Il Gibus Trousseau di Les Bottes Rouges è un rosso elegante e sottile, espressione autentica del terroir giurassiano. Al naso emergono fragole fresche, piccoli frutti rossi, spezie delicate e leggere note terrose. In bocca il Arbois Gibus Trousseau 2023 è fresco, scorrevole e armonico, con tannini gentili e un’acidità vivace che bilancia la beva. Il finale è pulito, fruttato e persistente, perfetto per accompagnare piatti di carne leggeri o formaggi morbidi.