{"title":"Taurasi","description":"\u003cp\u003eTaurasi, il grande rosso dell'Irpinia: Aglianico in purezza da una delle denominazioni più importanti della Campania.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taurasi-docg-michele-perillo","title":"Taurasi DOCG – Michele Perillo","description":"\u003cp\u003eIl Taurasi DOCG di Michele Perillo nasce dalle vigne più alte di Castelfranci, in Irpinia, da uve Aglianico del biotipo locale “Coda di Cavallo”. Perillo è noto per rilasciare i suoi vini solo dopo un lungo affinamento, quando hanno raggiunto il loro equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso ricorda la ciliegia sotto spirito, il tabacco, le spezie e note scure di catrame e cenere. In bocca è strutturato, con tannini fitti e una freschezza vivace che lo sostiene nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponibile nelle annate 2013 e 2014: seleziona quella che preferisci.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Taurasi DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico (biotipo Coda di Cavallo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Castelfranci, Irpinia (Campania)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e brasati, cacciagione, formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Michele Perillo","offers":[{"title":"2013","offer_id":52592511975760,"sku":"TAUPER-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":53938453348688,"sku":"TAUPER14-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/perillo-taurasi-2013_56000_1_03a0ed01-f5ed-4b79-9394-917e62f5580d.png?v=1769424965"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-2012-perillo","title":"Taurasi Riserva DOCG 2012 – Michele Perillo","description":"\u003cp\u003eLa Riserva è il Taurasi che Michele Perillo produce solo nelle annate migliori. Nasce dall’Aglianico “Coda di Cavallo” coltivato a Castelfranci, in Irpinia, e arriva sul mercato dopo un lungo affinamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl naso è complesso: prugna secca, liquirizia, incenso, catrame e cenere. Al palato è ampio e austero, con una trama tannica fitta ma levigata dal tempo e una freschezza che gli permette di evolvere ancora a lungo in cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Taurasi Riserva DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico (biotipo Coda di Cavallo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Castelfranci, Irpinia (Campania)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e brasati, selvaggina, formaggi a lunga stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Michele Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592512008528,"sku":"TAURISPER-TV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_cea28bb8-15a2-4069-a6ee-57c463f29ce4.jpg?v=1769424964"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-celebrativa-25-anni-aziendali-2006-perillo","title":"Taurasi Riserva DOCG Edizione 25 Anni 2006 – Michele Perillo","description":"\u003cp\u003eUn’edizione speciale del Taurasi Riserva DOCG, imbottigliata per celebrare i 25 anni della cantina Michele Perillo. Nasce dall’annata 2006 e da un lunghissimo affinamento, che ha portato l’Aglianico “Coda di Cavallo” a un’espressione complessa e matura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl naso è profondo, con catrame, incenso, tabacco, cuoio e spezie fini. Al palato è austero ma armonico, sostenuto da una freschezza ancora viva. Una bottiglia celebrativa, ideale da regalare o da conservare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Taurasi Riserva DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico (biotipo Coda di Cavallo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Castelfranci, Irpinia (Campania)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e grandi piatti di carne, cacciagione, formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Michele Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592512041296,"sku":"TAURISERCELPER-TV","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_f2fbe99f-d255-401b-95ec-1a8b567e39d0.jpg?v=1769424966"},{"product_id":"quindicianni-taurasi-riserva-docg-2005-perillo","title":"Taurasi Riserva DOCG Quindicianni 2005 – Michele Perillo","description":"\u003cp\u003e“Quindicianni” è il Taurasi Riserva che Michele Perillo mette in commercio dopo quindici anni di affinamento tra botte e bottiglia. Una scelta rara, che permette di assaggiare l’Aglianico di Castelfranci nella sua fase più evoluta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso si aprono note terziarie di cuoio, catrame, rabarbaro, cenere e fiori secchi. Il tannino, potente in gioventù, è ormai integrato: il sorso è profondo, materico e molto lungo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Taurasi Riserva DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico (biotipo Coda di Cavallo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Castelfranci, Irpinia (Campania)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e circa 15 anni tra botte e bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e piatti di cacciagione, formaggi molto stagionati, oppure da meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Michele Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592512074064,"sku":"QUITAURISPER-TV","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_6dde6d49-a714-4b73-adc3-42bd302f726b.jpg?v=1769424966"},{"product_id":"taurasi-o-pilota-ciro-picariello-2019-75-cl","title":"Taurasi O' Pilota Ciro Picariello 2019 75 cl","description":"\u003cp\u003eVino rosso di grande personalità ed eleganza, espressione autentica del territorio irpino. Al naso emergono note di ciliegia matura, prugna, spezie, tabacco e mineralità. In bocca è potente, profondo e strutturato, con tannini fini e una lunga persistenza. Pensato per accompagnare piatti importanti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciro Picariello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52598098461008,"sku":"CPCOPI19","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/O-Pilota-Taurasi-Ciro-Picariello.jpg?v=1769699860"},{"product_id":"luigi-tecce-satyricon-irpinia-campi-taurasini-2022","title":"Luigi Tecce Satyricon Irpinia Campi Taurasini 2022","description":"\u003cp\u003eSatyricon Irpinia Campi Taurasini è un vino rosso campano di grande carattere e identità territoriale, espressione delle colline dell’Irpinia e del vitigno Aglianico nella denominazione Campi Taurasini. Interpretato in uno stile equilibrato ed elegante, unisce struttura, profondità e piacevolezza di beva. Al naso emergono profumi intensi di frutti rossi e neri maturi, ciliegia, prugna, spezie e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, armonioso e ben strutturato, con tannini maturi e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a cucina tradizionale campana, carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Un rosso territoriale importante, pensato per momenti di convivialità e gastronomia.\u003c\/p\u003e","brand":"Biodinamique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52627640516944,"sku":"097138","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/EF39B3CC-C78C-4219-9C36-3D4F54BA3C89.jpg?v=1769770044"},{"product_id":"joaquin-taurasi-riserva-della-societa-2015-75-cl","title":"Joaquin Taurasi Riserva della Società 2015 75 cl","description":null,"brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53956693229904,"sku":"4033MC15","price":153.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"joaquin-taurasi-riserva-della-societa-2016-75-cl","title":"Joaquin Taurasi Riserva della Società 2016 75 cl","description":null,"brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53956693262672,"sku":"4033MC16","price":153.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"joaquin-taurasi-riserva-della-societa-2015-150-cl","title":"Joaquin Taurasi Riserva della Società 2015 150 cl","description":null,"brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53956693360976,"sku":"4033QC15","price":358.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"joaquin-taurasi-riserva-venerabile-confraternita-della-b-m-2015-75-cl","title":"Joaquin Taurasi Riserva Venerabile Confraternita della B. M. 2015 75 cl","description":null,"brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53956693426512,"sku":"4150MC15","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/collections\/taurasi.oembed","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}