{"product_id":"remi-couvreur-blanc-de-noirs-2016-alain-couvreur-champagne","title":"REMI COUVREUR Blanc de Noirs 2016 Alain Couvreur Champagne","description":"\u003cp\u003eIl Millésime 2016 della \"Cuvée Remi Couvreur\" è un Blanc de Noirs di grande caratura, nato per celebrare un'annata di eccezionale equilibrio. Prodotto esclusivamente con uve a bacca nera (Pinot Nero e Meunier) dalle vigne più vecchie di Prouilly, unisce la potenza del terroir all'eleganza fresca dell'annata 2016. Dopo un lungo affinamento sui lieviti (oltre 5 anni), il vino si presenta complesso e profondo. Al naso offre un bouquet evoluto: frutta gialla candita, miele di castagno, nocciola tostata e sfumature di spezie dolci. In bocca la struttura è imponente e vinosa, tipica dei grandi Blanc de Noirs, ma sorretta da una spina dorsale acida vibrante che dona lunghezza e nobiltà al sorso. Un vino gastronomico e intellettuale, da abbinare a piatti importanti come piccione arrosto, funghi porcini o formaggi stagionati come il Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592534749520,"sku":"RECOBLNOALCOCHA-TV","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_87b365ce-18ff-46aa-9db2-1ff090f1ab1e.jpg?v=1769425523","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/remi-couvreur-blanc-de-noirs-2016-alain-couvreur-champagne","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}