{"product_id":"notes-blanches-nature-pinot-blanc-2016-18-champagne-fleury","title":"Notes Blanches  Nature (Pinot Blanc) 2016\/18 Champagne Fleury","description":"\u003cp\u003e\"Notes Blanches\" è una rarità botanica ed enologica. È uno dei pochissimi Champagne al mondo prodotti con 100% Pinot Bianco (l'antico \"Blanc Vrai\"), un vitigno quasi scomparso dalla regione. Fleury lo interpreta con maestria biodinamica, vinificandolo in legno e proponendolo come Brut Nature (Dosaggio Zero). Il risultato è sorprendente: lontano dai canoni classici, offre un naso originale di pepe bianco, zenzero, fiori di sambuco e frutta gialla (mirabelle). Al palato è rotondo e \"carnoso\" (tipico del Pinot Bianco) ma ravvivato da una freschezza agrumata e un finale salino. Un vino per curiosi e cacciatori di gemme rare, da provare con carpacci di pesce bianco, sushi o asparagi.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592532390224,"sku":"NOTBLANATCHAFLE-TV","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/a37c83ee06e25a48b968f5d35fae.jpg?v=1769425456","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/notes-blanches-nature-pinot-blanc-2016-18-champagne-fleury","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}