{"product_id":"mat-piemonte-barbera-doc-2020-21-cascina-gentile","title":"Mat  Piemonte Barbera DOC 2020\/21 Cascina Gentile","description":"\u003cp\u003e\"Mat\" (il Matto) è l'interpretazione vivace e anticonformista della Barbera firmata Cascina Gentile. Il nome omaggia l'energia incontenibile di questo vitigno, pilastro della tradizione piemontese. Nasce nelle terre di Ovada, su suoli che donano corpo e carattere. Nel calice si presenta di un rosso rubino carico, quasi impenetrabile, con orli violacei. Al naso è un'esplosione di \"vinosità\": ciliegia fresca, prugna, mora di rovo e una nota floreale di viola mammola. In bocca è la quintessenza della Barbera: succosa, \"croccante\" e dotata di quella freschezza (acidità) vibrante che pulisce la bocca e invoglia a bere ancora. Un rosso schietto e gastronomico, imbattibile con la \"merenda sinoira\" (pane e salame), lasagne alla bolognese o bolliti misti con bagnetto verde.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592524558672,"sku":"MPB20CAGEN-TV","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_17b2eaba-898e-4e8a-9a6e-edbf2a9e4db2.jpg?v=1769425249","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/mat-piemonte-barbera-doc-2020-21-cascina-gentile","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}