{"title":"Millesimé","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:931a0224-234f-461c-ad0e-d4a875732a70-21\" data-testid=\"conversation-turn-28\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"fcd149f7-cd21-4248-98ab-97a8b6bd1774\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"828\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa categoria Millesimé di Biodynamique è dedicata agli Champagne prodotti esclusivamente con uve di una singola annata, vini che nascono solo quando il raccolto raggiunge un equilibrio qualitativo tale da meritare di essere raccontato senza compromessi. A differenza degli assemblaggi sans année, gli Champagne millesimati esprimono in modo diretto il carattere climatico dell’anno, il lavoro del vigneron e la personalità del terroir, offrendo profondità, struttura e grande capacità di evoluzione nel tempo. La selezione Biodynamique privilegia cuvée provenienti da agricoltura sostenibile, biologica o biodinamica, vinificate con attenzione e sensibilità artigianale, pensate per chi cerca Champagne complessi, autentici e gastronomici, capaci di raccontare un momento preciso della storia della Champagne attraverso il vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"brut-millesime-1er-cru-2019-champagne-louis-nicaise","title":"Brut Millésimé 1er Cru 2019 Champagne Louis Nicaise","description":"\u003cp\u003eIl Millésimé 2019 di Louis Nicaise è un'espressione magistrale del terroir di Hautvillers, il villaggio \"culla\" dello Champagne. Prodotto solo nelle annate migliori, questo Premier Cru è un assemblaggio equilibrato di Chardonnay e Pinot Nero che riflette la solarità e l'energia della vendemmia 2019. Al naso si apre con eleganza: note di mela cotogna, agrume maturo e fiori d'acacia si fondono con sentori di crosta di pane e una sottile mineralità gessosa. In bocca è ampio, strutturato e vibrante; la spinta acida tipica della Maison bilancia perfettamente la ricchezza del frutto, portando a un finale lungo, sapido e rinfrescante. Uno Champagne di grande stoffa, ideale per chi cerca l'armonia tra tradizione e precisione moderna. Perfetto con piatti di mare complessi, rombo al forno, risotti delicati o carni bianche con salse leggere.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592535372112,"sku":"BRMILCCHALOUNIC-TV","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"brut-millesime-1er-cru-magnum-2017champagne-louis-nicaise","title":"Brut Millésimé 1er Cru Magnum 2017Champagne Louis Nicaise","description":"\u003cp\u003eBrut Millésimé 1er Cru Magnum di Champagne Louis Nicaise è uno champagne di grande eleganza, proveniente da vigneti Premier Cru della regione della Champagne. Al naso esprime profumi raffinati di agrumi, frutta a polpa bianca, note di pasticceria e lievi sentori minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato è armonico, fresco e strutturato, con una bollicina fine e persistente che accompagna un finale lungo e cremoso. Il formato Magnum favorisce una maturazione più equilibrata, rendendolo ideale per celebrazioni importanti e momenti speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592535404880,"sku":"BRUMILMAGCHALOUNIC-TV","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/10910194.jpg?v=1769425547"},{"product_id":"extra-brut-millesime-1er-cru-2018-champagne-louis-nicaise","title":"Extra-Brut Millésimé 1er Cru 2018 Champagne Louis Nicaise","description":"\u003cp\u003eExtra-Brut Millésimé 1er Cru di Champagne Louis Nicaise è uno champagne raffinato e di grande precisione, espressione autentica dei vigneti Premier Cru della Champagne. Il profilo aromatico è elegante, con note di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e leggere sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato si distingue per freschezza, tensione e grande equilibrio, con una bollicina fine e persistente che accompagna un finale secco e pulito. Ideale per chi apprezza champagne essenziali e gastronomici, perfetto in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e cucina raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592535437648,"sku":"EXTBRUMILCRUCHALOUNIC-TV","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/f4c994543de254f493018df6d2ec.jpg?v=1769425548"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/millesime.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}