Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2023 Michel Bouzereau & Fils
Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2023 Michel Bouzereau & Fils
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Il Beaune 1er Cru "Les Vignes Franches" di Michel Bouzereau è un Pinot Noir di rara finezza e purezza. Jean-Baptiste Bouzereau interpreta questo storico terroir di Beaune con uno stile che privilegia l'eleganza del frutto e la setosità del sorso. Al naso sprigiona profumi incantevoli di fragolina di bosco, lampone fresco, petali di rosa e una sottile nota speziata e terrosa. Al palato è armonioso e vibrante: i tannini sono sottili e ben levigati, sostenuti da una freschezza minerale che dona slancio al finale profumato e persistente. Un rosso d'aristocratica leggerezza, che riflette la maestria del domaine anche nella vinificazione delle bacche rosse. Eccellente con carni bianche nobili, piatti a base di funghi, petto d'anatra o formaggi cremosi.
