Barolo Magnum 2021 Brovia
Barolo Magnum 2021 Brovia
Barolo DOCG · Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte) · Magnum 150 cl
Vitigni: Nebbiolo 100%
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Il consiglio del sommelier
Il Barolo classico di Brovia in Magnum: il formato ideale per l'invecchiamento e le grandi tavolate.
Profumo: Rosa, ciliegia, liquirizia, sottobosco, spezie
Gusto: Classico e rigoroso, tannino fine, grande freschezza
Barolo Magnum di Brovia è un vino rosso di grande eleganza e classicità, espressione autentica dello stile tradizionale della storica azienda piemontese. Ottenuto da uve Nebbiolo selezionate, al naso offre profumi complessi di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie delicate e leggere note balsamiche.
Al palato è equilibrato, profondo e armonioso, con tannini fini, una struttura solida e una lunga persistenza. Il formato Magnum ne valorizza l’evoluzione nel tempo, rendendolo ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo 100%
- Zona
- Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte)
- Formato
- Magnum 150 cl
- Produttore
- Brovia
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
- Bicchiere
- Calice ampio tipo Borgogna
- Quando berlo
- Da aspettare qualche anno in cantina; stappare in anticipo o decantare
Abbinamenti consigliati
La cantina
Brovia
Brovia è una cantina storica di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe: Barolo da cru come Rocche di Castiglione, Villero, Brea Vigna Ca' Mia e Garblet Sué, accanto a Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
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