{"product_id":"vigna-barbischio-chianti-classico-riserva-magnum-2022-maurizio-alongi","title":"Vigna Barbischio Chianti Classico Riserva Magnum 2022 Maurizio Alongi","description":"\u003cp\u003eIl \"Vigna Barbischio\" in formato Magnum è l'espressione monumentale dell'unico vino prodotto da Maurizio Alongi. Nato da una piccola vigna storica (anni '70) a Gaiole in Chianti su suoli sabbiosi, è un Riserva che coniuga la potenza dell'annata calda alla proverbiale eleganza di questo Cru. Il blend è classico: 94% Sangiovese, con piccoli tocchi di Malvasia Nera e Canaiolo.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAl naso è intenso e solare: prugna nera, mirto selvatico, ginepro e una speziatura dolce di chiodi di garofano data dall'affinamento in tonneaux (perlopiù usati). In bocca la Magnum esalta la freschezza: il vino è caldo e strutturato, ma con tannini levigati e una \"bevibilità\" sorprendente. Non filtrato per mantenere l'integrità del frutto. Perfetto per grandi arrosti, bistecca alla fiorentina o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592514728272,"sku":"VAGBARCHIANRISMAU-TV","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_3322990a-63dc-401b-bc35-c1aec3a62190.jpg?v=1769425012","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/vigna-barbischio-chianti-classico-riserva-magnum-2022-maurizio-alongi","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}