Il Nebbiolo d'Alba di Brovia è un vino rosso di rara eleganza e armonia. Ottenuto da uve coltivate nel Roero, esprime la quintessenza del vitigno con un tocco di raffinatezza artigianale. Al naso seduce con un ventaglio di profumi che spaziano dai petali di rosa alla viola appassita, con delicate note di lampone, marasca e spezie dolci. Al palato è equilibrato, vellutato e profondo, con tannini nobili e una persistenza che richiama la liquirizia e il sottobosco. Un vino autentico, non filtrato, che rappresenta il perfetto equilibrio tra la potenza delle Langhe e la finezza del Roero. Si abbina magnificamente a carni arrosto, risotti al tartufo, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.