{"product_id":"taurasi-docg-michele-perillo","title":"Taurasi DOCG – Michele Perillo","description":"\u003cp\u003eIl Taurasi DOCG di Michele Perillo nasce dalle vigne più alte di Castelfranci, in Irpinia, da uve Aglianico del biotipo locale “Coda di Cavallo”. Perillo è noto per rilasciare i suoi vini solo dopo un lungo affinamento, quando hanno raggiunto il loro equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso ricorda la ciliegia sotto spirito, il tabacco, le spezie e note scure di catrame e cenere. In bocca è strutturato, con tannini fitti e una freschezza vivace che lo sostiene nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponibile nelle annate 2013 e 2014: seleziona quella che preferisci.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Taurasi DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico (biotipo Coda di Cavallo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Castelfranci, Irpinia (Campania)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e brasati, cacciagione, formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Michele Perillo","offers":[{"title":"2013","offer_id":52592511975760,"sku":"TAUPER-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":53938453348688,"sku":"TAUPER14-TV","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/perillo-taurasi-2013_56000_1_03a0ed01-f5ed-4b79-9394-917e62f5580d.png?v=1769424965","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/taurasi-docg-michele-perillo","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}