{"product_id":"f2-canavese-rosso-freisa-2023-favaro","title":"F2  Canavese Rosso (Freisa) 2023 Favaro","description":"\u003cp\u003e\"F2\" sta per Favaro e Freisa, ed è il manifesto di Camillo Favaro per la riabilitazione di questo vitigno storico. Lontano dalle versioni vivaci e beverine, questa è una Freisa \"di montagna\", ferma e rigorosa. Vinificata parzialmente a grappolo intero per esaltare il carattere speziato, si presenta con un colore rubino scarico ma luminoso. Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi (lampone, fragolina), pepe bianco, viola e una nota terrosa intrigante. In bocca è vibrante, con un tannino fitto e \"croccante\" (tipico del vitigno e dei raspi) e una freschezza che pulisce il palato. Un rosso intellettuale e gastronomico, perfetto per sgrassare piatti succulenti come salumi cotti, bolliti misti o agnolotti al sugo d'arrosto.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592523247952,"sku":"FCANRO23FAV-TV","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/Benito-Favaro-Canavese-Rosso-Freisa-F2-2019.jpg?v=1769425224","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/f2-canavese-rosso-freisa-2023-favaro","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}