{"product_id":"bam-blanc-de-blancs-brut-nature-champagne-tarlant","title":"Bam! Blanc de Blancs Brut Nature Champagne tarlant","description":"\u003cp\u003e\"BAM!\" è la cuvée più audace e sperimentale di Benoît Tarlant. Il nome è l'acronimo dei tre vitigni storici e quasi estinti che la compongono: Pinot Bianco, Arbanne e Petit Meslier. È un \"Blanc de Blancs\" alternativo, che nulla ha a che vedere con lo Chardonnay. Vinificato in barrique e senza malolattica, è uno Champagne dall'energia cinetica impressionante. Al naso spiazza con aromi inediti di kumquat, lime, erbe aromatiche, fiori di sambuco e zenzero fresco. In bocca è una lama di freschezza, teso e vibrante, con una mineralità gessosa che accompagna un finale lunghissimo e citrino. Un vino per cacciatori di rarità e palati esperti, da provare con ceviche di pesce, ostriche o caprino fresco. Dosaggio Zero.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592533012816,"sku":"BABLANRUNATCHATAR-TV","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_9522c279-829e-4bd3-929d-04a4fdd8f5dc.jpg?v=1769425477","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/bam-blanc-de-blancs-brut-nature-champagne-tarlant","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}