{"product_id":"mostocotto-0-50-praesidium","title":"Mostocotto (0,50) praesidium","description":"\u003cp\u003eIl Mostocotto di Praesidium è un tuffo nella storia rurale d'Abruzzo, un \"oro nero\" denso e profumato. Non è un vino, ma un condimento tradizionale ottenuto dalla lenta e lunga bollitura del mosto fresco di uve Montepulciano in paioli di rame, fino a ridurne il volume di oltre la metà. Il risultato è un elisir analcolico (o a bassissima gradazione), dolce e aromatico.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso offre note intense di caramello, fichi secchi, miele di castagno e prugne cotte. In bocca è sciropposo e avvolgente. È l'ingrediente segreto per dolci tradizionali (come le ferratelle), ma sorprende anche su formaggi stagionati, gelati alla crema o arrosti importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592513909072,"sku":"MOSPRAE-TV","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_5edb1239-e27a-46ac-b696-b3b514f4b2bb.jpg?v=1769424998","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/mostocotto-0-50-praesidium","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}