Calabretta Minnella 2025
Calabretta Minnella 2025
Vitigni: Minnella
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Il consiglio del sommelier
Minnella: un antico vitigno bianco dell'Etna, recuperato da Calabretta.
Profumo: Fiori bianchi, agrumi, erbe
Gusto: Fresco e sapido, di grande bevibilità
Minnella è un vino italiano elegante e ben equilibrato, espressione di uno stile produttivo attento alla qualità e al territorio. Al naso si distinguono profumi delicati di frutta fresca, note floreali e leggere sfumature mediterranee. Al palato risulta armonico, fresco e piacevole, con una buona bevibilità e un finale pulito. Ideale in abbinamento a piatti leggeri, cucina mediterranea, primi delicati e formaggi freschi. Un vino versatile, adatto sia all’uso quotidiano che a momenti conviviali.
Come servirlo
- Temperatura
- 10–12 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Calabretta
Calabretta è una cantina artigianale di Randazzo, sul versante nord dell'Etna: Nerello Mascalese e vitigni del vulcano da vecchie viti, vinificati in modo tradizionale e rilasciati dopo lunghi affinamenti.
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