{"product_id":"vin-de-table-chavignol-pinot-noir-pascal-cotat","title":"Vin de Table Chavignol (Pinot Noir) Pascal Cotat","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Noir di Pascal Cotat è un vino mitico, espressione pura e anticonformista del terroir di Chavignol. Nonostante la classificazione come \"Vin de Table\", è considerato uno dei rossi più profondi della zona. Prodotto con metodi artigianali e interventi minimi, sprigiona un bouquet complesso di ciliegia selvatica, marasca, note terrose e una speziatura nobile. Al palato è denso e strutturato, lontano dalla leggerezza di molti Sancerre rossi; la sua trama è vellutata ma sostenuta da una mineralità calcarea che ne slancia il finale lungo e profondo. Un Pinot Noir d'autore, capace di sfidare il tempo. Si abbina magnificamente ad anatra, carni rosse nobili e piatti a base di funghi porcini.\u003c\/p\u003e","brand":"foodservice365","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52592541794640,"sku":"VINTACHPAC-TV","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/8395\/7417\/files\/images_a10f4fb8-08dd-493c-bf82-0e1880bebfdc.jpg?v=1769425738","url":"https:\/\/www.biodinamique.it\/products\/vin-de-table-chavignol-pinot-noir-pascal-cotat","provider":"Biodinamique","version":"1.0","type":"link"}