{"product_id":"david-couvreur-blanc-de-blancs-2015-alain-couvreur-champagne","title":"DAVID COUVREUR Blanc de Blancs 2015 Alain Couvreur Champagne","description":"\u003cp\u003eQuesta rara edizione millesimata 2015 rappresenta il vertice espressivo dello Chardonnay di Alain Couvreur. Frutto di un'annata solare e straordinaria, questo Blanc de Blancs (100% Chardonnay) si discosta dai canoni di verticalità per abbracciare la ricchezza e la maturità. Dopo un lungo affinamento sui lieviti, il vino si presenta con un colore oro intenso. Al naso è un trionfo di complessità: note di frutta gialla molto matura (pesca, albicocca), miele d'acacia, nocciola tostata e sentori di pasticceria calda (burro, croissant). In bocca è ampio, avvolgente e cremoso, con una struttura importante che riempie il palato. La freschezza è integrata e serve a bilanciare la materia ricca del frutto. Un grande Champagne gastronomico, da abbinare a un risotto allo zafferano, capesante al burro o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534815056,"sku":"DCBLAALACOUCHA-TV","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/195CHAMPAGNEDAVIDCOUVREURBLANCDEBLANC2015ALAINCOUVREUR.png?v=1769425527","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/david-couvreur-blanc-de-blancs-2015-alain-couvreur-champagne","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}