Contratto Millesimato Pas Dosé è uno spumante Metodo Classico di grande precisione ed eleganza, prodotto senza dosaggio per esaltare la purezza del frutto e l’espressione del terroir. Ottenuto da un raffinato assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, sprigiona profumi complessi di agrumi, frutta a polpa bianca, crosta di pane e sottili note minerali.
Al palato si presenta secco, teso e armonioso, con una bollicina fine e persistente e un finale lungo e pulito. Il formato Imperial valorizza la maturazione lenta del vino, rendendolo ideale per eventi esclusivi, celebrazioni importanti e abbinamenti gastronomici di alto livello.