"Inspiration 1818" è l'etichetta che Billecart-Salmon dedica alle sue origini, una celebrazione liquida di oltre due secoli di eccellenza. Questo Champagne Brut incarna la firma stilistica della Maison: freschezza, precisione ed eleganza cristallina. Nasce da un assemblaggio armonioso di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, arricchito da vini di riserva e affinato sui lieviti per 30 mesi. Nel calice si presenta con un perlage finissimo e persistente. Al naso regala note delicate di fiori bianchi, pera, scorza di limone e sentori fragranti di burro fresco e brioche. Al palato è vivace, teso e perfettamente equilibrato, con un finale pulito che invita immediatamente al riassaggio. L'aperitivo di classe per eccellenza.