{"title":"Savagnin e Vin Jaune","description":"\u003cp\u003eIl vitigno simbolo del Jura, ouillé o sotto velo, fino al leggendario Vin Jaune.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"l-etoile-savagnin-2020-21-domaine-de-montbourgeau","title":"L’Etoile Savagnin 2020\/21 Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003eIl Savagnin del Domaine de Montbourgeau è un bianco magnetico e profondamente territoriale. Prodotto da uve Savagnin in purezza e affinato in botti di rovere col metodo tradizionale dello Jura, questo vino sviluppa il tipico carattere \"oxidatif\" che lo rende unico. Al naso si apre con note intense di noce fresca, mela cotogna, spezie orientali e un richiamo salino quasi marino. Al palato è potente, sorretto da un'acidità citrina che fende la materia del vino, portando con sé una scia minerale e di frutta secca interminabile. Un vino di grande spessore e longevità, capace di sfidare il tempo per decenni. Si abbina divinamente alla cucina tradizionale dello Jura (pollo alle morilles), formaggi stagionati come il Comté 24 mesi o piatti della cucina indiana speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542515536,"sku":"LETSADODMO-TV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/domaine-de-montbourgeau-l-etoile-savagnin.jpg?v=1769425766"},{"product_id":"vin-jaune-l-etoile-0-62-2017-18-domaine-de-montbourgeau","title":"Vin Jaune L’Etoile (0,62) 2017\/18 Domaine de Montbourgeau","description":"\u003cp\u003eLe Vin Jaune L'Étoile du Domaine de Montbourgeau est une œuvre d'art de patience et de tradition. Issu de Savagnin pur cultivé sur des marnes bleues et grises, il a vieilli plus de six ans sous voile de levures en pièces de chêne. Ce processus unique lui confère une complexité inégalée : un nez puissant de noix fraîche, de curry, de morilles et de fruits secs, soutenu par une tension minérale vibrante. En bouche, il est dense, riche et d'une persistance presque éternelle. C'est un vin de très longue garde, capable de traverser les décennies. Un compagnon légendaire pour un poulet aux morilles, un vieux Comté ou des plats épicés à la crème.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592542581072,"sku":"VINJAUDOMMON-TV","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_4e0fe976-fcba-4062-a7ed-bf8216347e48.jpg?v=1769425768"},{"product_id":"cotes-du-jura-face-b-savagnin-es-bottes-rouges-2023-75-cl","title":"Cotes du Jura Face B Savagnin es Bottes Rouges 2023 75 cl","description":"\u003cp\u003eCôtes du Jura Face B Savagnin Les Bottes Rouges , vino bianco elegante in bottiglia da 75 cl, perfetto con formaggi e piatti delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598070247760,"sku":"LBRFAB23","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/image_7cb10ae4-59f8-490d-beb1-b1c6a0d30907.png?v=1769699092"},{"product_id":"cotes-du-jura-face-b-savagnin-es-bottes-rouges-2022-150-cl","title":"Cotes du Jura Face B Savagnin es Bottes Rouges 2022 150 cl","description":"\u003cp\u003eCôtes du Jura Face B Savagnin Les Bottes Rouges , vino bianco elegante in bottiglia da 150 cl, perfetto per grandi occasioni e pasti in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598070280528,"sku":"LBRFAM22","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/image_d6b82f25-c3dc-4355-9524-7e5c9d9332f8.png?v=1769699092"},{"product_id":"arbois-pupillin-foudre-a-canon-savagnin-domaine-de-la-borde-2022-150-cl","title":"Arbois Pupillin Foudre à Canon Savagnin Domaine de la Borde 2022 150 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598086336848,"sku":"BODFOM22","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/93_ffe22567-1281-489b-91fa-3e7e66627e2e.png?v=1769699431"},{"product_id":"cotes-du-jura-face-b-savagnin-les-bottes-rouges-2023-150-cl","title":"Cotes du Jura Face B Savagnin Les Bottes Rouges 2023 150 cl","description":"\u003cp\u003eCôtes du Jura Face B Savagnin, un bianco fresco e minerale. Note di frutta bianca, agrumi e una leggera nota ossidativa. Al palato è teso, sapido, con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598086402384,"sku":"LBRFAM23","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/image.png?v=1769699431"},{"product_id":"arbois-pupillin-foudre-a-canon-savagnin-domaine-de-la-borde-2022-75-cl","title":"Arbois Pupillin Foudre à Canon Savagnin Domaine de la Borde 2022 75 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598126182736,"sku":"BODFOU22","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"arbois-pupillin-savagnin-les-ecrins-domaine-de-la-borde-2018-75-cl","title":"Arbois Pupillin Savagnin Les Ecrins Domaine de la Borde 2018 75 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598126215504,"sku":"BODECR18","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"arbois-vin-jaune-domaine-de-la-borde-2016-62-cl","title":"Arbois Vin Jaune Domaine de la Borde 2016 62 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598126281040,"sku":"BODJAU16","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"savagnin-oh-yeah-domaine-hughes-beguet-2023-75-cl","title":"Savagnin Oh Yeah Domaine Hughes Beguet 2023 75 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598126739792,"sku":"HUGYEA23","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cotes-du-jura-face-b-savagnin-les-bottes-rouges-2023-75-cl","title":"Cotes du Jura Face B Savagnin Les Bottes Rouges 2023 75 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598127001936,"sku":"LBRFAB23","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cotes-du-jura-face-b-savagnin-les-bottes-rouges-2022-150-cl","title":"Cotes du Jura Face B Savagnin Les Bottes Rouges 2022 150 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598127034704,"sku":"LBRFAM22","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"glanon-savagnin-fruitiere-vinicole-de-pupillin-2023-75-cl","title":"Glanon Savagnin Fruitiere Vinicole de Pupillin 2023 75 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598127231312,"sku":"FRPGSA23","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cotes-du-jura-savagnin-ouille-domaine-chevassu-fassenet-2023-75-cl","title":"Cotes du Jura Savagnin Ouillé Domaine Chevassu Fassenet 2023 75 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598127493456,"sku":"CHESA023","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cotes-du-jura-savagnin-type-domaine-chevassu-fassenet-2020-75-cl","title":"Cotes du Jura Savagnin Typé Domaine Chevassu Fassenet 2020 75 cl","description":"","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598127624528,"sku":"CHESAT20","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-tissot-arbois-savagnin-sous-voile-2021","title":"Domaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile","description":"\u003cp\u003eArbois Savagnin Sous Voile è un vino iconico del Jura, ottenuto da uve Savagnin e affinato sotto velo di lieviti, secondo la tradizione più autentica della regione. Questo metodo dona al vino un profilo unico, complesso e profondamente territoriale. Al naso si esprimono note intense di frutta secca, noci, spezie, curry delicato e sentori ossidativi eleganti. Al palato è strutturato, secco e persistente, con grande profondità e una lunga scia sapida. Ideale in abbinamento a formaggi stagionati, piatti speziati, cucina asiatica e specialità a base di funghi.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"2022","offer_id":52627383812432,"sku":"097126","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/arbois-savagnin-sous-voile.jpg?v=1769768851"},{"product_id":"domaine-tissot-arbois-savagnin-amphore-2024","title":"Domaine Tissot Arbois Savagnin Amphore","description":"\u003cp\u003eArbois Savagnin Amphore è un vino di grande carattere e autenticità, vinificato e affinato in anfora per esaltare la purezza del vitigno e l’espressione del terroir del Jura. L’uso dell’anfora permette una micro-ossigenazione naturale, preservando freschezza e precisione aromatica. Al naso si esprimono note di agrumi, mela verde, erbe aromatiche e una delicata mineralità. Al palato è teso, vibrante e profondo, con una bella acidità e un finale lungo e salino. Un vino raffinato e contemporaneo, ideale per chi ama interpretazioni pure e artigianali. ⚠️ Disponibilità limitata: massimo 3 bottiglie per cliente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"2024","offer_id":52627385155920,"sku":"097127","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_8d4d740f-3c81-459e-9a74-46a420df26fd.jpg?v=1769768854"},{"product_id":"domaine-tissot-arbois-vin-jaune-les-bruyeres-62-cl-12-anni-di-invecchiamento-2011","title":"Domaine Tissot Arbois Vin Jaune Les Bruyères 62 cl","description":"\u003cp\u003eArbois Vin Jaune Les Bruyères è una delle massime espressioni del Jura, ottenuto da uve Savagnin e affinato per oltre 12 anni sotto velo di lieviti, senza rabbocchi, secondo la tradizione più autentica della denominazione. Al naso sprigiona aromi intensi e complessi di noci, curry, spezie, frutta secca e note ossidative eleganti. Al palato è potente, secco e profondamente strutturato, con una straordinaria persistenza e una lunga scia sapida. Un vino di grande carattere, perfetto per momenti di degustazione importanti e abbinamenti gastronomici di alto livello. Ideale con formaggi stagionati (in particolare Comté), piatti speziati, funghi, carni bianche elaborate e cucina gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tissot","offers":[{"title":"2011","offer_id":52627385352528,"sku":"092662","price":524.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":53959603126608,"sku":"096138","price":138.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Stephane-tissot-vin-jaune-les-bruyeres-2011-12-ans-en-futs.jpg?v=1769768857"},{"product_id":"caveau-du-val-de-l-amour-cotes-du-jura-chardonnay-savagnin-2020","title":"Caveau du Val de l’Amour Côtes du Jura Chardonnay Savagnin","description":"\u003cp\u003eCôtes du Jura Chardonnay Savagnin è un vino bianco francese di grande personalità, espressione autentica del territorio del Jura. Ottenuto dall’unione dei vitigni Chardonnay e Savagnin, presenta un profilo aromatico complesso con note di agrumi, frutta secca, fiori bianchi e una tipica sfumatura minerale.Al palato è strutturato, fresco e sapido, con una buona profondità e un finale lungo e armonico. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche, formaggi e cucina francese tradizionale. Un bianco elegante che racconta il carattere unico del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"2020","offer_id":52627393773904,"sku":"008856","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/CaveauduVald_Amour_CotesduJuraChardonnay_Savagnin2020TheGoodWineShop.jpg?v=1769768887"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-arbois-savagnin-terres-bleues-2022","title":"Domaine de la Touraize Arbois Savagnin Terres Bleues","description":"\u003cp\u003eArbois Savagnin Terres Bleues è un vino bianco francese di grande carattere, espressione autentica del territorio di Arbois nel Jura. Ottenuto da uve Savagnin, si distingue per profumi intensi di agrumi, frutta secca, spezie delicate e tipiche note minerali.Al palato è strutturato, fresco e sapido, con una marcata personalità e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, cucina tradizionale francese, carni bianche e formaggi stagionati. Un bianco identitario che racconta l’anima più profonda del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"2023","offer_id":52627395477840,"sku":"091452","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_adc5f032-45b7-4996-b0ec-c6b883836e05.jpg?v=1769768901"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-arbois-savagnin-sous-voile-2022","title":"Domaine de la Touraize Arbois Savagnin Sous Voile","description":"\u003cp\u003eArbois Savagnin Sous Voile è un vino bianco francese iconico del Jura, prodotto secondo il tradizionale affinamento sotto velo di lieviti. Questo metodo dona al vino un profilo unico, con profumi complessi di frutta secca, spezie, note ossidative eleganti e accenni minerali.Al palato è intenso, strutturato e persistente, con una spiccata sapidità e una grande profondità aromatica. Ideale in abbinamento a formaggi stagionati, cucina tradizionale del Jura, piatti a base di funghi e carni bianche. Un vino di carattere che rappresenta una delle massime espressioni del Savagnin.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"2022","offer_id":52627395641680,"sku":"081208","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_dc0963c0-f4dc-436e-a727-f57eed712a5c.jpg?v=1769768903"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-arbois-vin-jaune-62cl-2018","title":"Domaine de la Touraize Arbois Vin Jaune 62 cl","description":"\u003cp\u003eArbois Vin Jaune è uno dei vini più iconici e prestigiosi del Jura, ottenuto da uve Savagnin e affinato per oltre sei anni sotto velo di lieviti. Questo lungo processo conferisce al vino un profilo unico e inconfondibile, con profumi intensi di frutta secca, noci, spezie, curry e note ossidative eleganti.Al palato è potente, complesso e profondamente sapido, con una straordinaria persistenza aromatica. Ideale in abbinamento a formaggi stagionati, piatti a base di funghi, cucina tradizionale del Jura e ricette speziate. Un vino da meditazione che rappresenta l’essenza più autentica del territorio di Arbois.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"2018","offer_id":52627395871056,"sku":"081209","price":111.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":53959625933136,"sku":"081203","price":108.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/arbois-vin-jaune-by-jacques-tissot-62-cl.jpg?v=1769768907"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/savagnin-e-vin-jaune.oembed?page=2","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}