Barbera d’Alba Ciabot del Fi 2020 Brovia
Barbera d’Alba Ciabot del Fi 2020 Brovia
Barbera d'Alba DOC · Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte) · 75 cl
Vitigni: Barbera 100%
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Il consiglio del sommelier
La Barbera di punta di Brovia dalla vigna storica Ciabot del Fi: più profonda e strutturata.
Profumo: Frutti neri maturi, spezie, note tostate
Gusto: Profondo e strutturato, freschezza viva, finale lungo
Barbera d’Alba Ciabot del Fi di Brovia è un vino rosso piemontese di grande carattere e profondità, espressione autentica di una delle vigne storiche dell’azienda. Ottenuto da uve Barbera selezionate, al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, amarena, prugna e raffinate note speziate.
Al palato è strutturato, avvolgente ed equilibrato, con una vivace freschezza, tannini ben integrati e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a carni rosse, brasati, arrosti e formaggi stagionati. Una Barbera importante che unisce potenza, eleganza e grande capacità di evoluzione.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbera d'Alba DOC
- Vitigni
- Barbera 100%
- Zona
- Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte)
- Formato
- 75 cl
- Produttore
- Brovia
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Brovia
Brovia è una cantina storica di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe: Barolo da cru come Rocche di Castiglione, Villero, Brea Vigna Ca' Mia e Garblet Sué, accanto a Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
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