOCRLEDEPHC-TV","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_e4f841a2-ea52-41b0-a1ed-fe8594f6261b.jpg?v=1769425608"},{"product_id":"chevalier-montrachet-grand-cru-2023-philippe-colin","title":"Chevalier-Montrachet Grand Cru 2023 Philippe Colin","description":"\u003cp\u003eIl Chevalier-Montrachet di Philippe Colin è l'apice della purezza e della nobiltà borgognona. Situato sulla parte più alta e sassosa della collina dei Grand Cru, questo vino esprime una mineralità cristallina che toglie il fiato. Al naso è un bouquet celestiale: agrumi nobili, mandorla bianca, burro fuso, polvere di gesso e una nota di fiammifero spento tipica della riduzione nobile. Al palato è una forza della natura trattenuta da un'eleganza suprema; è denso, vibrante e possiede una persistenza salina che dura minuti. Un vino monumentale, capace di sfidare i decenni in cantina. Destinato ai collezionisti più esigenti, è l'abbinamento ideale per piatti regali come l'aragosta ai burri fini o il caviale.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592537239888,"sku":"CHPGCCO-TV","price":915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Philippe-Colin-Chevalier-Montrachet-Grand-Cru.jpg?v=1769425609"},{"product_id":"meursault-les-grands-charrons-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Meursault Les Grands Charrons 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Meursault \"Les Grands Charrons\" di Michel Bouzereau è un punto di riferimento per chi cerca l'equilibrio perfetto tra opulenza e precisione. Prodotto da una delle parcelle più vocate della denominazione, questo Chardonnay esprime tutta la nobiltà di Meursault. Al naso è ampio e seducente, con note di limone maturo, pesca bianca, burro fresco e la classica sfumatura di nocciola tostata tipica del domaine. Al palato stupisce per la sua densità setosa, attraversata da una vena salina e agrumata che regala una persistenza eccezionale. Un bianco di grande stoffa e aristocrazia, capace di evolvere splendidamente in bottiglia. Superbo con crostacei nobili, pesci in salsa o pollame alla crema.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538255696,"sku":"MEULGCHMBF-TV","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_c5163fc0-a8bc-4309-9e0c-5ec007f17120.jpg?v=1769425621"},{"product_id":"meursault-les-tessons-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Meursault Les Tessons 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Meursault \"Les Tessons\" di Michel Bouzereau è un bianco di straordinaria precisione e nobiltà. Situato in una posizione privilegiata sopra la fascia dei Premier Cru, questo vigneto regala uno Chardonnay di rara tensione minerale. Al naso è complesso e vibrante, con note di scorza di lime, mela verde, polvere di gesso e una sottile scia di fiammifero spento. Al palato è magistrale: l'attacco è dritto e teso, con una freschezza agrumata che scolpisce una struttura elegante e persistente. Un vino che privilegia la finezza e la verticalità rispetto alla massa grassa, capace di una longevità impressionante. Si abbina magnificamente a capesante scottate, pesci bianchi al vapore o formaggi vaccini a pasta dura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538288464,"sku":"MEULTMIBF-TV","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_4c1c65ae-9435-4a1b-afc8-12e843878f29.jpg?v=1769425622"},{"product_id":"meursault-le-limozin-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Meursault Le Limozin 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Meursault \"Le Limozin\" di Michel Bouzereau è un bianco di straordinaria ampiezza e seduzione. Situata a ridosso dei prestigiosi Premier Cru Genevrières e Charmes, questa parcella regala uno Chardonnay ricco, morbido e profondamente espressivo. Al naso si apre con note di albicocca, fiori d'acacia, burro fresco e una delicata scia di mandorla tostata. Al palato è avvolgente e burroso, ma sempre sostenuto da quella tensione minerale e freschezza agrumata che è il marchio di fabbrica del domaine. Un vino di grande equilibrio, perfetto per chi cerca il lato più generoso e classico di Meursault senza rinunciare alla finezza. Superbo con crostacei, pollame nobile in salse cremose o risotti mantecati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538321232,"sku":"MEULLMBF-TV","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_71cfe08c-28ff-432f-baa4-cca0af0a3946.jpg?v=1769425623"},{"product_id":"meursault-1er-cru-les-genevrieres-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Meursault 1er Cru Les Genevrières 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Meursault 1er Cru Les Genevrières di Michel Bouzereau è un capolavoro di equilibrio e finezza. Considerato uno dei Premier Cru più prestigiosi di Meursault, questo Chardonnay incanta per la sua trama setosa e la sua complessità aromatica. Al naso rivela un bouquet raffinato di fiori bianchi, zest di mandarino, burro nocciola e una distintiva nota minerale di pietra focaia. Al palato è magistrale: l'attacco è vellutato e ampio, ma viene subito sollevato da una tensione acida vibrante che dona una lunghezza infinita e una grazia senza pari. Un vino nobile, capace di evolvere per oltre quindici anni, perfetto per accompagnare l'alta cucina di mare, aragosta alla termidoro o pollame nobile con tartufo bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538354000,"sku":"MEUCRLGMBF-TV","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_50357d64-058d-448b-9050-b2660fa3f722.jpg?v=1769425625"},{"product_id":"meursault-1er-cru-les-perrieres-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Meursault 1er Cru Les Perrières 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Meursault 1er Cru Les Perrières di Michel Bouzereau è il vertice assoluto della denominazione, un vino di una purezza e di una forza monumentali. Situato sulla parte più nobile e sassosa del pendio, questo cru esprime una mineralità d'acciaio avvolta in un frutto densissimo. Al naso è aristocratico e profondo: note di cedro, fiori d'agrumi e mandorla fresca si intrecciano a una scia pulsante di pietra focaia e fumo. Al palato è un'esplosione di energia; la struttura è serrata, verticale e dotata di una sapidità salina che trascina il finale per minuti. Un bianco leggendario, destinato a un lunghissimo affinamento, che rappresenta la massima espressione dello Chardonnay su suoli calcarei. Da abbinare a grandi piatti di alta cucina, crostacei nobili o da conservare gelosamente in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538419536,"sku":"MEUCRPEMBF-TV","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_96a431b0-8f78-4749-be61-f3bd2a30f866.jpg?v=1769425626"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-champs-gains-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains di Michel Bouzereau è un inno alla purezza e alla verticalità. Prodotto da una parcella situata nella parte alta della collina, questo Chardonnay brilla per la sua freschezza cristallina. Al naso è un intreccio raffinato di fiori bianchi, zest di pompelmo, mentuccia selvatica e una distinta nota di gesso. Al palato è teso e vibrante; la struttura è snella ma dotata di una grande intensità aromatica, con un finale salino e agrumato che pulisce il sorso in modo impeccabile. Un bianco di estrema aristocrazia e definizione, perfetto per chi cerca l'eleganza assoluta. Si abbina magnificamente a ostriche, carpacci di pesce bianco, capesante o crostacei al vapore.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538452304,"sku":"PULMCGMBF-TV","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/1000px_1.jpg?v=1769425627"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-le-champ-canet-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Le Champ Canet 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Puligny-Montrachet 1er Cru Le Champ Canet di Michel Bouzereau è un bianco magistrale che combina la densità di Meursault con la finezza di Puligny. Situato in una posizione d'élite, adiacente al leggendario Perrières, questo vino esprime un'intensità rara. Al naso rivela un bouquet complesso di biancospino, agrumi canditi, nocciola fresca e una profonda scia minerale di pietra bagnata. Al palato è suntuoso, con una struttura ampia e profonda, bilanciata da un'acidità vibrante che dona slancio e una lunghissima persistenza salina. Un vino aristocratico, destinato a una lunga evoluzione in cantina. Eccellente con piatti raffinati a base di crostacei, pesci nobili in salse delicate o pollame alla bresciana.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538485072,"sku":"PULMCCCMBF-TV","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_275f130d-e0dc-4ddf-9cc5-1be6707609f5.jpg?v=1769425628"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-le-cailleret-2023-michel-bouzereau-fils","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2023 Michel Bouzereau \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eIl Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret di Michel Bouzereau è un'opera d'arte liquida, situata sul confine immediato del mitico Montrachet. Questo vino rappresenta la quintessenza dell'eleganza di Puligny: un naso celestiale di fiori d'acacia, scorza di cedro, burro fresco e una mineralità gessosa che ricorda la polvere di marmo. Al palato è una sinfonia di precisione; la struttura è densa e aristocratica, ma attraversata da una tensione acida e salina che lo rende vibrante e infinito. Un vino monumentale per complessità e grazia, capace di un'evoluzione decennale. È l'abbinamento ideale per piatti di alta cucina come aragosta al burro bianco, rombo con tartufo o semplicemente per essere degustato in un momento di pura contemplazione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538517840,"sku":"PULMCLCMBF-TV","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_2be5c3d5-c0b3-4e5b-9e87-9af684f24892.jpg?v=1769425629"},{"product_id":"puligny-montrachet-2023-bachelet-monnot","title":"Puligny-Montrachet 2023 Bachelet-Monnot","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet du Domaine Bachelet-Monnot est un modèle de pureté et d'élégance aristocratique. Issu d'un assemblage de vieilles vignes idéalement situées, ce vin exprime la quintessence du Chardonnay sur calcaire. Au nez, il offre un bouquet cristallin de fleurs blanches, d'agrumes frais, de noisette verte et la signature minérale fumée du domaine. En bouche, l'attaque est franche et énergique, développant une matière dense mais toujours aérienne, portée par une acidité millimétrée. La finale est d'une longueur remarquable, marquée par une salinité persistante. 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Al palato è magistrale: l'attacco è dritto e teso, con una densità minerale che riempie il sorso senza appesantirlo, chiudendo su un finale salino e interminabile. Un bianco di straordinaria precisione, simbolo dello stile contemporaneo e rigoroso dei fratelli Bachelet. Perfetto con piatti di alta cucina, crostacei nobili, rombo o preparazioni al tartufo bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538714448,"sku":"PULMCLFBAM-TV","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/2023DomaineBachelet-MonnotPulignyMontrachet1erCruFolatieres_Burgundy_France.jpg?v=1769425637"},{"product_id":"batard-montrachet-grand-cru-2023-bachelet-monnot","title":"Bâtard-Montrachet Grand Cru 2023 Bachelet-Monnot","description":"\u003cp\u003eIl Bâtard-Montrachet Grand Cru di Bachelet-Monnot è un'opera d'arte di potenza e precisione. Prodotto in quantità infinitesimali da uno dei terroir più celebri al mondo, questo Chardonnay incarna la maestosità della Borgogna. Al naso è profondo e stratificato: note di pera Williams, burro salato, zafferano e fiori bianchi nobili si fondono con una mineralità gessosa e una sottile traccia di fumo. Al palato è suntuoso, quasi tridimensionale; la massa critica del frutto è scolpita da una spinta acida magistrale che rende il sorso energico e vibrante. Il finale è un'eco infinita di sapidità e spezie fini. Un vino da collezione, destinato a un'evoluzione leggendaria nei decenni a venire.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592538747216,"sku":"BÂTMGCBM-TV","price":879.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_00e96231-10e9-4fc1-a636-9794354410aa.jpg?v=1769425638"},{"product_id":"chablis-les-clos-grand-cru-2023-domaine-christian-moreau","title":"Chablis Les Clos Grand Cru 2023 Domaine Christian Moreau","description":"\u003cp\u003eLo Chablis Grand Cru Les Clos di Christian Moreau è un vino leggendario, considerato l'espressione massima dello Chardonnay nel territorio di Chablis. Nato da una parcella storica esposta a mezzogiorno, questo Grand Cru incanta per la sua maestosità e profondità. Al naso è complesso e aristocratico, con note di pompelmo maturo, fiori d'arancio, mandorla tostata e una scia minerale di pietra focaia quasi affumicata. Al palato è potente, denso e tridimensionale; la struttura è solida, sostenuta da un'acidità vibrante che trasporta il sorso verso un finale salino di una lunghezza interminabile. Un bianco da invecchiamento estremo, che esprime tutta la nobiltà del suolo kimmeridgiano. Superbo con crostacei nobili, ostriche gratinate, rombo in salsa o pollame d'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539140432,"sku":"CHALCGCDCHM-TV","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/christian_moreau_chablis_valmur.jpg?v=1769425652"},{"product_id":"chablis-la-fourchaume-la-piece-au-comte-1er-cru-2022-bessin-tremblay","title":"Chablis La Fourchaume - La Pièce au Comte 1er Cru 2022 Bessin-Tremblay","description":"\u003cp\u003eLa \"La Pièce au Comte\" di Bessin-Tremblay è un'icona assoluta di Chablis, prodotta da una parcella di vigne centenarie (1910) nel cuore di Fourchaume. L'annata 2022 si distingue per un'armonia sovrana, unendo una materia densa e ricca a una freschezza cristallina. Al naso sprigiona un bouquet complesso di scorza d'agrume, pesca bianca, fiori d'acacia e una mineralità profonda che richiama il mare e la roccia. Al palato è suntuoso, con una struttura quasi da vino rosso per densità e persistenza, ma attraversato da una lama di acidità vibrante che lo rende dinamico ed elegante. Il finale è interminabile, salino e aristocratico. Un vino da grande invecchiamento, perfetto per accompagnare piatti di alta gastronomia come astice, capesante al tartufo o formaggi nobili.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539271504,"sku":"CHALFLPCOBET-TV","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_b783ebf9-40be-470f-aaeb-e07c440aff65.jpg?v=1769425655"},{"product_id":"chablis-valmur-grand-cru-2023-bessin-tremblay","title":"Chablis Valmur Grand Cru 2023 Bessin-Tremblay","description":"\u003cp\u003eIl Chablis Grand Cru Valmur di Bessin-Tremblay è un capolavoro di equilibrio e nobiltà. Prodotto da una delle esposizioni più prestigiose di Chablis, questo vino incarna la quintessenza dello Chardonnay su suolo kimmeridgiano. Al naso è profondo e aristocratico: note di pompelmo bianco, mandorla fresca, fiori di acacia e una distintiva scia di pietra focaia che si intreccia a sentori iodati. Al palato è suntuoso, con una massa critica imponente ma scolpita da un'acidità vibrante che ne slancia il sorso. Il finale è interminabile, segnato da una sapidità minerale che è il marchio di fabbrica del Domaine. 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Ottenuto da un blend di uve tradizionali dell’appellazione, offre profumi raffinati di frutta a polpa bianca, agrumi maturi, fiori bianchi e leggere note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta ricco, armonico e strutturato, con una freschezza equilibrata e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, cucina gourmet e formaggi a media stagionatura. Un grande bianco da occasioni importanti e da intenditori.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592539861328,"sku":"CHÂPBCDVITE-TV","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_02692b53-9c14-4039-a2f0-f18eafc6468c.jpg?v=1769425669"},{"product_id":"vouvray-moelleux-reserve-2018-22-domaine-du-clos-naudin","title":"Vouvray Moelleux Réserve 2018\/22 Domaine du Clos Naudin","description":"\u003cp\u003eVouvray Moelleux Réserve di Domaine du Clos Naudin è un vino bianco dolce di grande eleganza e complessità, espressione superiore del vitigno Chenin Blanc e del terroir storico di Vouvray. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta matura, albicocca, agrumi canditi, miele, fiori bianchi, note minerali e leggere sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta ricco, profondo e armonico, con una dolcezza naturale perfettamente bilanciata da una vibrante acidità, che dona freschezza, struttura e grande equilibrio. Il finale è lungo, pulito e persistente. Ideale in abbinamento a dessert raffinati, foie gras, formaggi erborinati e piatti agrodolci. Un grande vino dolce da meditazione, elegante, longevo e di straordinaria finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541270352,"sku":"VOUMRDOCLN-TV","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/10152448.jpg?v=1769425720"},{"product_id":"vouvray-moelleux-reserve-2016-20-domaine-du-clos-naudin","title":"Vouvray Moelleux Réserve 2016\/20 Domaine du Clos Naudin","description":"\u003cp\u003eVouvray Moelleux Réserve di Domaine du Clos Naudin è un vino bianco dolce di grande eleganza e complessità, espressione superiore del vitigno Chenin Blanc e del terroir storico di Vouvray. 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Ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate su suoli calcarei e marnosi, sprigiona profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi e intense note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta fresco, teso e vibrante, con una splendida acidità, grande precisione e un finale lungo, sapido e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi di capra e cucina vegetariana. 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Ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate su ripidi pendii calcarei, sprigiona profumi intensi di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi, erbe aromatiche e profonde note minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si presenta potente, teso e perfettamente equilibrato, con una freschezza vibrante, grande struttura e un finale lungo, salino e persistente. Ideale in abbinamento a pesce nobile, crostacei, frutti di mare, formaggi di capra e cucina gourmet. Un grande Sancerre territoriale, elegante e longevo, simbolo assoluto dello stile di Pascal Cotat.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541761872,"sku":"SANLMDPAC-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/10155318.jpg?v=1769425739"},{"product_id":"saumur-breze-2019-clos-rougeard","title":"Saumur Brézé 2019 Clos Rougeard","description":"\u003cp\u003eIl Brézé di Clos Rougeard è lo Chenin Blanc elevato a mito. Prodotto da vigne situate sulla celebre collina di Brézé, su suoli calcarei purissimi, è un bianco di una potenza e una verticalità sconvolgenti. Al naso è complesso e aristocratico: note di mela cotogna, agrumi canditi, fiori bianchi, zafferano e una traccia minerale di pietra focaia quasi tagliente. Al palato è denso, profondo e avvolgente, ma attraversato da una spina dorsale acida che lo rende elettrico e interminabile. Un vino capace di invecchiare per decenni, acquisendo una nobiltà terziaria unica. Ideale con l'alta cucina di mare, crostacei nobili, carni bianche salsate o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542351696,"sku":"SAUBRE19CLOROUAD-TV","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/2019-clos-rougeard-breze.jpg?v=1769425762"},{"product_id":"saumur-breze-magnum-2019-clos-rougeard","title":"Saumur Brézé Magnum 2019 Clos Rougeard","description":"\u003cp\u003eLe Brézé de Clos Rougeard en format Magnum est l'expression ultime du Chenin Blanc de la Loire. Issu de vignes cultivées sur le terroir calcaire mythique de la colline de Brézé, ce vin blanc est une référence mondiale pour sa puissance, sa verticalité et son immense potentiel de garde. Au nez, il déploie un bouquet complexe d'agrumes mûrs, de coing, de fleurs blanches et de pierre à fusil. En bouche, le format Magnum accentue sa profondeur et sa texture onctueuse, tout en préservant une acidité électrique et une finale saline interminable. Un vin de collection d'une noblesse rare, qui s'épanouira avec grâce pendant des dizaines d'années. Accompagnement idéal pour la haute gastronomie : homard, turbot en sauce ou vieux fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542384464,"sku":"SAUBRE19CLOROU-TV","price":623.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/clos-rougeard-saumur-champigny-le-clos-1500.jpg?v=1769425762"},{"product_id":"vina-tondonia-blanco-gran-reserva-2004-r-lopez-de-heredia-vina-tondonia","title":"Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004 R. López de Heredia Viña Tondonia","description":"\u003cp\u003eIl Viña Tondonia Blanco Gran Reserva è l'essenza stessa della storia del vino spagnolo. Prodotto solo nelle annate leggendarie, è un assemblaggio di Viura e Malvasía che riposa per oltre un decennio in vecchie botti di rovere prima di essere imbottigliato. Al naso è un'esperienza mistica: note di miele millefiori, tartufo bianco, zafferano, vaniglia antica, scorza di cedro candita e una delicata nota di idrocarburo. Al palato è potente e vibrante al tempo stesso; una struttura setosa e profonda è attraversata da un'acidità citrina ancora incredibilmente giovane, che promette una longevità di secoli. Un vino unico al mondo per complessità, eleganza e persistenza. Perfetto con piatti di alta cucina a base di astice, carni bianche tartufate o come straordinario vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592544285008,"sku":"VIÑTBGRLDHVT-TV","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_1e0d35a5-7cf7-47f2-86f0-fbb88e493cff.jpg?v=1769425810"},{"product_id":"malvazija-istriana-4-stati-2013-vinogradi-marko-fon","title":"Malvazija Istriana 4 Stati 2013 Vinogradi Marko Fon","description":"\u003cp\u003eIl \"4 Stati\" di Marko Fon è un vino monumentale, prodotto da vigne pre-fillosseriche di Malvasia Istriana che superano i 100 anni d'età. Queste piante monumentali, radicate profondamente nel calcare del Carso, offrono una lettura del vitigno che trascende il tempo. Al naso è un'esperienza mistica: note di albicocca disidratata, zafferano, cera d'api, idrocarburo e sottili richiami di erbe officinali del Carso. Al palato è suntuoso, quasi materico, con una densità estrativa impressionante bilanciata da una sapidità minerale che pulsa nel finale. Un vino di un'energia e di una longevità senza pari, capace di emozionare per la sua purezza e profondità. Da abbinare a grandi piatti di pesce della cucina d'autore, formaggi erborinati nobili o da sorseggiare lentamente in momenti di contemplazione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592544678224,"sku":"MALISTVMF-TV","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_98c80bdd-a398-45a5-9680-1bec25abfdb9.jpg?v=1769425819"},{"product_id":"pyrits-santorini-pdo-2023-artemis-karamolegos-winery","title":"Pyrits Santorini PDO 2023 Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003eIl Pyritis di Artemis Karamolegos è un Assyrtiko di straordinaria nobiltà, prodotto da vigne centenarie coltivate su suoli vulcanici ricchi di pomice e cenere. Il nome evoca la sua anima minerale: al naso è un'esplosione di pietra focaia, polvere da sparo e iodio, accompagnata da note agrumate di bergamotto e cedro. Al palato è denso, materico e potente, con un'acidità vibrante che attraversa il sorso come una lama, bilanciando perfettamente la grande concentrazione del frutto. Il finale è salino, austero e interminabile. Affinato per 10 mesi sui lieviti, è un vino bianco da invecchiamento capace di evolvere per oltre un decennio. Si abbina magnificamente a crostacei alla brace, rombo al forno, grandi piatti di pesce crudo o carni bianche saporite.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592544776528,"sku":"PYRSAN23AKW-TV","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_fe7a6c6f-d9f0-4098-b788-0138b4045d76.jpg?v=1769425822"},{"product_id":"ftelos-santorini-pdo-2020-22-artemis-karamolegos-winery","title":"Ftelos Santorini PDO 2020\/22 Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003eIl Ftelos di Artemis Karamolegos è un Assyrtiko \"Single Vineyard\" di rara nobiltà, proveniente da una parcella iconica con vigne di 150 anni. Questo vino rappresenta l'essenza più pura e verticale di Santorini. Al naso è un mosaico minerale: note di cenere, pietra focaia e brezza marina si fondono a sentori di erbe aromatiche mediterranee e agrumi canditi. Al palato è magistrale: l'ingresso è setoso grazie alla lunga sosta sui lieviti (circa 20 mesi), ma viene immediatamente travolto da un'acidità citrina potente e una sapidità vulcanica che persiste per minuti. Un bianco di una longevità straordinaria, paragonabile ai grandi Cru del mondo. Perfetto con piatti di alta cucina, crostacei nobili, pesci bianchi al sale o carni bianche in preparazioni raffinate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592544842064,"sku":"FTESANAKW-TV","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_a3a4abf2-a675-45df-921a-195864da3a27.jpg?v=1769425824"},{"product_id":"arbois-leon-chardonnay-es-bottes-rouges-2022-150-cl","title":"Arbois Leon Chardonnay es Bottes Rouges 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eArbois Leon Chardonnay Les Bottes Rouges , vino bianco elegante in bottiglia da 150 cl, perfetto per grandi occasioni e pasti in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598070182224,"sku":"LBRLEM22","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/vdfchardonnaycastorbottesrouge_900x_9b2e1c85-a71d-4697-a37e-a05b1fcde90d.png?v=1769699090"},{"product_id":"cotes-du-jura-face-b-savagnin-es-bottes-rouges-2022-150-cl","title":"Cotes du Jura Face B Savagnin es Bottes Rouges 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eCôtes du Jura Face B Savagnin Les Bottes Rouges , vino bianco elegante in bottiglia da 150 cl, perfetto per grandi occasioni e pasti in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598070280528,"sku":"LBRFAM22","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/image_d6b82f25-c3dc-4355-9524-7e5c9d9332f8.png?v=1769699092"},{"product_id":"coteaux-champenois-ambonnay-blanc-marguet-2022-75-cl","title":"Coteaux Champenois Ambonnay Blanc Marguet 2022 75 cl","description":"\u003cp\u003eCoteaux Champenois Ambonnay Blanc Marguet è un vino bianco elegante e minerale, prodotto nel terroir Grand Cru di Ambonnay. Al naso offre note di agrumi, frutta bianca e lieviti. Al palato è fresco, armonico e persistente, ideale per aperitivi e piatti di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598070837584,"sku":"MARCHA22","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/coteaux-ambonnay-blanc-2022.png?v=1769700048"},{"product_id":"verdicchio-di-matelica-riserva-belrespiro-stefano-zoli-2022-150-cl","title":"Verdicchio di Matelica Riserva Belrespiro Stefano Zoli 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eGrande formato della Riserva Belrespiro, espressione massima del Verdicchio di Matelica. Profumi intensi di frutta gialla, spezie delicate, erbe officinali e mineralità profonda. Il palato è ricco, avvolgente e molto persistente, con equilibrio e struttura notevoli. Ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Zoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598082208080,"sku":"ZOLBEM22","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/stefano-zoli-belrespiro-2022-verdicchio-di-matelica-riserva-docg-75cl.jpg?v=1769699800"},{"product_id":"riesling-schieferberg-domaine-achillee-2019-150-cl","title":"Riesling Schieferberg Domaine Achillée 2019 150 cl","description":"\u003cp\u003eRiesling Schieferberg, un vino bianco secco e minerale. Note di agrumi, fiori bianchi e pietra focaia. Fresco, teso e con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598084534608,"sku":"ACHSCHM19","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Achi3_b62ff6ff-eb7b-4199-9e94-a7002f7f7e4d.png?v=1769699404"},{"product_id":"mineral-domaine-frantz-saumon-2023-150-cl","title":"Mineral + Domaine Frantz Saumon 2023 150 cl","description":"\u003cp\u003eMineral + Domaine Frantz Saumon è un vino bianco fresco e minerale, con aromi di frutta bianca e agrumi, leggermente complesso. Al palato armonico e persistente, perfetto con antipasti, pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Frantz Saumon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598085747024,"sku":"FZSMNM23","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/montlouis-mineral-2022-domaine-frantz-saumon_c027fe8b-a5c2-4c94-b2a2-1810ce3247ae.jpg?v=1769699410"},{"product_id":"le-petit-tetu-domaine-jean-marie-berrux-2022-150-cl","title":"Le Petit Têtu Domaine Jean-Marie Berrux 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eLe Petit Têtu Domaine Jean-Marie Berrux è un vino bianco aromatico e fresco, con profumi di frutta bianca e agrumi. Al palato armonico, sapido e persistente, ideale con antipasti e piatti di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Berrux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598086009168,"sku":"BERTMG22","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/2022-le-petit-tetu-magnum-jean-marie-berrux-1-5-l_c25877f8-514c-4b58-9d33-af07f44fe3e0.jpg?v=1769699419"},{"product_id":"arbois-pupillin-cote-de-caillot-domaine-de-la-borde-2023-150-cl","title":"Arbois Pupillin Côte de Caillot Domaine de la Borde 2023 150 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598086304080,"sku":"BODCAIM23","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/7c7d7f73da0bd0574d9076148343_f935d31f-f01f-4109-b56f-2a5726cf7036.jpg?v=1769699429"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/grandi-bianchi-oltre-80.oembed?page=6","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}