{"title":"Rossi della Lombardia","description":"\u003cp\u003eI rossi della Lombardia: il Nebbiolo di montagna della Valtellina e i rossi dell'Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosso-di-valtellina-doc-2023-arpepe","title":"Rosso di Valtellina DOC 2023 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di Valtellina di Ar.Pe.Pe. è l'introduzione perfetta alla viticoltura eroica valtellinese. Prodotto con uve 100% Nebbiolo (Chiavennasca) provenienti dai terrazzamenti più giovani della tenuta, è un vino che fa della \"bevibilità\" la sua arma vincente, senza rinunciare alla classe cristallina della Maison. Nel calice colpisce per il suo colore rosso rubino scarico, luminoso e trasparente. Il naso è un profumo di montagna: rosa canina, piccoli frutti rossi, ciliegia fresca e una nota minerale di pietra spaccata. In bocca è fresco, scattante e sapido, con tannini fini che \"mordono\" delicatamente il palato invitando al cibo. Affinato brevemente in grandi fusti di legno, è il compagno ideale per la tavola di tutti i giorni: sublime con la bresaola, i pizzoccheri valtellinesi o un semplice pollo arrosto con patate.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526000464,"sku":"ROSARV-TV","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ArpepeRossodiValtellina2023.jpg?v=1769425265"},{"product_id":"il-pettirosso-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Il Pettirosso  Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Il Pettirosso\" di Ar.Pe.Pe. è l'essenza della Valtellina Superiore resa accessibile e godibile senza attese decennali. Nasce da un assemblaggio sapiente di uve Nebbiolo (Chiavennasca) provenienti dalle sottozone nobili di Sassella e Grumello. È un vino che seduce per la sua eleganza \"sussurrata\": il colore è il tipico rosso granato scarico e luminoso della casa. Al naso offre un bouquet raffinato di fragoline di bosco macerate, rosa canina, timo selvatico e una spolverata di pepe bianco. In bocca unisce la freschezza alpina a un tannino setoso e levigato, con una sapidità minerale che invoglia continuamente al sorso. Un vino di classe cristallina, perfetto per elevare un pranzo domenicale a base di pizzoccheri, arrosti di vitello o formaggi di media stagionatura come il Bitto giovane.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526033232,"sku":"PEVA22ARP-TV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-il-pettirosso.jpg?v=1769425264"},{"product_id":"sassella-stella-retica-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Sassella Stella Retica - Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl Sassella \"Stella Retica\" è l'anima rocciosa di Ar.Pe.Pe. Proveniente dai vigneti della sottozona Sassella (la più prestigiosa della Valtellina), questo Nebbiolo di montagna incarna l'eleganza austera delle Alpi. Il terreno ricco di roccia ferrosa dona al vino un carattere inconfondibile. Nel calice splende di un rosso granato tenue e brillante. Al naso è un profumo fine e penetrante: note di viola appassita, lampone, spezie dolci e quel tipico sentore minerale \"ferroso\" ed ematico che è il marchio di fabbrica della Sassella. In bocca è teso, vibrante e armonico, con tannini fitti ma levigati dal passaggio in botte grande. Un vino di grande classe, ideale con i grandi piatti valtellinesi (pizzoccheri, sciatt), ma perfetto anche con arrosti di carne rossa e selvaggina leggera.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526066000,"sku":"SASTVAL22ARP-TV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_c781e2c3-6997-4cdc-9529-b8e054e34b21.jpg?v=1769425264"},{"product_id":"grumello-rocca-de-piro-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Grumello  Rocca De Piro Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Rocca De Piro\" è l'anima elegante e immediata del Nebbiolo delle Alpi secondo ArPePe. Figlio di vigne storiche nella sottozona Grumello, ai piedi dell'omonimo castello, questo Valtellina Superiore unisce la grazia floreale alla potenza minerale della roccia. Frutto di una lunghissima macerazione (spesso oltre 100 giorni) in tini di legno, si presenta con un colore rubino scarico e riflessi corallo. Al naso è un inno alla montagna: fragoline di bosco, rosa canina, erbe officinali e una sottile nota di cuoio e tabacco dolce. In bocca è fresco, scattante e \"verticale\", con tannini setosi già perfettamente integrati. Un rosso di estrema bevibilità ma di grande classe, perfetto con i pizzoccheri, bresaola artigianale o arrosti di vitello.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526098768,"sku":"GRUROVAL22ARP-TV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/offertaFileFile-340980.jpg?v=1769425266"},{"product_id":"inferno-fiamme-antiche-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Inferno Fiamme Antiche Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Fiamme Antiche\" è l'essenza rocciosa della Valtellina, un Nebbiolo (Chiavennasca) che racconta la fatica e il calore della sottozona Inferno. Prodotto da ArPePe, custodi della tradizione valtellinese, nasce su terrazzamenti ripidissimi dove la roccia granitica riflette il calore del sole. Il vino, frutto di una lunghissima macerazione tradizionale e di un affinamento in botti grandi, si presenta austero e vibrante. Il colore è rubino scarico ma luminoso. Al naso offre un bouquet complesso: fiori secchi, arancia sanguinella, erbe alpine, spezie e una netta nota minerale di grafite e pietra calda. In bocca è potente ma slanciato, con tannini fitti e una freschezza balsamica che bilancia il calore alcolico. Un vino da invecchiamento, perfetto con carni rosse, selvaggina in salmì o formaggi Bitto storici.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526131536,"sku":"INFERVAL22ARP-TV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ap_inf_22_arpepefiammeantiche_jpg_b3722744-9d34-4aac-a3a2-908c06072c10.jpg?v=1769425267"},{"product_id":"sassella-riserva-rocce-rosse-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Sassella Riserva  Rocce Rosse  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Rocce Rosse\" è il monumento liquido della Valtellina, il vino che meglio incarna la filosofia dell'attesa di ArPePe. Nasce in una vigna \"eroica\" a 400m s.l.m., dove il Nebbiolo affonda le radici nella roccia granitica ricca di ferro. Dopo una lunghissima macerazione (oltre 3 mesi) e 4 anni di affinamento in botti grandi di castagno, si svela con un'eleganza disarmante. Il colore è granato luminoso. Al naso è profondo e cangiante: note di arancia sanguinella, ferro, grafite, rosa appassita e spezie fini si intrecciano a un frutto rosso ancora croccante. In bocca è seta pura, con tannini fittissimi ma levigati e una sapidità \"sanguigna\" che ne firma la provenienza. Un vino emozionante, da bere oggi o tra vent'anni, perfetto con piatti strutturati come brasati, selvaggina o il classico Bitto storico.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526164304,"sku":"SARISRO18ARP-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/arpepe-sassella-rocce-rosse-riserva-2018.jpg?v=1769425267"},{"product_id":"grumello-riserva-buon-consiglio-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Grumello Riserva  Buon Consiglio Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Buon Consiglio\" è la prova che la pazienza è la virtù dei forti (e dei grandi vini). Questa Riserva nasce ai piedi del Castel Grumello, dove le vigne affondano le radici nel granito. Figlio di un'annata solare e di una macerazione estrema (ben 138 giorni a contatto con le bucce), si presenta nel calice con un colore granato trasparente e luminoso. Il naso è etereo e cangiante: rosa canina, scorza d'arancia rossa, timo selvatico, ciliegia sotto spirito e una nota ferrosa inconfondibile. In bocca è seta pura: i tannini sono stati levigati dal lungo riposo in botti grandi, lasciando spazio a una freschezza vibrante e sapida. Un vino intellettuale ma gioioso, da abbinare a piatti di cacciagione da piuma, funghi porcini o formaggi d'alpeggio stagionati come il Bitto.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526197072,"sku":"GRRIBUCONVAL18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_6748a5ea-ab3a-4629-b161-47e95fccee9d.jpg?v=1769425268"},{"product_id":"sassella-riserva-nuova-regina-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Sassella Riserva Nuova Regina  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Nuova Regina\" è l'aristocrazia del Nebbiolo valtellinese. Nasce da una vigna eroica, un fazzoletto di terra strappato alla montagna dove la roccia affiora ovunque. Le vecchie viti, costrette a radicare nella pietra, regalano un vino di \"magnifica essenzialità\". Frutto di un'annata calda e di una macerazione record (oltre 4 mesi sulle bucce), il 2018 si presenta con un color granato luminoso e un profumo che stordisce: erbe officinali, piccoli frutti rossi, tabacco biondo, nocciola e una mineralità quasi salata. In bocca sorprende per la sua \"leggerezza apparente\": è teso, vibrante, con una freschezza agrumata che allunga il sorso all'infinito. Un vino raro, da bere in occasioni speciali con un risotto ai funghi porcini o un capriolo in salmì.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526229840,"sku":"SARINUREGVAL18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/05122022638da7f248741.jpg?v=1769425270"},{"product_id":"sassella-riserva-ultimi-raggi-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Sassella Riserva  Ultimi Raggi  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Ultimi Raggi\" è il vino estremo di ArPePe, un Sassella che sfida l'inverno. Nasce nella parte più alta della vigna (600m, località Ere), dove le uve vengono lasciate appassire sulla pianta fino a novembre inoltrato, aspettando gli \"ultimi raggi\" di sole prima della neve. Questa tecnica rischiosa concentra zuccheri e aromi, regalando un vino di potenza inaudita ma di eleganza alpina. L'annata 2018, vinificata secca dopo una lunga macerazione, esplode nel calice con profumi di frutta in confettura, fichi secchi, spezie dolci, tabacco da pipa e una nota balsamica di resina. In bocca è il più caldo e avvolgente della gamma, ma il tannino setoso e la freschezza \"da brivido\" lo rendono incredibilmente bevibile. Un vino da meditazione o da grandi piatti di selvaggina e formaggi stravecchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526328144,"sku":"SEU18ARP-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/offertaFileFile-349073.jpg?v=1769425270"},{"product_id":"grumello-riserva-sant-antonio-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Grumello Riserva  Sant’Antonio Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Sant’Antonio\" è la vetta spirituale del Grumello, una Riserva che nasce all'ombra dell'omonima chiesa che domina la valle. In questa annata solare, ArPePe ha osato l'impossibile: una macerazione a cappello sommerso di ben 132 giorni! Questo contatto lunghissimo ha trasformato il Nebbiolo in un'essenza di pura eleganza. Il colore è un granato profondo e luminoso. Il naso è un viaggio mistico: confettura di gelso nero, rabarbaro, foglie di alloro, chiodi di garofano e una nota balsamica di incenso che ricorda la sacralità del luogo. In bocca è austero ma risolto, con tannini che sembrano ricamati e una sapidità minerale che non finisce mai. Un vino che richiede tempo e silenzio, da abbinare a piatti importanti come lo stracotto d'asino, selvaggina da piuma o il formaggio Bitto Storico invecchiato 10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526360912,"sku":"GRURISAVALSUP18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f28d9590-e0cf-4050-aa53-f9b6c709bda5.jpg?v=1769425271"},{"product_id":"inferno-riserva-sesto-canto-valtellina-superiore-docg-2018-arpepe","title":"Inferno Riserva  Sesto Canto  Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl \"Sesto Canto\" è l'omaggio di ArPePe ai peccatori di gola. Ispirato al VI Canto dell'Inferno dantesco, questo vino nasce da una vigna simbolo situata al terzo tornante del circuito dell'Inferno (450m s.l.m.). L'annata 2018, figlia di una macerazione estrema di 86 giorni, è un vino \"tonante\" e seducente. Il colore è un rosso granato fiammeggiante. Al naso è un turbinio di spezie piccanti e note scure: chinotto, rabarbaro, terra arsa, carcadè e piccoli frutti di bosco macerati. In bocca la struttura è potente ma slanciata, con tannini fitti e una freschezza vibrante che pulisce il palato, invitando pericolosamente al sorso successivo (proprio come un peccato di gola). Un rosso solenne, da abbinare a piatti ricchi e succulenti come stracotti, brasati al vino o formaggi molto stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526393680,"sku":"INRSCAVALSU18-TV","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/yreirlkcvceoamcyblpp.jpg?v=1769425272"},{"product_id":"rosso-di-valtellina-doc-magnum-2023-arpepe","title":"Rosso di Valtellina DOC Magnum 2023 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl formato Magnum (1,5L) del Rosso di Valtellina di ArPePe è la celebrazione della convivialità. Definito dalla cantina come un \"inno alla quotidianità\", questo Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza è pensato per essere bevuto con gioia, senza troppe cerimonie. Figlio dell'annata 2023 e di una vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni in legno, si presenta con un colore rubino trasparente e luminoso. Al naso è un'esplosione di montagna: fragoline di bosco, ciliegia fresca, rosa canina ed erbe alpine. Al palato è scattante, leggero e dissetante, con un tannino \"saporito\" che invoglia al cibo. Grazie al grande formato, mantiene una freschezza straordinaria nel tempo. Perfetto per le tavolate con i classici pizzoccheri, salumi valtellinesi (bresaola) o grigliate in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526426448,"sku":"ROSDI23ARP-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ArpepeRossodiValtellina2023_67eb9315-64ef-4f3b-8965-03e5b64f891c.jpg?v=1769425274"},{"product_id":"il-pettirosso-valtellina-superiore-docg-magnum-2022-arpepe","title":"Il Pettirosso  Valtellina Superiore DOCG Magnum 2022 Arpepe","description":"\u003cp\u003e\"Il Pettirosso\" Magnum è la magia dell'imprevisto secondo ArPePe. Dedicato al piccolo uccellino che segnalò una botte \"già pronta\", questo Valtellina Superiore è un inno alla piacevolezza immediata che non rinuncia alla complessità. Frutto di un assemblaggio delle zone classiche (Inferno, Sassella, Grumello) nell'annata 2022, ha subito una macerazione tradizionale di circa 105 giorni in tini di legno. Il risultato è un Nebbiolo dal colore granato scarico ma vivace. Al naso è ricco e speziato: ciliegie sotto spirito, radice di liquirizia, timo, rosa appassita e una nota ferrosa. In bocca è armonico, \"sferico\" e succoso, con tannini presenti ma levigati e una beva trascinante. Il formato Magnum ne esalta la longevità, rendendolo perfetto per domeniche in famiglia con pizzoccheri e arrosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526459216,"sku":"PEVAL22ARPE-TV","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-il-pettirosso-2022_58065_1_86c0e2a8-d879-4547-a8f3-6eff41b3a989.png?v=1769425277"},{"product_id":"rosso-di-valtellina-doc-jeroboam-2023-arpepe","title":"Rosso di Valtellina DOC Jeroboam 2023 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl formato Jeroboam (3 Litri) del Rosso di Valtellina di ArPePe è la celebrazione massima della convivialità. Definito dalla cantina come un \"inno alla quotidianità\", questo Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza è pensato per essere condiviso in grandi occasioni. Figlio dell'annata 2023 e di una vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni in legno, si presenta con un colore rubino trasparente e luminoso. Al naso è un'esplosione di montagna: fragoline di bosco, ciliegia fresca, rosa canina ed erbe alpine. Al palato è scattante, leggero e dissetante, con un tannino \"saporito\" che invoglia al cibo. Grazie al formato Jeroboam, il vino evolve lentissimamente, mantenendo una freschezza straordinaria per anni. Perfetto per grandi tavolate con pizzoccheri, salumi valtellinesi (bresaola) o grigliate in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526623056,"sku":"RODIVALJE23ARP-TV","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ArpepeRossodiValtellina2023_66e80562-6b30-4929-b26b-9bea39d54de2.jpg?v=1769425283"},{"product_id":"il-pettirosso-valtellina-superiore-docg-jeroboam-2021-22-arpepe","title":"Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Jeroboam 2021\/22 Arpepe","description":"\u003cp\u003eIl formato Jeroboam (3 Litri) de \"Il Pettirosso\" è l'apoteosi della festa secondo ArPePe. Questo Valtellina Superiore, nato dalla leggenda del pettirosso che segnalò la botte \"già pronta\", è un assemblaggio corale delle sottozone storiche (Sassella, Grumello, Inferno). A seconda dell'annata (2021 o 2022), la macerazione varia dai 70 agli oltre 100 giorni in tini di legno, plasmando un Nebbiolo dal colore rubino scarico e dai profumi inebrianti. Al naso regala note di ciliegia sotto spirito, rosa canina, timo e una speziatura dolce. In bocca è succoso, armonico e incredibilmente bevibile, con tannini levigati che invitano al cibo. La Jeroboam garantisce un'evoluzione lenta e magnifici brindisi in compagnia. Perfetto con pizzoccheri, salumi misti o arrosti della domenica.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526655824,"sku":"PETVAL21\/22ARP-TV","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-il-pettirosso_c02e304a-68ef-493f-bee2-80324082469d.jpg?v=1769425283"},{"product_id":"tenuta-fornace-buttafuoco-caccialupo-2018","title":"Tenuta Fornace Buttafuoco Caccialupo 2018","description":"\u003cp\u003eButtafuoco Caccialupo 2018 è un vino rosso robusto e ricco, prodotto in Lombardia con uve Croatina, Barbera e Uva Rara. Questo vino ha un bouquet aromatico intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere sfumature di vaniglia derivanti dalla maturazione in legno. Al palato è pieno, ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo e armonioso. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti, formaggi stagionati e risotti ricchi. Un vino che esprime perfettamente il carattere del territorio dell'Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627570065744,"sku":"009331","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_514da477-f07b-48e1-a139-667e15dbdf74.jpg?v=1769769676"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/rossi-della-lombardia.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}