Lo Chardonnay Schwarzhaus di Stroblhof è un esempio magistrale di come questo vitigno internazionale possa esprimere un'eleganza alpina unica. L'annata 2024 offre un bouquet fresco e raffinato: note di ananas fresco, banana matura e pesca bianca si fondono a sentori di fiori di campo e una leggera scia minerale. Al palato è armonico e avvolgente, sostenuto da una sapidità minerale che ne pulisce il finale e ne allunga la persistenza. Un bianco di grande equilibrio, capace di soddisfare sia chi cerca la morbidezza dello Chardonnay, sia chi ama la tensione dei vini di montagna. Eccellente compagno di risotti alle erbe, pesci d'acqua dolce, carni bianche delicate e canederli al formaggio.