{"product_id":"santorini-santorini-pdo-2023-artemis-karamolegos-winery","title":"Santorini Santorini PDO 2023 Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003eIl Santorini di Artemis Karamolegos è la quintessenza dell'Assyrtiko vulcanico. Prodotto da un assemblaggio di vigne vecchie (oltre 50 anni) situate in diversi villaggi dell'isola, questo bianco è un inno alla tensione e alla purezza. Al naso è austero e vibrante: note di scorza di lime, pompelmo giallo e fiori di zenzero si fondono a una spiccata mineralità di pietra focaia e spuma marina. Al palato è elettrico, dotato di un'acidità citrina tagliente e una struttura densa, quasi materica, che culmina in un finale salino e lunghissimo. Vinificato in acciaio con 5 mesi di sosta sui lieviti per preservare l'integrità del terroir. Superbo con pesci alla griglia, polpo ai ferri, ostriche o piatti della cucina asiatica.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592544710992,"sku":"SANP23ARTKW-TV","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_11b9e31a-5970-433b-8ca1-2958d75e1774.jpg?v=1769425820","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/santorini-santorini-pdo-2023-artemis-karamolegos-winery","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}