{"product_id":"gevrey-chambertin-1er-cru-lavaut-st-jacques-2021-les-astrelles","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut St Jacques 2021 LES ASTRELLES","description":"\u003cp\u003eIl Lavaut Saint-Jacques di Les Astrelles, nell'annata 2021, incarna l'eleganza assoluta e la freschezza tipica di un'annata fredda e vibrante. Situato all'imbocco della Combe de Lavaux, questo Premier Cru gode di un microclima ventilato che scolpisce tannini finissimi e una sapidità minerale gessosa. Al naso è aristocratico, con sentori di ribes rosso, melograno, petali di viola e una nota di grafite tipica del terroir. Al palato è teso, verticale e di straordinaria purezza, con una persistenza che richiama la freschezza del sottobosco e degli agrumi scuri. Vinificato con interventi minimi, è un Pinot Noir monumentale per chi cerca finezza e longevità. Perfetto con piatti a base di piuma, carni rosse delicate o formaggi di capra stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592536650064,"sku":"GEVCRLSJACLEAST-TV","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/LesAstrellesGevreyChambertin1erCruStJacques2021.jpg?v=1769425595","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/gevrey-chambertin-1er-cru-lavaut-st-jacques-2021-les-astrelles","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}