{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-2019-20-franciacorta","title":"Franciacorta Dosaggio Zero 2019\/20 Franciacorta","description":"\u003cp\u003eIl Dosaggio Zero Millesimato è l'icona assoluta di Faccoli, il vino che incarna la filosofia \"radicale\" della cantina. Prodotto solo nelle migliori annate con uve Chardonnay e Pinot Bianco del Monte Orfano, riposa sui lieviti per oltre 4 anni. È una bollicina per puristi: nessun liquore di spedizione, zero zuccheri aggiunti. Nel calice è giallo dorato e brillante. Al naso è complesso ed evoluto: note di pan brioche, frutta secca, agrumi canditi, gesso e fiori bianchi. In bocca è una lama: l'attacco è sferzante e verticalissimo, con una sapidità minerale che domina il sorso. Nonostante l'assenza di zuccheri, la maturità del frutto dona al vino un corpo e una pienezza straordinari. Il compagno definitivo per ostriche, crudi di mare o salumi grassi (come il salame o la pancetta) che richiedono pulizia al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592526917968,"sku":"FRADOSZE19-TV","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/zero19.jpg?v=1769425293","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/franciacorta-dosaggio-zero-2019-20-franciacorta","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}