Alto Adige Pinot Nero Riserva R!ttstein 2021 Stroblhof

Il Pinot Nero Riserva Rittstein di Stroblhof è un vino monumentale, sintesi perfetta tra la finezza del vitigno e il carattere alpino di Appiano. L'annata 2021 si distingue per un profilo sensoriale stratificato: note intense di ciliegia nera, more di rovo e prugna che sfumano in sentori complessi di spezie nobili, vaniglia, cuoio e una traccia minerale gessosa. Al palato è avvolgente, strutturato e di straordinaria eleganza, con una trama tannica setosa e una persistenza lunghissima. Un Pinot Nero da collezione che esprime il massimo potenziale del territorio. Ideale per accompagnare piatti ricercati a base di selvaggina, grandi arrosti, carni rosse in umido o come vino da meditazione.