Calabretta Nerello Cappuccio 2020
Calabretta Nerello Cappuccio 2020
Vitigni: Nerello Cappuccio
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Il consiglio del sommelier
Il Nerello Cappuccio di Calabretta: raro in purezza, morbido e speziato.
Profumo: Frutti neri, spezie, erbe
Gusto: Morbido e speziato
Nerello Cappuccio è un vino rosso italiano dal profilo morbido e avvolgente, tipico dello stile mediterraneo. Al naso esprime profumi intensi di frutti rossi maturi, note floreali e leggere sfumature speziate. Al palato si presenta rotondo, equilibrato e piacevole, con tannini morbidi e un finale pulito. Ideale in abbinamento a carni rosse, primi piatti saporiti, arrosti e formaggi a media stagionatura. Un rosso versatile, perfetto per la cucina italiana.
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Calabretta
Calabretta è una cantina artigianale di Randazzo, sul versante nord dell'Etna: Nerello Mascalese e vitigni del vulcano da vecchie viti, vinificati in modo tradizionale e rilasciati dopo lunghi affinamenti.
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