La Riserva Selektion Sepp Hanni è l'espressione massima e più intima di Stroblhof. Un Pinot Nero d'eccezione, nato come tributo alla visione del fondatore e prodotto in quantità limitatissime. L'annata 2019/21 si presenta con una profondità aromatica disarmante: sentori di ciliegia sotto spirito, piccoli frutti neri, tartufo, sottobosco e nobili note di tabacco ed eucalipto. Al palato è imponente ma aristocratico, con una trama tannica vellutata e una freschezza minerale che ne esalta la nobiltà. È un vino da collezione, capace di evolvere in modo magistrale per oltre vent'anni. Un'esperienza sensoriale rara, perfetta per celebrare momenti storici o da abbinare a grandi piatti di cacciagione e formaggi rari.