{"product_id":"triptyque-n-1-mignonnes-petites-greves-plante-au-choux-champagne-o-belin","title":"Triptyque n° 1 (Mignonnes, Petites-Grèves, Plante au Choux) Champagne O.Belin","description":"\u003cp\u003eIl \"Triptyque n° 1\" è l'opera più complessa e concettuale di O. Belin. Questo Champagne nasce dall'assemblaggio accurato di tre singoli vigneti di Venteuil: Les Mignonnes, Les Petites-Grèves e La Plante au Choux. È un mosaico di terroir che unisce la forza del Pinot Nero, la rotondità del Meunier e la finezza dello Chardonnay. Al naso è un viaggio sensoriale: note di frutta esotica, fiori secchi, agrumi canditi e una profonda scia minerale e gessosa. In bocca è ampio, stratificato e vibrante, con una complessità che si svela a ogni sorso. Il lungo affinamento e il dosaggio equilibrato lo rendono uno Champagne di rara profondità. Destinato a occasioni speciali, si abbina a piatti di alta cucina: crostacei nobili, foie gras, grandi pesci al forno o formaggi erborinati delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592535306576,"sku":"TRIMPGPCCHABEL-TV","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/LaVieEnBlanc-1-300x420.jpg?v=1769425540","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/triptyque-n-1-mignonnes-petites-greves-plante-au-choux-champagne-o-belin","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}