{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-dop-affinato-12-anni-la-secchia-antica-acetaia","title":"Aceto Balsamico Tradizionale DOP Affinato 12 Anni  La Secchia Antica Acetaia","description":"\u003cp\u003eL'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP \"Affinato\" de La Secchia è l'essenza della tradizione modenese. Invecchiato per almeno 12 anni nelle antiche batterie di botti dell'acetaia, questo nettare si presenta con un colore bruno scuro, limpido e lucente. Il bouquet è complesso e persistente, con una spiccata ma armonica acidità che si fonde con le note dolci del mosto cotto e i sentori speziati ceduti dai diversi legni. Al palato è vellutato e profondo, con una persistenza aromatica infinita. Prodotto puro al 100%, va utilizzato esclusivamente a gocce su piatti d'eccellenza: risotti mantecati, scaglie di Parmigiano Reggiano, carpacci di carne o pesce, e persino su fragole o gelato alla crema. Confezionato nella bottiglia istituzionale da 100 ml con astuccio e dosatore.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592531571024,"sku":"ACEBALSMICO-TV","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/AcetoBalsamicoTradizionalediModenaD.O.P20anniaffinato.jpg?v=1769425429","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-dop-affinato-12-anni-la-secchia-antica-acetaia","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}