Il Beaune 1er Cru "Les Vignes Franches" di Michel Bouzereau, nell'interpretazione dell'annata 2022, è un Pinot Noir suntuoso e di grande fascino. La maturità solare dell'annata si traduce in un bouquet intenso di marasca, mora selvatica e prugna, arricchito da eleganti sfumature di liquirizia e viola. Al palato stupisce per la sua trama carnosa e vellutata: i tannini sono dolci e perfettamente integrati in una struttura ampia e succosa. Nonostante la ricchezza del frutto, il vino mantiene una vibrante spalla acida che ne garantisce l'equilibrio e la longevità. Un rosso seducente e profondo, capace di una splendida evoluzione in cantina. Si abbina magnificamente a tagliate di manzo, selvaggina da piuma o formaggi a pasta semidura.