{"title":"Grandi Champagne oltre 150 €","description":"\u003cp\u003eI grandi Champagne oltre 150 €: cuvée di prestigio, vecchie annate e grandi formati da collezione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"latitude-blanc-de-blancs-jeroboam-larmandier-bernier","title":"Latitude Blanc de Blancs Jeroboam  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Latitude di Larmandier-Bernier in formato Jeroboam è un'esperienza sensoriale di rara imponenza. Questo Blanc de Blancs (100% Chardonnay) incarna la filosofia biodinamica della Côte des Blancs, offrendo un sorso profondo, puro e vibrante. Il naso è un trionfo di fiori bianchi, agrumi canditi, brioche tostata e una marcata scia gessosa. Al palato, il formato da 3 litri amplifica la cremosità del perlage e la ricchezza del frutto, mantenendo un finale salino e di infinita persistenza. Un pezzo da collezione e condivisione, perfetto per eventi esclusivi, grandi tavolate e abbinamenti con piatti complessi a base di pesce, crostacei o formaggi d'alpeggio.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531702096,"sku":"LATBLAJERLARBER-TV","price":531.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/larmandier_latitude_800x_cbcbddf3-f0b3-4a81-9460-c7507a581464.png?v=1769425433"},{"product_id":"longitude-blanc-de-blancs-1er-cru-magnum-larmandier-bernier","title":"Longitude Blanc de Blancs 1er Cru Magnum  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Longitude di Larmandier-Bernier in formato Magnum rappresenta l'apice della verticalità gessosa della Côte des Blancs. Un 1er Cru Blanc de Blancs (100% Chardonnay) prodotto in biodinamica che fa della tensione e della purezza i suoi tratti distintivi. Il formato da 1,5 litri amplifica la finezza del perlage e la complessità aromatica: al naso emergono note di lime, mandorla fresca, fiori bianchi e una vibrante scia di pietra focaia. Al palato è tagliente, energico e profondo, con un finale salino e iodato di straordinaria eleganza. Una Magnum di grande prestigio, ideale per occasioni speciali, crudi di mare nobili e per chi ama gli Champagne capaci di sfidare il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531767632,"sku":"LONBLAMAGLARBER-TV","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/93_e31fec47-d85b-448d-b948-0d46aeabf6a0.png?v=1769425436"},{"product_id":"terre-de-vertus-blanc-de-blancs-1er-cru-magnum-2015-larmandier-bernier","title":"Terre de Vertus Blanc de Blancs 1er Cru Magnum 2015  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003eIl Terre de Vertus di Larmandier-Bernier in formato Magnum è l'espressione monumentale di uno dei più celebri Champagne \"Pas Dosé\" al mondo. Prodotto in biodinamica da una singola parcella a Vertus, questo Blanc de Blancs millesimato brilla per purezza e rigore. L'annata 2015, esaltata dal formato da 1,5 litri, offre un bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi canditi, mandorla tostata e una netta scia gessosa. Al palato è potente, verticale e di straordinaria eleganza salina, con un perlage finissimo che accarezza il palato. Un vino d'autore pensato per i grandi collezionisti e per accompagnare piatti di alta cucina di mare, ostriche e crostacei nobili.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531833168,"sku":"TERVERBLAMAGLARBER-TV","price":293.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/3149_2016NM_c.png?v=1769425438"},{"product_id":"blanc-de-noirs-1er-cru-dosaggio-zero-2015-larmandier-bernier","title":"Blanc de Noirs 1er Cru (dosaggio zero) 2015  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003eQuesta bottiglia è un \"unicorno\" nella gamma Larmandier-Bernier. Nata dall'eccezionale maturità del 2015, è un Blanc de Noirs (100% Pinot Nero) che rompe la tradizione della Maison, solitamente votata allo Chardonnay. Le uve provengono dai terreni gessosi di Vertus, conferendo al vino una paradossale \"anima bianca\" in un corpo da rosso. Vinificato in legno e affinato per 6 anni sui lieviti, si presenta ampio e strutturato. Al naso offre note di piccoli frutti rossi, pain d'épices (pan di zenzero) e una scia fumé. In bocca è \"vinoso\", potente e materico, con una bollicina finissima e un finale salino interminabile. Rigorosamente non dosato (0 g\/l) per esaltare la purezza del frutto. Un grande Champagne gastronomico.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531865936,"sku":"BLANOIDOSLARBER-TV","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/82126_3.webp?v=1769425438"},{"product_id":"vieille-vigne-du-levant-b-de-blancs-grand-cru-2014-larmandier-bernier","title":"Vieille Vigne du Levant B.de Blancs Grand Cru 2014  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003eLa \"Vieille Vigne du Levant\" 2014 è la dimostrazione che lo Chardonnay di Cramant può essere potente quanto un Pinot Nero. Proveniente da viti vecchissime (oltre 50 anni) esposte a Est, questo Champagne unisce la finezza del Grand Cru a una materia impressionante. Vinificato in botti e foudres austriaci (Stockinger) con fermentazione spontanea, affina per almeno 7-8 anni sui lieviti. Il risultato è un calice dorato e complesso: al naso esplodono note di pera matura, zenzero candito, fieno, spezie dolci e una tostatura elegante. In bocca è ampio, cremoso e \"vinoso\", con una scia salina interminabile. Dosato a soli 2 g\/l (Extra Brut), è un vino monumentale, da aprire con calma per accompagnare astice, rombo al forno o vitello tartufato.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531898704,"sku":"VIEVIGLEVBLAGRALARBER-TV","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_c85d5d1f-67bf-41af-abb5-dc72af6f2665.jpg?v=1769425439"},{"product_id":"les-chemins-d-avize-b-de-blancs-grand-cru-2016-larmandier-bernier","title":"Les Chemins d’Avize B.de Blancs Grand Cru 2016  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003e\"Les Chemins d'Avize\" 2016 è la quintessenza del terroir gessoso di Avize. Ottenuto da due parcelle storiche del Grand Cru, questo Blanc de Blancs è un capolavoro di purezza e tensione. Pierre Larmandier lo vinifica con rispetto assoluto: fermentazione naturale in legno e lunghissimo riposo sui lieviti. Il profilo olfattivo è elegante e sottile: fiori bianchi, scorza di limone, mandorla fresca, mentuccia e una netta nota di pietra calcarea. Al palato è vibrante, cristallino e affilato come una lama, con una bollicina cremosa che accompagna un finale salino e persistente. Dosato Extra Brut (2 g\/l), è lo Champagne perfetto per chi ama la mineralità senza compromessi. Ideale con ostriche, crudi di pesce o sushi di alto livello.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531931472,"sku":"LESCHEBLAGRALARBER-TV","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_70bafc75-0987-4b37-809f-585a7888f80c.jpg?v=1769425440"},{"product_id":"rose-de-saignee-1er-cru-magnum-larmandier-bernier","title":"Rosé de Saignée 1er Cru Magnum  Larmandier-bernier","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 L) è l'abito da sera per il celebre Rosé de Saignée di Larmandier-Bernier. Questo Champagne non è un rosato timido: ottenuto dalla macerazione di Pinot Nero 100% di Vertus, si presenta con un colore profondo e un carattere vinoso. La Magnum è il formato d'elezione per questa cuvée, poiché il rapporto ottimale tra volume di vino e ossigeno permette un affinamento più lento e grazioso. Al naso è un'esplosione di frutti rossi (fragoline di bosco, lampone), viola e spezie, che nel tempo evolvono in note terrose nobili. In bocca la materia è ricca, polposa e salina. Un \"vino\" più che uno spumante, perfetto per accompagnare interi pasti a base di salumi pregiati, agnello o anatra arrosto.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531997008,"sku":"ROSSAIMAGLARBER-TV","price":321.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/3151_NM_c_6d3d4088-5015-41d4-9efa-f3432613bcfa.png?v=1769425442"},{"product_id":"blanc-de-noirs-magnum-champagne-fleury","title":"Blanc de Noirs  Magnum Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003eIl Magnum (1,5 Litri) del Blanc de Noirs di Fleury è l'espressione più maestosa e longeva della Maison. Pioniera della biodinamica (dal 1989), la famiglia Fleury firma qui un 100% Pinot Nero di potenza inaudita. Grazie al grande formato, che riduce l'ossidazione, il vino mantiene una giovinezza sorprendente pur sviluppando complessità. Al naso è un'orchestra: pesca bianca, iris e piccoli frutti rossi si fondono con note di crosta di pane, miele e spezie dolci derivanti dalla riserva perpetua in legno. In bocca è ampio, vinoso e strutturato, con una bollicina cremosa e un finale salino interminabile. È la bottiglia delle grandi occasioni, capace di sfidare i decenni in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532226384,"sku":"BLANOIMAGCHAFLE-TV","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_1b162f2f-e7ab-4b0f-98cc-6fda8d4da61a.jpg?v=1769425450"},{"product_id":"fleur-de-l-europe-nature-magnum-champagne-fleury","title":"Fleur de l’Europe  Nature Magnum  Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) esalta la purezza cristallina della \"Fleur de l'Europe\". In questa versione, il celebre Brut Nature (Dosaggio Zero) di Fleury trova il suo equilibrio perfetto. Composto in prevalenza da Pinot Nero con un saldo di Chardonnay, vinificato secondo i rigorosi dettami della biodinamica, offre un'esperienza di beva superiore. Il grande formato preserva la tensione minerale e la freschezza del frutto (pesca bianca, fiori di campo), donando al contempo una texture più cremosa e avvolgente. Al naso è intenso e fragrante; al palato è dritto, salino e incredibilmente persistente. La bottiglia ideale per celebrare momenti importanti, perfetta con grandi piatti di crudo, ostriche o tempura di verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532291920,"sku":"FLEEURNATMAGCHAFLE-TV","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_8326b19a-d0e9-4be4-8e1f-fd1c27537c8f.jpg?v=1769425452"},{"product_id":"millesime-extra-brut-2010-champagne-fleury","title":"Millésime Extra Brut  2010 Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003eIl Millésime 2010 di Fleury è una bottiglia per intenditori, una fotografia liquida di un'annata che ha richiesto coraggio e maestria. Pioniere della biodinamica, Fleury ci regala uno Champagne evoluto e complesso, figlio di una lunga attesa sui lieviti. Nel calice il colore è un oro profondo, caldo. Il naso è un viaggio nel tempo: note di frutta gialla matura, miele di castagno, cera d'api, brioche tostata e sfumature di sottobosco e spezie. In bocca l'attacco è ampio e vinoso, tipico del Pinot Noir della Côte des Bar, ma sostenuto da una freschezza ancora vibrante che bilancia la ricchezza aromatica. Un vino da meditazione o da tutto pasto importante: provatelo con un'anatra all'arancia, funghi porcini trifolati o formaggi stagionati come il Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532324688,"sku":"MILEXTBRUCHAFLE-TV","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/0b900f48baf4a11e53504a51f2c4b1ff.jpg?v=1769425453"},{"product_id":"robert-fleury-brut-nature-2013-champagne-fleury","title":"Robert Fleury  Brut Nature 2013 Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \"Robert Fleury\" è l'omaggio della famiglia al nonno che iniziò l'avventura di produttori indipendenti. È uno Champagne di straordinaria complessità tecnica ed emotiva: nasce da un blend dei quattro vitigni della tenuta (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Meunier), fermenta interamente in botti di rovere e, cosa rarissima, affina sui lieviti con tappo in sughero (e non a corona). Questo metodo antico regala un vino dal colore oro antico e dal perlage finissimo. Al naso è un viaggio autunnale: mela cotogna, miele di castagno, frutta secca, spezie dolci e note di sottobosco. In bocca è vinoso, potente e materico, ma con la tensione tipica del Dosaggio Zero. Un vino monumentale, da bere in grandi calici accompagnando piatti di alta cucina come faraona ripiena, funghi porcini o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532455760,"sku":"ROBFLENATCHAFLE-TV","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/notes-blanches-2016.jpg?v=1769425459"},{"product_id":"variation-nature-pinot-grigio-senza-solf-agg-2018-champagne-fleury","title":"Variation  Nature (Pinot Grigio - senza solf. agg.) 2018 Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003e\"Variation\" è l'esperimento più audace di Jean-Sébastien Fleury. È uno Champagne rarissimo ottenuto da 100% Pinot Grigio (o Fromenteau, antico vitigno della Champagne) e prodotto totalmente senza solfiti aggiunti (NSA). Questa combinazione esplosiva crea un vino unico: dal colore dorato con riflessi ramati, al naso offre un bouquet ipnotico di frutta secca, albicocca, fumo, funghi nobili e spezie dolci. In bocca è ampio, \"grasso\" e strutturato, con una tessitura materica che ricorda quasi un rosso leggero, ma sostenuto da una freschezza vibrante. Essendo un Brut Nature (Dosaggio Zero) e senza conservanti, è un vino vivo, mutevole nel calice, destinato a chi cerca emozioni forti e non convenzionali. Da scaraffare e abbinare a piatti ai funghi porcini, risotti complessi o carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532488528,"sku":"VARNATCHAFLE-TV","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_c1075b2b-ebba-4ea0-81a5-2ce84266ade0.jpg?v=1769425461"},{"product_id":"4-cepages-nature-senza-solforosa-aggiunta-2014-champagne-fleury","title":"4 Cépages  Nature (senza solforosa aggiunta) 2014 Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003e\"4 Cépages\" è una sinfonia biodinamica in cui Champagne Fleury orchestra i quattro vitigni storici della tenuta: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Meunier. Questa cuvée speciale è prodotta rigorosamente senza solfiti aggiunti (NSA) e senza dosaggio (Brut Nature). Il risultato è un vino di complessità caleidoscopica: il naso è libero ed esplosivo, con note di mela renetta, fiori secchi, spezie dolci, nocciola e una tostatura naturale. In bocca l'assenza di solfiti regala una beva sciolta, vibrante e \"viva\", dove la ricchezza del frutto è bilanciata da una tensione minerale elettrica. Un vino naturale di alto rango, da far respirare nel calice per coglierne le mille sfumature. Perfetto con formaggi a crosta lavata, pollame nobile o piatti speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532521296,"sku":"CEPNATCHAFLE-TV","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"rose-de-saignee-magnum-champagne-fleury","title":"Rosé de Saignée Magnum Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) è la \"cassaforte\" ideale per preservare l'energia del Rosé de Saignée di Fleury. Ottenuto da una macerazione breve di Pinot Nero biodinamico (metodo Saignée), questo Champagne si distingue per un colore rubino brillante e un profumo inebriante di frutti rossi freschi. Grazie al grande formato, l'evoluzione è rallentata: le note di fragolina di bosco, ribes e violetta mantengono una freschezza e una tensione che sfidano il tempo. In bocca è un vino di sostanza, vinoso e strutturato, con una tessitura più cremosa rispetto al formato standard. È la bottiglia definitiva per le grandi occasioni conviviali, capace di reggere il confronto con piatti di carne, BBQ raffinati o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532586832,"sku":"ROSSAIMAGCHAFLE-TV","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_df7d5746-cfba-4734-b878-7deaefc7d7c7.jpg?v=1769425465"},{"product_id":"zero-brut-nature-magnum-champagne-tarlant","title":"Zero Brut Nature Magnum  Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) eleva la celebre cuvée \"Zero\" di Tarlant a nuovi livelli di complessità. In questo grande formato, l'intransigente Brut Nature (Dosaggio Zero) della Maison trova il suo equilibrio perfetto. Assemblaggio paritario di Pinot Nero, Chardonnay e Meunier con un uso sapiente di vini di riserva affinati in legno, il \"Zero\" in Magnum offre una freschezza cristallina preservata nel tempo. Al naso unisce note di cedro, mela verde e pietra focaia a sentori più evoluti di pan brioche e mandorla tostata. In bocca la \"lama\" acida tipica di Tarlant è rivestita da una texture cremosa e potente, con un finale salino interminabile. La bottiglia ideale per grandi tavolate di appassionati, perfetta per sgrassare fritture importanti o accompagnare crudi di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532816208,"sku":"ZERBRNATMAGCHATAR-TV","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_9afd2e61-6417-432b-b049-e44dac68c57d.jpg?v=1769425472"},{"product_id":"cuvee-louis-tarlant-champagne-tarlant","title":"Cuvée Louis Tarlant Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"Cuvée Louis\" è un capolavoro di architettura enologica, un vino fuori dal tempo. Dedicato all'antenato Louis Tarlant, nasce dalle vigne più antiche della tenuta (lieu-dit \"Les Crayons\", viti del 1946). Blend paritario di Chardonnay e Pinot Nero, viene vinificato interamente in barrique senza svolgere la fermentazione malolattica. Questo garantisce un potenziale di invecchiamento infinito. Nonostante i lunghissimi anni di affinamento sui lieviti, si presenta con un'energia vibrante. Al naso è un caleidoscopio: tartufo bianco, cera d'api, miele, noci tostate e agrumi canditi. In bocca è imponente, strutturato e profondo, ma con una freschezza \"elettrica\" e tagliente tipica dello stile Tarlant. Rigorosamente Brut Nature (Dosaggio Zero). Un vino da meditazione o da abbinare a piatti intensi come foie gras, funghi porcini o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532848976,"sku":"CUVLOUTARCHATAR-TV","price":167.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_2202b866-bb7e-4696-8511-8ae1a289d01e.jpg?v=1769425473"},{"product_id":"cuvee-louis-tarlant-1996-champagne-tarlant","title":"Cuvée Louis Tarlant  1996 Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Louis 1996 è un monumento liquido, un'edizione rarissima in cui Tarlant ha isolato la sola annata 1996 invece di creare il solito assemblaggio. Frutto delle vigne più antiche della tenuta (\"Les Crayons\", piantate nel 1946-48), è un blend paritario di Chardonnay e Pinot Nero vinificato in barrique e affinato sui lieviti per oltre 26 anni. Nel calice mostra un oro profondo con riflessi ambrati. Il naso è ipnotico: mela cotogna, tabacco biondo, caramello salato, cera d'api e nocciola tostata, con sbuffi di iodio marino. In bocca è sconvolgente: l'acidità leggendaria del 1996 è ancora viva e tagliente, bilanciata da una cremosità infinita e note di spezie dolci (cannella, zenzero). Un Brut Nature (Dosaggio Zero) di potenza e precisione chirurgica, da bere in solitaria meditazione o con aragosta alla termidoro.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532881744,"sku":"CUVLOUTAR19CHATAR-TV","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_cd3b6b22-a2b8-46cb-af69-8688ad5f6839.jpg?v=1769425474"},{"product_id":"la-vigne-dantan-blanc-de-blancs-brut-nature-2006-champagne-tarlant","title":"La Vigne D'Antan Blanc de Blancs Brut Nature 2006 Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"La Vigne d'Antan\" è un viaggio nel tempo, un'esperienza enologica rarissima. Benoît Tarlant firma qui un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) da viti a Piede Franco (non innestate), coltivate nel vigneto sabbioso \"Les Sables\". Sopravvissute alla fillossera grazie alla sabbia, queste viti offrono il sapore \"originale\" dello Champagne pre-industriale. Vinificato in barrique e senza malolattica, affina sui lieviti per oltre 15 anni. L'annata 2006 esplode nel calice con una complessità disarmante: note esotiche di mango, ananas e zenzero si fondono con sentori di pietra focaia, cera e burro fuso. Al palato è denso, materico e setoso, con una profondità che solo le radici originali sanno dare. Dosaggio Zero per una purezza assoluta. Un unicorno da collezione.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532914512,"sku":"LVIGDANBLABRUNATCHATAR-TV","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f388d60f-9f5d-46cc-afb2-4dd0d35bf2df.jpg?v=1769425474"},{"product_id":"la-vigne-d-or-blanc-de-meuniers-brut-nature-2009-champagne-tarlant","title":"La Vigne D’Or Blanc de Meuniers Brut Nature 2009 Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"La Vigne d'Or\" è l'espressione suprema del Pinot Meunier secondo Tarlant. Questa cuvée millesimata è un raro Blanc de Meuniers in purezza, proveniente dalla singola vigna \"Pierre de Bellevue\" (viti di oltre 60 anni su suolo argillo-calcareo). L'annata 2009 regala un vino di volume e potenza straordinari. Vinificato in barrique e proposto come Brut Nature (Dosaggio Zero), offre un naso avvolgente di mirabelle, albicocca matura, liquirizia, spezie dolci e una nota di gesso bagnato. In bocca è ampio, carnoso e strutturato (quasi tannico), con una persistenza salina che smentisce la fama di \"vino semplice\" del Meunier. Un grande Champagne gastronomico, capace di accompagnare vitello arrosto, funghi o formaggi a crosta lavata.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532947280,"sku":"LVIGDANBLABRUNAT29CHATAR-TV","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/tarlant-la-vigne-d-or-brut-nature-blanc-de-meuniers-2009_1_square_4c515bb4.png?v=1769425476"},{"product_id":"la-vigne-royale-blanc-de-noirs-brut-nature-2007-champagne-tarlant","title":"La Vigne Royale Blanc de Noirs Brut Nature 2007 Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"La Vigne Royale\" è l'espressione più maestosa e aristocratica del Pinot Nero di casa Tarlant. Proveniente dal singolo vigneto (Lieu-dit) di Celles-lès-Condé, su un terreno di calcare duro, è un Blanc de Noirs (100% Pinot Nero) vinificato in legno e affinato per oltre un decennio sui lieviti. L'annata 2007 offre oggi un profilo di grande maturità e complessità: al naso emergono note di ciliegia sotto spirito, kirsch, moka, tabacco e spezie orientali, avvolte da una mineralità rocciosa. In bocca è potente, verticale e strutturato, con una freschezza tagliente (tipica dello stile \"no malo\" di Tarlant) che bilancia la ricchezza del frutto. Un Brut Nature (Dosaggio Zero) da alta gastronomia, ideale per accompagnare selvaggina in salmì, piccione arrosto o tartufo nero.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532980048,"sku":"LVIGROYBLANOIBRUNATCHATAR-TV","price":167.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_70187d4b-8f34-4fdb-859b-8711bbc702de.jpg?v=1769425476"},{"product_id":"bam-blanc-de-blancs-brut-nature-champagne-tarlant","title":"Bam! Blanc de Blancs Brut Nature Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"BAM!\" è la cuvée più audace e sperimentale di Benoît Tarlant. Il nome è l'acronimo dei tre vitigni storici e quasi estinti che la compongono: Pinot Bianco, Arbanne e Petit Meslier. È un \"Blanc de Blancs\" alternativo, che nulla ha a che vedere con lo Chardonnay. Vinificato in barrique e senza malolattica, è uno Champagne dall'energia cinetica impressionante. Al naso spiazza con aromi inediti di kumquat, lime, erbe aromatiche, fiori di sambuco e zenzero fresco. In bocca è una lama di freschezza, teso e vibrante, con una mineralità gessosa che accompagna un finale lunghissimo e citrino. Un vino per cacciatori di rarità e palati esperti, da provare con ceviche di pesce, ostriche o caprino fresco. Dosaggio Zero.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533012816,"sku":"BABLANRUNATCHATAR-TV","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_9522c279-829e-4bd3-929d-04a4fdd8f5dc.jpg?v=1769425477"},{"product_id":"l-etincelante-millesime-brut-nature-2002-champagne-tarlant","title":"L’ Étincelante Millésime Brut Nature 2002 Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"L'Étincelante\" (La Scintillante) è il tributo di Tarlant alla grandiosa annata 2002. Questo millesimato d'eccezione, dominato dallo Chardonnay (57%) con saldo di Pinot Nero e Meunier, ha riposato nelle cantine della Maison per quasi due decenni. Il risultato è un vino che sfida il tempo: il colore è dorato e luminoso, il perlage finissimo. Al naso offre un bouquet evoluto e affascinante di agrumi canditi, albicocca secca, miele di acacia, cera d'api, nocciola tostata e sfumature di moka. In bocca, la proverbiale acidità \"senza malolattica\" di Tarlant sostiene una materia ricca e avvolgente. Un Brut Nature (Dosaggio Zero) di rara potenza ed eleganza, perfetto con aragosta alla griglia, vitello ai funghi porcini o formaggi Comté stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533078352,"sku":"ETIMILBRUNATCHATAR-TV","price":253.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_1c38ac71-8e83-460d-a1c0-5fcbb8c19108.jpg?v=1769425478"},{"product_id":"argilite-blanc-de-blancs-fermentato-in-anfora-2016-champagne-tarlant","title":"Argilité Blanc de Blancs (fermentato in anfora) 2016 Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"Argilité\" è uno degli esperimenti più affascinanti di Tarlant, un punto d'incontro tra storia antica e biodinamica moderna. Questo Blanc de Blancs (100% Chardonnay) nasce da vigne su suoli argillosi e viene vinificato interamente in anfore di terracotta. La scelta non è estetica ma sostanziale: l'argilla del contenitore dialoga con l'argilla del terroir, offrendo una purezza espressiva assoluta senza le interferenze aromatiche del legno. Il risultato è uno Champagne \"tattile\": al naso offre note di mela cotogna, scorza di limone, fiori di campo e una sensazione terrosa\/minerale quasi polverosa. In bocca è ampio, succoso e materico, con una texture granulosa e vibrante. Dosaggio Zero per non nascondere nulla. Un vino intellettuale ed emozionante, da provare con piatti di consistenza come risotti mantecati, capesante scottate o formaggi di capra.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533111120,"sku":"ARGBLACHATAR-TV","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"la-lutetienne-rose-millesime-brut-nature-2005-champagne-tarlant","title":"La Lutétienne Rosé Millésime Brut Nature 2005 Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"La Lutétienne\" Rosé 2005 è un vino intellettuale e profondo, un omaggio al calcare del periodo Luteziano che forma il sottosuolo della Champagne. Questa cuvée rara si distingue per l'assemblaggio dominato dallo Chardonnay (80%), completato da un tocco di Pinot Nero vinificato in rosso. Dopo oltre 15 anni di riposo sui lieviti, il vino offre un profilo sensoriale evoluto e affascinante. Il colore vira verso il rosa antico con riflessi ambrati. Al naso è un profumo da \"mille e una notte\": petali di rosa essiccati (pot-pourri), scorza d'arancia amara, zafferano, pan di zenzero e una mineralità gessosa netta. In bocca è teso, aristocratico e lunghissimo, con una freschezza che smentisce l'età. Un Brut Nature (Dosaggio Zero) da meditazione o per piatti di alta cucina come piccione al tartufo o astice blu.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533274960,"sku":"LALUTROSMILBRUNATCHATAR-TV","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_ae2de0f5-c42b-45bd-83e2-c44e66361fee.jpg?v=1769425483"},{"product_id":"nature-grand-cru-magnum-benoit-lahaye","title":"Nature Grand Cru Magnum Benoit lahaye","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) è la dimensione ideale per apprezzare la grandezza dello Champagne \"Nature\" di Benoît Lahaye. Frutto di viticoltura biodinamica certificata (vigne lavorate col cavallo a Bouzy Grand Cru), questo assemblaggio a prevalenza Pinot Nero (90%) fermenta in legno con lieviti indigeni. La Magnum offre una protezione naturale superiore all'ossidazione, essenziale per un vino con bassissimo uso di solfiti. Al naso è profondo ed espansivo: ciliegia matura, scorza d'arancia, spezie dolci e note di panificazione. In bocca la struttura potente di Bouzy è addomesticata da una bollicina cremosa e finissima, con un finale salino e persistente. Rigorosamente Brut Nature (Dosaggio Zero). Una bottiglia monumentale per grandi occasioni gastronomiche, perfetta con un cosciotto d'agnello o un cappone ripieno.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533504336,"sku":"NATGRAMAGBENLAH-TV","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/brut-nature-magnum.jpg?v=1769425491"},{"product_id":"nature-grand-cru-jeroboam-benoit-lahaye","title":"Nature Grand Cru Jéroboam Benoit lahaye","description":"\u003cp\u003eIl formato Jéroboam (3 Litri) rappresenta l'apice della rarità nella produzione di Benoît Lahaye. Questo monumentale Champagne contiene l'equivalente di quattro bottiglie standard ed è concepito per sfidare il tempo. Realizzato con metodi biodinamici rigorosi a Bouzy (Grand Cru), è un assemblaggio dominato dal Pinot Nero (90%) vinificato in botti di rovere. La massa imponente del liquido nel grande formato permette un'evoluzione lentissima e armoniosa, esaltando la complessità speziata e fruttata del Pinot Nero. Al palato è imponente, vinoso e strutturato, con una bollicina integrata alla perfezione e una freschezza vibrante garantita dal Dosaggio Zero (Brut Nature). Un'opera d'arte liquida destinata alle più grandi celebrazioni o alle cantine dei collezionisti più pazienti.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533537104,"sku":"NATGRAJERBENLAH-TV","price":586.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/brut-nature-jeroboam.jpg?v=1769425492"},{"product_id":"blanc-de-noirs-magnum-benoit-lahaye","title":"Blanc de Noirs Magnum  Benoit lahaye","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) esalta la nobiltà del Blanc de Noirs di Benoît Lahaye. Ottenuto esclusivamente da Pinot Nero (100%) dei vigneti Grand Cru di Bouzy coltivati in biodinamica, questo Champagne trova nella bottiglia grande la sua dimensione perfetta. La fermentazione in legno e l'assenza di dosaggio (Brut Nature) creano un vino di carattere, che nel formato Magnum guadagna in cremosità e profondità. Al naso offre un bouquet ricco di frutti di bosco, mela cotogna, spezie fini e una nota minerale quasi ferrosa. Al palato è ampio, vinoso e lunghissimo, con una bolla fine che alleggerisce la potente struttura del Pinot Nero. Un vino monumentale, destinato a evolvere magnificamente in cantina o ad accompagnare arrosti importanti e selvaggina da piuma.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533668176,"sku":"BLANOIMAGBENLAH-TV","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/blanc-de-noirs-magnum.jpg?v=1769425493"},{"product_id":"grand-cru-2014-benoit-lahaye","title":"Grand Cru 2014 Benoit lahaye","description":"\u003cp\u003eIl Millésime 2014 di Benoît Lahaye è un esempio magistrale di Champagne evoluto e \"classico\". Figlio di un'annata fresca che ha esaltato l'acidità e la tensione minerale, questo Grand Cru di Bouzy (70% Pinot Nero, 30% Chardonnay) ha ormai raggiunto la sua piena maturità espressiva. La vinificazione biodinamica e l'uso sapiente delle botti di rovere hanno conferito complessità e volume. Al naso è profondo e autunnale: note di nocciola tostata, mela cotogna, funghi freschi, zenzero e una mineralità calcarea netta. In bocca l'attacco è fresco e dritto, ma si allarga subito in una materia ricca e sapida. È il vino ideale per chi ama gli Champagne \"evoluti\" e complessi, lontano dalle note fruttate semplici dei vini giovani. Perfetto con un risotto ai porcini o formaggi Comté di lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533733712,"sku":"GRACRUBEN14LAH-TV","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_81797441-6ae2-412d-a922-ad4e06b227c2.jpg?v=1769425495"},{"product_id":"le-jardin-de-la-grosse-pierre-grand-cru-2020-benoit-lahaye","title":"Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2020 Benoit lahaye","description":"\u003cp\u003e\"Le Jardin de la Grosse Pierre\" è il capolavoro assoluto di Benoît Lahaye, un vino che trascende la categoria Champagne per diventare un'esperienza sensoriale unica. Nasce da una singola vigna piantata nel 1923 a Bouzy, dove le sette uve storiche della regione (incluse le rare Arbane, Petit Meslier e Pinot Blanc) crescono insieme. Raccolte e pressate simultaneamente (Complantazione), nell'annata 2020 offrono un vino di complessità inarrivabile. Al naso è un caleidoscopio: erbe officinali, agrumi rari, spezie orientali, fiori di campo e note terrose profonde. In bocca l'energia è palpabile: la struttura del Pinot Nero di Bouzy sostiene la freschezza \"selvatica\" dei vitigni antichi. Vinificato in legno e senza dosaggio (Brut Nature), è un vino intellettuale, vibrante e lunghissimo. Da meditazione o per i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533832016,"sku":"JARGROPIEGRABENLAH-TV","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/penlivo_vino_benoit_lahaye_champagne_le_jardin_de_la_grosse_pierre_750_1.jpg?v=1769425498"},{"product_id":"terroirs-decueil-1er-cru-magnum-champagne-lacourte-godbillon-premier-cru","title":"Terroirs d'Ecueil 1er Cru Magnum Champagne lacourte godbillon premier cru","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) esalta la freschezza e l'eleganza del \"Terroirs d'Ecueil\", la cuvée firma di Lacourte-Godbillon. Questo Champagne Premier Cru, nato sui suoli sabbiosi e gessosi di Écueil, è dominato dal Pinot Nero (85%) con un tocco di Chardonnay (15%). 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È la scelta definitiva per un aperitivo di alto livello tra amici, da servire con tartine al salmone, ostriche o fritture di pesce leggere.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534061392,"sku":"TERECUMAGCHALACGODPER-TV","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_b4b43c47-38c7-48bd-9ad5-040348f1d2d8.jpg?v=1769425503"},{"product_id":"mi-pentes-1er-cru-magnum-champagne-lacourte-godbillon-premier-cru","title":"Mi-Pentes 1er Cru Magnum  Champagne lacourte godbillon premier cru","description":"\u003cp\u003eLe format Magnum (1,5 Litres) offre une dimension majestueuse à la cuvée \"Mi-Pentes\" de Lacourte-Godbillon. Ce Blanc de Noirs (100% Pinot Noir), issu des meilleures parcelles de mi-coteau d'Écueil, trouve ici son écrin idéal. Vinifié partiellement en fûts de chêne pour apporter gras et complexité, il bénéficie dans ce grand format d'un vieillissement plus lent et harmonieux. La palette aromatique est intense : fruits rouges (groseille), épices douces, notes boisées fines et une minéralité crayeuse affirmée. En bouche, le vin est ample, vineux et d'une précision chirurgicale, avec une bulle crémeuse qui équilibre la tension naturelle du terroir (pas de fermentantion malolactique). Dosé Extra Brut pour une pureté totale. Une pièce maîtresse pour les amateurs de grands Pinots Noirs, à déguster sur une poularde aux morilles.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534159696,"sku":"PENMAGCHALACGODPER-TV","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_4c061640-c797-4298-94cb-7ae831552936.jpg?v=1769425506"},{"product_id":"millesime-1er-cru-magnum-2012-13-champagne-lacourte-godbillon-premier-cru","title":"Millésime 1er Cru Magnum 2012\/13  Champagne lacourte godbillon premier cru","description":"\u003cp\u003eIl Millésime 2012 in formato Magnum rappresenta l'apice dell'esperienza Lacourte-Godbillon. Questa bottiglia, ormai introvabile, è una \"capsula del tempo\": l'annata 2012 è unanimemente riconosciuta come una delle più grandi del secolo per equilibrio e potenza. L'assemblaggio di Pinot Nero (per la struttura) e Chardonnay (per l'eleganza) ha riposato sui lieviti per un decennio. Grazie al formato Magnum, l'evoluzione è stata lenta e protetta, preservando una freschezza miracolosa. Al naso è un'esplosione di complessità: note terziarie di moka, miele di castagno, frutta secca tostata, tartufo bianco e spezie dolci. In bocca il vino è maestoso, cremoso e infinito, con una salinità finale che ricorda il terroir sabbioso di Écueil. Un vino da meditazione o per celebrare un grande evento, da abbinare a piatti importanti come fegato grasso, pollame tartufato o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534225232,"sku":"MILMAGCHALACGODPER-TV","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Mille_CC_81sime_2012_Packshot_Site.jpg?v=1769425509"},{"product_id":"chaillots-hautes-vignes-parcellaire-1er-cru-2019-20-champagne-lacourte-godbillon-premier-cru","title":"Chaillots Hautes Vignes Parcellaire 1er Cru 2019\/20  Champagne lacourte godbillon premier cru","description":"\u003cp\u003e\"Les Chaillots - Hautes Vignes\" è il capolavoro parcellare di Lacourte-Godbillon, una rarità prodotta in tiratura limitatissima. Questo Blanc de Noirs (100% Pinot Nero) nasce esclusivamente dalla storica vigna \"Les Chaillots\" a Écueil, dove viti di oltre 50 anni affondano le radici in un suolo sabbioso su base di gesso. L'annata 2019\/2020 (annate solari) ha donato al vino una materia ricca, che la vinificazione in legno ha saputo domare e impreziosire. Al naso è ipnotico: note di scorza d'arancia amara, zenzero, fiori secchi, iodio e una scia affumicata sottile. In bocca combina la densità del frutto maturo (tipico delle vecchie vigne) con una tensione salina tagliente e verticale. Un vino di immensa classe, lungo e vibrante. Da bere in ampi calici, abbinato a crudi di mare pregiati, ostriche Belon o un rombo al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534258000,"sku":"CHAHAUVIGPARCHALACGOD-TV","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Pt5h2OQSJ23SE8YdiZZ7A_pb_600x600_6868f515-58a1-4b13-9473-f432d5e8402a.png?v=1769425510"},{"product_id":"chaillots-extra-brut-parcellaire-1er-cru-2016-17-champagne-lacourte-godbillon-premier-cru","title":"Chaillots Extra Brut Parcellaire 1er Cru 2016\/17 Champagne lacourte godbillon premier cru","description":"\u003cp\u003e\"Les Chaillots\" 2016\/2017 è un'interpretazione classica e vibrante del terroir di Écueil. Proveniente da vecchie vigne di Pinot Nero (Hautes Vignes) della singola parcella \"Les Chaillots\", questo Champagne riflette un'annata caratterizzata da freschezza ed eleganza. Lontano dall'opulenza delle annate torride, qui il Pinot Nero si fa teso, \"croccante\" e incredibilmente raffinato. La vinificazione in legno dona volume senza appesantire. Al naso emergono note di agrumi freschi, fiori bianchi, gesso bagnato e una leggera speziatura (pepe bianco, zenzero) data dall'evoluzione. In bocca è dritto come una lama, salino e persistente, con una bollicina finissima. Un vino intellettuale e purissimo, perfetto per gli amanti degli Champagne \"verticali\". Ideale con crudités di mare, ostriche o un carpaccio di ricciola.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534290768,"sku":"CHAHAUVIGPAR16CHALACGOD-TV","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/achat-grand-vin-champagne-1er-cru-rose-extra-brut-lacourte-godbillon.jpg?v=1769425510"},{"product_id":"mont-ame-migerats-parcellaire-extra-brut-1er-cru-2016-17-champagne-lacourte-godbillon-premier-cru","title":"Mont Âme-Migerats Parcellaire Extra Brut 1er Cru 2016\/17 Champagne lacourte godbillon premier cru","description":"\u003cp\u003e\"Mont Aigu\" è la gemma bianca di Lacourte-Godbillon, un Parcellaire raro che ci porta fuori da Écueil, direttamente nel Grand Cru di Chouilly (Côte des Blancs). Questo Blanc de Blancs (100% Chardonnay) nasce da una vecchia vigna di famiglia e rappresenta l'eccellenza dello Chardonnay \"grasso\" e complesso. L'annata 2016\/17, fresca e tesa, bilancia perfettamente la naturale opulenza del terroir di Chouilly. La vinificazione in legno arricchisce il bouquet con note di burro fresco, nocciola, frutta esotica (ananas, mango) e gesso. In bocca è setoso, ampio e solare, ma sorretto da una spina dorsale acida che garantisce lunghezza e bevibilità. Dosato Extra Brut (spesso intorno ai 2-3 g\/l). Un grande bianco da tavola, sublime con capesante scottate, aragosta o rombo in crosta di patate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534323536,"sku":"MONMIGPAREXTBRUCHALAC-TV","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/00045927.jpg?v=1769425511"},{"product_id":"rose-1er-cru-magnum-champagne-lacourte-godbillon-premier-cru","title":"Rosé 1er Cru Magnum Champagne lacourte godbillon premier cru","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5 Litri) è la dimensione ideale per apprezzare la vivacità del Rosé 1er Cru di Lacourte-Godbillon. Realizzato con 100% Pinot Nero proveniente esclusivamente dal villaggio Premier Cru di Écueil, questo Champagne beneficia della protezione del grande formato, che preserva intatta la freschezza dei piccoli frutti rossi. Al naso esplode con note di fragola fresca, lamponi, petali di rosa e una punta di agrumi (pompelmo rosa). In bocca la bollicina è cremosa e persistente, sostenuta da una sapidità minerale che invita al secondo calice. Lontano dai rosati pesanti, è un vino di grande eleganza e bevibilità. La scelta perfetta per un aperitivo di lusso, per accompagnare un intero pasto a base di salmone o per celebrare un momento speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534389072,"sku":"ROSCRUMAGCHALACGODPRE-TV","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Lacourt_Godbillon_Premier_Cru_Rose.png?v=1769425515"},{"product_id":"bleu-chic-jeroboam-champagne-o-belin","title":"Bleu Chic Jéroboam Champagne O.Belin","description":"\u003cp\u003eIl Jéroboam (3 Litri) del \"Bleu Chic\" di O. Belin è il formato definitivo per le grandi occasioni. Questa imponente bottiglia racchiude l'essenza dello Chardonnay della Vallée de la Marne in una veste di assoluto prestigio. Il volume generoso favorisce una maturazione perfetta, esaltando la finezza del perlage e la purezza dei sentori di fiori bianchi, crosta di pane e agrumi canditi. Al palato, la freschezza scattante tipica della cuvée \"Bleu\" si sposa con una cremosità avvolgente, regalando un sorso di straordinaria lunghezza e nobiltà. È lo Champagne da stappare per matrimoni, anniversari o eventi aziendali di alto profilo. Si abbina con eleganza a tutto pasto, eccellendo con piatti di pesce raffinati, risotti ai frutti di mare e formaggi a pasta filata.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592535044432,"sku":"BLECHIJERCHABEL-TV","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/7_5a611aea-d86b-4844-81b1-fecefc2423fa.jpg?v=1769425532"},{"product_id":"triptyque-n-1-mignonnes-petites-greves-plante-au-choux-champagne-o-belin","title":"Triptyque n° 1 (Mignonnes, Petites-Grèves, Plante au Choux) Champagne O.Belin","description":"\u003cp\u003eIl \"Triptyque n° 1\" è l'opera più complessa e concettuale di O. Belin. Questo Champagne nasce dall'assemblaggio accurato di tre singoli vigneti di Venteuil: Les Mignonnes, Les Petites-Grèves e La Plante au Choux. È un mosaico di terroir che unisce la forza del Pinot Nero, la rotondità del Meunier e la finezza dello Chardonnay. Al naso è un viaggio sensoriale: note di frutta esotica, fiori secchi, agrumi canditi e una profonda scia minerale e gessosa. In bocca è ampio, stratificato e vibrante, con una complessità che si svela a ogni sorso. Il lungo affinamento e il dosaggio equilibrato lo rendono uno Champagne di rara profondità. Destinato a occasioni speciali, si abbina a piatti di alta cucina: crostacei nobili, foie gras, grandi pesci al forno o formaggi erborinati delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592535306576,"sku":"TRIMPGPCCHABEL-TV","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/LaVieEnBlanc-1-300x420.jpg?v=1769425540"},{"product_id":"champagne-rossignol-oger-grand-cru-vauversin-2018-75-cl","title":"Champagne Rossignol Oger Grand Cru Vauversin 2018 75 CL","description":"\u003cp\u003eChampagne Rossignol Oger Grand Cru Vauversin , bollicine raffinate in bottiglia da 75 cl, eccellente per cene eleganti e momenti unici.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598069789008,"sku":"VAUROM18","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_1c8093b0-b9b0-42e7-9065-361160b31823.webp?v=1769699079"},{"product_id":"champagne-les-vignes-de-mon-oncle-1er-cru-vincent-laval-nv-75-cl","title":"Champagne Les Vignes de mon Oncle 1er Cru Vincent Laval NV 75 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Les Vignes de mon Oncle 1er Cru Vincent Laval NV è uno champagne fine e complesso da vigne selezionate 1er Cru. Al naso si apre con agrumi, frutta bianca e note floreali delicate. Al palato è elegante, armonioso e persistente, con bollicina fine e finale minerale. Champagne Les Vignes de mon Oncle è ideale per occasioni importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"les vignes de mon oncle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598070018384,"sku":"GELVMPNM","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/f6fddae145d0f275c5e99b5e374a.jpg?v=1769700078"},{"product_id":"champagne-bd3cc-colleclion-brut-nature-bourgeois-diaz-n-m-150-cl","title":"Champagne BD'3CC Colleclion Brut Nature Bourgeois-Diaz N.M. 150 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne BD'3CC Colleclion Brut Nature Bourgeois-Diaz in grande formato esprime ampiezza e complessità aromatica. Al naso frutta bianca, agrumi e leggere note minerali e floreali. Al palato è verticale, persistente e armonioso, con bollicina fine. Ideale per grandi occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"bd'3cc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598084305232,"sku":"BGO3CH16","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/bourgeois-diaz-bd-3cc-trois-cepages-collection-brut-nature-2015_bc4988e7-05fa-4670-8f87-0a2483e74c0f.jpg?v=1769700091"},{"product_id":"champagne-shaman-22-grand-cru-marguet-n-m-2022-150-cl","title":"Champagne Shaman 22 Grand Cru Marguet N.M. 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Shaman 22 Grand Cru Marguet è uno champagne di grande espressività e complessità, realizzato da uve Grand Cru selezionate. Al naso rivela profumi di agrumi, frutta secca, lieviti e note minerali. Al palato è profondo, armonico e persistente, con una bollicina fine e cremosa. Formato magnum ideale per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598103015760,"sku":"MARELG22","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/shaman22-blanc-750_png_5eab0f91-7a9b-4aaa-b115-543cc3a1a1de.webp?v=1769700022"},{"product_id":"champagne-ambonnay-grand-cru-marguet-2019-150-cl","title":"Champagne Ambonnay Grand Cru Marguet 2019 150 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Ambonnay Grand Cru Marguet è uno champagne intenso e strutturato, prodotto dalle migliori uve Grand Cru. Al naso offre profumi di agrumi maturi, frutta secca e note minerali. Al palato è profondo, armonico e persistente. Formato magnum ideale per occasioni di prestigio e degustazioni importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598103179600,"sku":"MARGRM20","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/DSC_0011_preview_rev_1_13_600x_502e3580-0810-47b3-a47b-7a67b056c58c.png?v=1769700027"},{"product_id":"champagne-sapience-brut-nature-marguet-2017-75-cl","title":"Champagne Sapience Brut Nature Marguet 2017 75 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Sapience Brut Nature Marguet è uno champagne secco e raffinato, espressione autentica della vinificazione Brut Nature. Al naso sprigiona note di agrumi, frutta bianca, lieviti e sfumature minerali. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, perfetto per intenditori e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598103671120,"sku":"MARSAPC17","price":242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/marguet-sapience-premier-cru-brut-nature-0x350.png?v=1769700039"},{"product_id":"champagne-sapience-oenotheque-brut-nature-marguet-2012-75-cl","title":"Champagne Sapience Oenothèque Brut Nature Marguet 2012 75 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Sapience Oenothèque Brut Nature Marguet è uno champagne secco e raffinato, espressione dell’affinamento Oenothèque. Al naso sprigiona note di agrumi, frutta bianca matura, lieviti e delicate sfumature minerali. Al palato è fresco, elegante e persistente, perfetto per degustazioni e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598103703888,"sku":"MAROEN12","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/oenotheque-2013-1.png?v=1769700040"},{"product_id":"champagne-sapience-oenotheque-brut-nature-marguet-2013-75-cl","title":"Champagne Sapience Oenothèque Brut Nature Marguet 2013 75 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Sapience Oenothèque Brut Nature Marguet è uno champagne elegante e complesso, affinato con cura secondo la vinificazione Oenothèque. Al naso rivela note di frutta bianca, agrumi, lieviti e minerali. Al palato è armonico, persistente e raffinato, perfetto per degustazioni di pregio.\u003c\/p\u003e","brand":"marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598103736656,"sku":"MAROEN13","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/oenotheque-2013-1_9b8892be-2ec3-48b6-854a-9453662899c2.png?v=1769700041"},{"product_id":"champagne-shaman-22-rose-grand-cru-marguet-2022-150-cl","title":"Champagne Shaman 22 Rosé Grand Cru Marguet 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Shaman 22 Rosé Grand Cru Marguet è uno champagne rosé raffinato e complesso, realizzato da uve Grand Cru selezionate. Al naso offre sentori di frutti rossi maturi, agrumi e delicate note minerali. Al palato è armonico, equilibrato e persistente. 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Champagne Rossignol Oger Grand Cru Vauversin è ideale per occasioni importanti e per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"vauversin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598104064336,"sku":"VAUROM18","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Rossignol-Oger-Grand-Cru-Vauversin_c13ab1d7-75b6-407d-95fd-303349ecc8dc.png?v=1769700055"},{"product_id":"champagne-ordage-oger-grand-cru-vauversin-n-m-150-cl","title":"Champagne Ordage Oger Grand Cru Vauversin N.M. 150 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Ordage Oger Grand Cru Vauversin in grande formato esprime potenza ed eleganza del terroir di Oger. Al naso frutta matura, agrumi, note tostate e sfumature minerali. Al palato è ampio, cremoso e persistente. Champagne Ordage Oger Grand Cru Vauversin è perfetto per celebrazioni importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"vauversin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598104129872,"sku":"VAUORDMNM","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Champagne_Vauversin_Ordage_Grand_Cru_Blanc_de_Blancs_Extra_Brut-removebg-preview_3b164680-1e82-411c-8862-973b5ec97486.png?v=1769700057"},{"product_id":"champagne-chemin-darty-maurice-choppin-2022-150-cl","title":"Champagne Chemin d'Arty Maurice Choppin 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eChampagne Chemin d'Arty Maurice Choppin in grande formato esprime maggiore ampiezza e profondità aromatica. Al naso agrumi, frutta bianca e note floreali si intrecciano a richiami minerali. Al palato è strutturato, cremoso ed equilibrato, con bollicina fine e finale lungo. Champagne Chemin d'Arty Maurice Choppin è ideale per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"chemin d'arty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598104359248,"sku":"CHOCHM22","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/maurice-choppin-les-chemins-d-arty-2022_33ea6d92-8c9f-405c-beab-580b48a26b54.jpg?v=1769700065"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/grandi-champagne-oltre-150.oembed?page=3","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}