Barbaresco Gallina Viti Vecchie 2019 Piero Busso
Barbaresco Gallina Viti Vecchie 2019 Piero Busso
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Il Barbaresco Gallina Viti Vecchie di Piero Busso è un capolavoro assoluto di profondità e rigore. Prodotto da una parcella storica con viti del 1953, questo Cru biologico esprime un naso solenne di terra bagnata, tartufo nero, ciliegia sotto spirito, incenso e note balsamiche di eucalipto. Al palato è denso e monumentale, con una trama tannica di incredibile finezza e una spinta acida che ne garantisce una longevità straordinaria. Un vino di rara nobiltà, capace di raccontare la storia di Neive in ogni sorso. Da abbinare a grandi piatti di cacciagione, brasati al Barbaresco, formaggi stravecchi o da godere come vino da meditazione.
