{"product_id":"erbaluce-di-caluso-docg-le-chiusure-2023-favaro","title":"Erbaluce di Caluso DOCG  Le Chiusure 2023 Favaro","description":"\u003cp\u003eLe Chiusure\" 2023 è la fotografia liquida della filosofia di Camillo Favaro: un Erbaluce nudo, crudo e vibrante. Proveniente dallo storico vigneto morenico di Piverone, questa annata si distingue per una freschezza tagliente e un'energia quasi elettrica. Nel calice brilla di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è un'esplosione di \"freddezza\" alpina: lime, mela verde croccante, fiori di campo e una scia netta di pietra focaia. In bocca è teso, verticale e dissetante, con un finale sapido e ammandorlato che pulisce il palato. Un bianco di montagna purissimo, vinificato solo in acciaio, perfetto per sgrassare il classico fritto misto alla piemontese o accompagnare trota e coregone di lago.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592523149648,"sku":"ERDI23FAV-TV","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/erbaluce_2_1_1_1_1_1_1_2_1_0531de5c-a276-43ff-88bb-3026a2bea87b.jpg?v=1769425220","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/erbaluce-di-caluso-docg-le-chiusure-2023-favaro","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}