Il "Leonardo" è l'interpretazione spumantizzata del territorio di Lugana secondo Cascina Maddalena. Questo Metodo Classico (rifermentato in bottiglia) è ottenuto esclusivamente da uve Turbiana, il vitigno autoctono del basso Garda. Grazie al dosaggio Extra Brut, il vino si esprime con purezza e decisione, senza eccessi zuccherini. Nel calice mostra un perlage fine e persistente. Al naso unisce la freschezza degli agrumi e dei fiori bianchi alle note fragranti di crosta di pane e lievito. In bocca è scattante, fresco e marcatamente sapido, richiamando la mineralità dei suoli argillosi di Sirmione. Una bollicina artigianale e grintosa, ideale per accompagnare il classico fritto misto di lago, salumi o antipasti di verdure.