Auxerrois Vieilles Vignes è un vino bianco elegante e strutturato, ottenuto da vecchie vigne che donano maggiore complessità e profondità aromatica. Al naso si percepiscono profumi di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e delicate note floreali, accompagnate da una fine mineralità.Al palato è equilibrato, morbido e armonico, con una buona freschezza e un finale persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche, formaggi delicati e cucina raffinata. Un vino di carattere, perfetto per chi ama bianchi eleganti e ben strutturati.