{"title":"Soave e Lugana","description":"\u003cp\u003eI bianchi del Veneto e del Garda: Garganega dalle colline vulcaniche del Soave e Turbiana del Lugana.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"capotesta-lugana-doc-2024-cascina-maddalena","title":"Capotesta Lugana DOC 2024 Cascina Maddalena","description":"\u003cp\u003eIl \"Capotesta\" è il biglietto da visita di Cascina Maddalena: un Lugana DOC che incarna la \"testarda\" volontà della famiglia Mattia di produrre vini autentici e territoriali. Ottenuto da uve Turbiana (Trebbiano di Lugana) in purezza coltivate sui tenaci suoli argillosi di Sirmione. L'annata 2024 si distingue per una freschezza vibrante e una grande pulizia aromatica. Al naso si apre con sentori delicati di fiori di biancospino, mela verde, scorza di limone e una nota di mandorla fresca tipica del vitigno. Al palato è teso, asciutto e sapido, con una mineralità che invita continuamente al sorso. Un bianco versatile e schietto, perfetto come aperitivo, con pesci di lago (come il coregone), risotti alle verdure o carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592527147344,"sku":"CAPLU24CASMAD-TV","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f4c35da7-8c60-402a-9555-a1137391c97b.jpg?v=1769425300"},{"product_id":"clay-lugana-doc-2020-cascina-maddalena","title":"Clay Lugana DOC 2020  Cascina Maddalena","description":"\u003cp\u003eIl \"Clay\" è il capolavoro artigianale di Cascina Maddalena, un Lugana che sfida il tempo. Il nome celebra le argille bianche e dure del basso Garda, culla della Turbiana. Vinificato attraverso fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni, questo vino rappresenta l'anima più vera e \"selvaggia\" del territorio. L'annata 2020 si presenta oggi nel pieno della sua espressività: colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso è complesso e avvolgente: note di pesca gialla, scorza di cedro candita, erbe aromatiche (salvia) e una distintiva scia minerale di pietra focaia. In bocca è potente, sapido e strutturato, con una persistenza lunghissima. Un bianco di carattere, perfetto per abbinamenti audaci come anguilla alla brace, formaggi di media stagionatura o carni bianche tartufate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592527180112,"sku":"CLALUCCASMAD-TV","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"capotesta-lugana-doc-magnum-2024-cascina-maddalena","title":"Capotesta Lugana DOC Magnum 2024  Cascina Maddalena","description":"\u003cp\u003eIl \"Capotesta\" in formato Magnum (1,5 Litri) è l'inno alla gioia di Cascina Maddalena. Questo Lugana DOC, nato dalle tenaci argille di Sirmione e dalla \"testardaggine\" della famiglia Mattia, trova nel grande formato la sua veste ideale. Ottenuto da Turbiana in purezza, si distingue per la freschezza e la longevità superiore garantita dalla Magnum. Al naso è un'esplosione di fiori di biancospino, mela verde, scorza di limone e mandorla fresca. Al palato, la massa del vino mantiene una tensione e una sapidità vibranti, tipiche del terroir gardesano. È la bottiglia perfetta da portare a centro tavola per un pranzo a base di pesce di lago alla griglia, risotti o per un aperitivo lungo e dissetante in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592527311184,"sku":"CAPLUMAG23CAMAD-TV","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_db9503bb-1108-48d9-b3dc-44183ba7391e.jpg?v=1769425305"},{"product_id":"fuori-dalla-mischia-lugana-doc-magnum-2019-cascina-maddalena","title":"Fuori dalla Mischia Lugana DOC Magnum 2019  Cascina Maddalena","description":"\u003cp\u003e\"Fuori dalla Mischia\" Magnum 2019 è il fuoriclasse di Cascina Maddalena. Il nome, ispirato al gioco del rugby tanto caro alla famiglia Mattia, indica la volontà di \"uscire dal gruppo\" per creare un Lugana di spessore e longevità unici. Questo formato da 1,5 Litri custodisce una Turbiana evoluta e complessa. Dopo un lungo affinamento sulle fecce fini, il vino si presenta con un colore giallo paglierino carico, tendente all'oro. Il naso è nobile: note di pietra focaia (idrocarburi), frutta gialla matura, miele d'acacia, zafferano e una vena balsamica. In bocca è potente, avvolgente e grasso, bilanciato da una sapidità minerale che ne allunga il finale. Un bianco importante, da trattare quasi come un rosso, perfetto con pesci grassi al forno, carni bianche tartufate o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592527376720,"sku":"FUDAMISLUG-TV","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/rosanora-cascina-maddalena-lugana-sirmione-1.jpg?v=1769425308"},{"product_id":"soave-progetto-vino-dentro-2024-75-cl","title":"Soave Progetto Vino Dentro 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino bianco artigianale da uve Garganega. Profumi di fiori bianchi, agrumi e mandorla. Al palato è fresco, minerale ed equilibrato, con finale pulito.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Dentro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598075162960,"sku":"PVDSOA24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/68cbe40a00f22085935d8593.jpg?v=1769699611"},{"product_id":"soave-superiore-castelcerino-progetto-vino-dentro-2023-75-cl","title":"Soave Superiore Castelcerino + Progetto Vino Dentro 2023 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino bianco di collina prodotto nella zona di Castelcerino. Profumi complessi di frutta matura, fiori bianchi e note minerali. Al palato è strutturato, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Dentro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598091481424,"sku":"PVDSOP23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/68cbe40a00f22085935d8593_269853e0-7103-406f-b928-9ff63238e68c.jpg?v=1769699612"},{"product_id":"filippi-soave-vigne-della-bra-2023","title":"Filippi Soave Vigne Della Brà 2023","description":"\u003cp\u003eSoave Vigne della Brà è un vino bianco elegante e territoriale, che esprime al meglio la tipicità del Soave. Ottenuto principalmente da uve Garganega provenienti da vigneti selezionati, offre profumi raffinati di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnati da delicate note minerali.Al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente sapido, con una beva armoniosa e un finale pulito. Ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce, antipasti leggeri, verdure e cucina mediterranea. Un bianco di carattere, perfetto per chi ama vini eleganti e territoriali.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627525075280,"sku":"091283","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_fff1bf57-673c-4986-b97d-4ff3f7040613.jpg?v=1769769446"},{"product_id":"filippi-soave-vigne-della-bra-2022","title":"Filippi Soave Vigne Della Brà 2022","description":"\u003cp\u003eSoave Vigne della Brà è un vino bianco elegante e territoriale, espressione autentica della denominazione Soave. Ottenuto principalmente da uve Garganega provenienti da vigneti selezionati, sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con sottili note minerali.Al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente sapido, con una beva armoniosa e un finale pulito. Ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce, antipasti leggeri, verdure e cucina mediterranea. Un bianco raffinato e versatile, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627525206352,"sku":"091278","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_4a7b489c-ed0f-44e5-ae8e-433c45c87312.jpg?v=1769769447"}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/soave-e-lugana.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}