Barolo Villero Magnum 2021 Brovia
Barolo Villero Magnum 2021 Brovia
Barolo DOCG · Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte) · Magnum 150 cl
Vitigni: Nebbiolo 100%
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Il consiglio del sommelier
Il cru Villero in Magnum: eleganza e lunga vita in cantina.
Profumo: Rosa, viola, ciliegia, liquirizia, spezie fini
Gusto: Profondo e armonico, tannino setoso, finale lungo
Barolo Villero Magnum di Brovia è un vino rosso di grande finezza ed eleganza, proveniente dallo storico cru Villero nel comune di Castiglione Falletto. Ottenuto da uve Nebbiolo selezionate, al naso esprime profumi intensi di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie fini e delicate note balsamiche.
Al palato è profondo, equilibrato e armonioso, con tannini setosi, struttura solida e una persistenza lunga e precisa. Il formato Magnum ne esalta l’evoluzione e la complessità nel tempo, rendendolo ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo 100%
- Zona
- Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte)
- Formato
- Magnum 150 cl
- Produttore
- Brovia
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
- Bicchiere
- Calice ampio tipo Borgogna
- Quando berlo
- Da aspettare qualche anno in cantina; stappare in anticipo o decantare
Abbinamenti consigliati
La cantina
Brovia
Brovia è una cantina storica di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe: Barolo da cru come Rocche di Castiglione, Villero, Brea Vigna Ca' Mia e Garblet Sué, accanto a Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
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