Auxerrois Vieilles Vignes è un vino bianco elegante e strutturato, ottenuto da vecchie vigne di Auxerrois che conferiscono maggiore complessità e profondità aromatica. Al naso emergono note raffinate di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e leggere sfumature floreali, accompagnate da una delicata mineralità.Al palato si presenta armonico, rotondo e ben equilibrato, con una piacevole freschezza e un finale lungo e pulito. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche, formaggi delicati e cucina raffinata. Un vino elegante, perfetto per chi ama bianchi strutturati e di carattere.