Monico è un vino rosso di buona struttura e personalità, capace di esprimere eleganza e armonia dopo un periodo di affinamento. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, prugna, leggere note speziate e sfumature terrose.Al palato è avvolgente, equilibrato e ben bilanciato, con tannini morbidi e una persistenza piacevole. Ideale in abbinamento a carni rosse, primi piatti saporiti, arrosti e cucina tradizionale. Un rosso versatile, adatto a molteplici occasioni.