{"product_id":"onirocep-falerio-doc-pecorino-2019-azienda-vitivinicola-pantaleone","title":"Onirocep Falerio Doc Pecorino 2019 Azienda Vitivinicola Pantaleone","description":"\u003cp\u003eL'\"Onirocep\" (Pecorino scritto al contrario) è la sfida vinta dell'Azienda Pantaleone: dimostrare che il Pecorino può essere un grande vino da invecchiamento. Prodotto in regime biologico a 450m di altitudine, è un bianco che nel tempo acquisisce una complessità sorprendente.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSe da giovane è esplosivo e vegetale, con gli anni sviluppa un colore oro antico e profumi terziari di idrocarburi, pietra focaia, miele di castagno, erbe aromatiche essiccate e zafferano. Al palato mantiene una spina dorsale acida vibrante che bilancia un corpo ricco e polposo (spesso 14% alc). Un bianco marchigiano evoluto, perfetto con formaggi stagionati, stoccafisso in umido o carni bianche tartufate.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514269520,"sku":"ONIFALDOPERAZI-TV","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/pantaleone-pecorino-falerio-onirocep.jpg?v=1769425005","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/onirocep-falerio-doc-pecorino-2019-azienda-vitivinicola-pantaleone","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}