Barbera d’Alba Sori’ del Drago 2022 Brovia
Barbera d’Alba Sori’ del Drago 2022 Brovia
Barbera d'Alba DOC · Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte) · 75 cl
Vitigni: Barbera 100%
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Il consiglio del sommelier
Barbera dal vigneto Sorì del Drago: intensa, succosa e gastronomica, da tutti i giorni ma di classe.
Profumo: Ciliegia, mora, prugna, spezie dolci
Gusto: Succoso e intenso, acidità vivace, tannino morbido
Barbera d’Alba Sori’ del Drago di Brovia è un vino rosso piemontese di grande intensità ed eleganza, proveniente da uno dei vigneti storici dell’azienda. Ottenuto da uve Barbera selezionate, al naso si esprime con profumi profondi di frutti rossi maturi, amarena, prugna e raffinate note speziate.
Al palato è avvolgente, equilibrato e strutturato, con una vivace freschezza tipica del vitigno e un finale lungo e armonioso. Ideale in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Una Barbera di carattere che unisce potenza, eleganza e grande bevibilità.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbera d'Alba DOC
- Vitigni
- Barbera 100%
- Zona
- Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte)
- Formato
- 75 cl
- Produttore
- Brovia
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Brovia
Brovia è una cantina storica di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe: Barolo da cru come Rocche di Castiglione, Villero, Brea Vigna Ca' Mia e Garblet Sué, accanto a Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
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